Francia - Ristorazione scolastica - Fornitura di pasti in linea fredda per Lignan sur Orb
OriginaleFrance - Services de restauration scolaire - Fourniture et livraison de repas en liaison froide pour le restaurant scolaire et l'accueil de loisirs sans hébergement de la ville de Lignan sur Orb
Procedura apertaChiunque può presentare un'offerta, in un solo passaggio, senza preselezione.Voce completaSopra la soglia europeaUn appalto abbastanza grande perché si applichino le regole europee e vada pubblicato su TED.Voce completa
Codice CPVIl vocabolario comune dell'UE per l'oggetto dell'acquisto: un codice a otto cifre presente in ogni bando.Voce completa
Francia - Ristorazione scolastica - Fornitura di pasti in linea fredda per Lignan sur Orb
Stazione appaltante: Ville de Lignan sur Orb
Paese: Francia
Scadenza: 25 ago 2026
Valore stimato: 440.000 €
Procedura: Procedura aperta
Settore (CPV): Servizi alberghieri, di ristorazione e catering (55523100)
Aperlena: https://aperlena.com/it/t/france-services-de-restauration-scolaire-fourniture-et-livraison-de-repas-en-liaison-froide-pour-le-restaurant-scola-d96c9fb644
Avviso ufficiale: https://ted.europa.eu/en/notice/-/detail/518089-2026
Le offerte sono chiuse. Un'aggiudicazione o una rettifica su questo avviso: un'email quando il registro lo vede.
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Pubblicata
Scadenzaaperta 29 giorni
Aggiudicatain attesa
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Sintesi
Sintesi generata automaticamente
Il comune di Lignan-sur-Orb in Francia cerca un fornitore di servizi per fornire e consegnare pasti in linea fredda per le scuole e i centri ricreativi. L'appalto comprende la progettazione dei menu, l'approvvigionamento degli alimenti, la preparazione, il confezionamento e il trasporto al sito designato. I pasti devono soddisfare gli standard nutrizionali, seguire le raccomandazioni del Programma Nazionale Nutrizione Salute ed essere adatti alle diverse fasce d'età. Il fornitore deve garantire la tracciabilità, mantenere la catena del freddo e rispettare le norme igieniche. Questo include l'attuazione di un sistema HACCP e controlli microbiologici a proprie spese.
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Descrizione
La Ville de Lignan-sur-Orb cherche un prestataire de services capable de fournir des repas en liaison froide répondant aux normes nutritionnelles et diététiques les plus récentes pour les élèves fréquentant les établissements scolaires et extra scolaires de la ville. Les repas doivent être adaptés aux besoins spécifiques des enfants en âge scolaire, en accord avec les recommandations du Programme National Nutrition Santé (PNNS) et les directives émises par les autorités sanitaires compétentes. Le service requis comprend la fourniture, la préparation et la livraison de repas équilibrés, variés et savoureux, en respectant rigoureusement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Les repas devront inclure des portions adaptées aux différents groupes d'âge des convives. De plus, le prestataire devra garantir une traçabilité complète des produits utilisés, ainsi qu'une gestion rigoureuse de la chaîne du froid tout au long du processus de livraison. Le titulaire de ce marché sera responsable de diverses tâches essentielles, notamment : - La conception des menus, qui devront être équilibrés et adaptés aux besoins spécifiques du contexte scolaire. - L'approvisionnement en denrées alimentaires de haute qualité, garantissant la fraîcheur des ingrédients utilisés. - La préparation, la cuisson et l'emballage de plats cuisinés, de préparations froides, ainsi que de tout autre produit nécessaire pour satisfaire les exigences de ce marché. - La gestion du transport des repas jusqu'au site désigné conformément aux dispositions énoncées dans l'article Article 3.4.3 du Cahier des Clauses Techniques Particulières (CCTP). - Le respect strict des normes d'hygiène en vigueur à toutes les étapes du processus de prestation, y compris la mise en place de contrôles internes et d'un système HACCP. - La réalisation régulière, à ses propres frais, de contrôles microbiologiques, dont les résultats devront être tenus à la disposition de la commune, afin de garantir la sécurité alimentaire
Fonte ufficiale
Fonte: TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU)
Ogni volta che una fonte ufficiale ha ripubblicato questo bando con contenuti diversi. Monitoriamo tutte le fonti che indicizziamo, comprese le copie regionali dello stesso bando.
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Valore stimato:
Fissato a 440.000 €
Termine di presentazione:
Anticipato di 1 giorno: ora 25 agosto 2026, 00:00
Valore stimato:
Fissato a 440.000 €
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Francia
Servizi alberghieri, di ristorazione e cateringSavigny sur Orge
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Contesto di mercato
Gara aperta media · Servizi alberghieri, di ristorazione e catering
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