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EU-harmonisierte Überwachung antimikrobieller Resistenz (AMR) von E. coli und Salmonella in frischem Rind- und Schweinefleisch im UK-Einzelhandel im Jahr 2027

Original EU harmonised surveillance of antimicrobial resistance (AMR) E. coli and Salmonella found in fresh beef and pork meat on retail sale in the UK in 2027

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Die Food Standards Agency hat einen Vertrag zur EU-harmonisierten Überwachung antimikrobieller Resistenz von E. coli und Salmonella in frischem Rind- und Schweinefleisch im UK-Einzelhandel im Jahr 2027 vergeben. Die Arbeiten umfassen mikrobiologische Lebensmittelsicherheitsforschung zu pathogenen Mikroorganismen entlang der Lebensmittelkette und unterstützen das Ziel der FSA, durch Lebensmittel übertragene Erkrankungen zu reduzieren. Der Vertrag umfasst zwei Lose: Los 1 deckt Erhebungsentwurf, Probenahme im Einzelhandel und Transport zum Prüflabor ab; Los 2 deckt mikrobiologische Untersuchung, Datenanalyse, Berichterstattung sowie Archivierung der isolierten Bakterien und ihrer AMR-Profile ab. Den Zuschlag erhielt die UK Health Security Agency am 27. August 2026.

Beschreibung

The objective of microbiological food safety research themes is to provide robust information on the presence, growth, survival, and elimination of pathogenic microorganisms throughout the food chain; the extent, distribution, causes, risks and burden of foodborne disease will also be considered where appropriate. The reduction of foodborne disease has been one of FSA’s key objectives in ensuring food safety. The reduction of foodborne disease is a continuing priority, ensuring that food produced and sold in the UK is safe to eat. We are taking a targeted approach to the control and reduction of individual pathogens, with the aim of reducing the overall burden of foodborne disease in the UK. Lot 1. Survey design, sample collection at retail and transportation to the testing laboratory Lot 2. Microbiological testing, data analysis, reporting and archiving of recovered bacteria and their AMR profile

Amtliche Quelle

Quelle: Find a Tender Service (UK Cabinet Office / Crown Commercial Service)

Prüfen Sie alle Angaben stets in der amtlichen Bekanntmachung.

Zuletzt mit Find a Tender Service (UK Cabinet Office / Crown Commercial Service) abgeglichen vor 2 Wochen

Unterlagen auf Find a Tender Service (UK Cabinet Office / Crown Commercial Service) (Englisch)

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