France - School catering services - Supply and delivery of cold meals for Lignan sur Orb
OriginalFrance - Services de restauration scolaire - Fourniture et livraison de repas en liaison froide pour le restaurant scolaire et l'accueil de loisirs sans hébergement de la ville de Lignan sur Orb
Open procedureAnyone may submit a bid, in one step, with no pre-selection.Full entryAbove the EU thresholdA contract large enough that EU-wide rules apply and it must be published on TED.Full entry
CPV codeThe EU's common vocabulary for what is being bought: an eight-digit code every notice carries.Full entry
France - School catering services - Supply and delivery of cold meals for Lignan sur Orb
Buyer: Ville de Lignan sur Orb
Country: France
Deadline: 25 Aug 2026
Estimated value: €440,000
Procedure: Open procedure
Sector (CPV): Hotel, restaurant & catering services (55523100)
Aperlena: https://aperlena.com/en/t/france-services-de-restauration-scolaire-fourniture-et-livraison-de-repas-en-liaison-froide-pour-le-restaurant-scola-d96c9fb644
Official notice: https://ted.europa.eu/en/notice/-/detail/518089-2026
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01
Summary
Machine-generated summary
The City of Lignan-sur-Orb in France is seeking a service provider to supply and deliver cold meals for its school and after-school facilities. The procurement includes menu design, food sourcing, meal preparation, packaging, and transport to a designated site. Meals must meet current nutritional standards, follow the National Nutrition Health Program recommendations, and be portioned for different age groups. The provider must ensure full ingredient traceability, maintain the cold chain, and strictly follow food safety rules. This includes implementing a HACCP system and conducting regular microbiological checks at the provider's expense.
02
Description
La Ville de Lignan-sur-Orb cherche un prestataire de services capable de fournir des repas en liaison froide répondant aux normes nutritionnelles et diététiques les plus récentes pour les élèves fréquentant les établissements scolaires et extra scolaires de la ville. Les repas doivent être adaptés aux besoins spécifiques des enfants en âge scolaire, en accord avec les recommandations du Programme National Nutrition Santé (PNNS) et les directives émises par les autorités sanitaires compétentes. Le service requis comprend la fourniture, la préparation et la livraison de repas équilibrés, variés et savoureux, en respectant rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les repas devront inclure des portions adaptées aux différents groupes d'âge des convives. De plus, le prestataire devra garantir une traçabilité complète des produits utilisés, ainsi qu'une gestion rigoureuse de la chaîne du froid tout au long du processus de livraison. Le titulaire de ce marché sera responsable de diverses tâches essentielles, notamment : - La conception des menus, qui devront être équilibrés et adaptés aux besoins spécifiques du contexte scolaire. - L'approvisionnement en denrées alimentaires de haute qualité, garantissant la fraîcheur des ingrédients utilisés. - La préparation, la cuisson et l'emballage de plats cuisinés, de préparations froides, ainsi que de tout autre produit nécessaire pour satisfaire les exigences de ce marché. - La gestion du transport des repas jusqu'au site désigné conformément aux dispositions énoncées dans l'article Article 3.4.3 du Cahier des Clauses Techniques Particulières (CCTP). - Le respect strict des normes d'hygiène en vigueur à toutes les étapes du processus de prestation, y compris la mise en place de contrôles internes et d'un système HACCP. - La réalisation régulière, à ses propres frais, de contrôles microbiologiques, dont les résultats devront être tenus à la disposition de la commune, afin de garantir la sécurité alimentaire
Official source
Source: TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU)
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Act now
Estimated value:
Set to €440,000
Submission deadline:
Brought forward by 1 day: now August 25, 2026, 00:00
Estimated value:
Set to €440,000
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