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TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU) geprüft vor 1 Tag Vergabebekanntmachung

España - Servicios de elaboración de comidas - Servicio de cocina para la Residencia y Centro de día Son Güells.

Vergeben Spanien Illes Balears Hotel-, Restaurant- & Cateringdienste

Auftraggeber Fundación de Atención y Apoyo a la Dependencia y de Promoción de la Autonomía Personal de las Illes Balears

519.613 € Zuschlagswert

Eckdaten

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Verfahren
Offenes Verfahren
  1. Vergeben
  2. Veröffentlicht
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Zuschlag an

SERUNION, S.A.U.

Zuschlagswert
519.613 €
Zuschlagsdatum
Bilanz bei diesem Auftraggeber
3 Aufträge dieses Auftraggebers im Register, insgesamt 2,8 Mio. €

Beschreibung

Servicio de alimentación y cocina, adaptado a las necesidades nutricionales de las personas usuarias (personas dependientes con discapacidad física, daño cerebral adquirido y enfermedades neurodegenerativas) y sostenible en las diferentes vertientes posibles, para el centro sociosanitario Son Güells. El servicio de restauración incluye la elaboración, en la cocina del centro y mediante de personal propio de la adjudicataria, de las comidas para las 40 personas residentes y las 20 personas usuarias del centro de día. Entre otras prestaciones, el contrato incluye las siguientes: - Compra y gestión completa de materias primas, asegurando un aprovisionamiento de seguridad y el control de calidad en todo el proceso. - Aprovisionamiento y reposición de productos y enseres de limpieza y aquellos medios que se consideren necesarios. - Recepción y almacenamiento de materias primas en condiciones que garanticen un correcto control de calidad. - Confección de menús y dietas según directrices establecidas por los responsables de alimentación del centro (Nutricionista-dietista). - Elaboración de los menús basales y dietas terapéuticas. - Supervisión y apoyo en el emplatado, con el sistema que establezca el centro y valorando el sistema más adecuado, pudiendo requerirse esta tarea como parte de las funciones a desarrollar por el personal de cocina. - Limpieza y posterior secado de menaje, bandejas, carros, cubertería… El servicio debe prestarse los 365 días del año.

Amtliche Quelle

Quelle: TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU)

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Zuletzt mit TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU) abgeglichen vor 1 Tag

Zur amtlichen Bekanntmachung

Was dieser Auftraggeber bisher gezahlt hat

Auf Basis von 3 vergleichbaren Auftraegen, die dieser Auftraggeber in dieser Branche in den letzten 4 Jahren vergeben hat.

Dieser Zuschlag
519.613 €
Median der Zuschlaege
548.794 €
Mittlere Hälfte der früheren Zuschläge
534.203 € bis 597.249 €

Der Zuschlag ist kleiner als drei von vier früheren Zuschlägen.

Juengste Zuschlaege

Auftragswerte wie von den amtlichen Quellen veroeffentlicht. Als Orientierung zu verstehen, nicht als Regel: Umfang, Lose und Laufzeit unterscheiden sich.

Der Auftraggeber

Vollständiges Auftraggeberprofil

Fundación de Atención y Apoyo a la Dependencia y de Promoción de la Autonomía Personal de las Illes Balears

Spanien

Bekanntmachungen im Register
58
Zuschläge
43
insgesamt vergeben
7,6 Mio. €

Ein Punkt je Zuschlag, am Tag der Unterzeichnung, in der Größe seines Werts. Ein Ring ist ein Zuschlag ohne veröffentlichten Wert.

Vergibt am häufigsten an

  1. SERUNION, S.A.U. 3 Zuschläge 2,8 Mio. €
  2. FALCK SERVICIOS SANITARIOS S.L.U. 2 Zuschläge 717.778 €
  3. MAPFRE ESPAÑA COMPAÑIA DE SEGUROS Y REASEGUROS S.A. 2 Zuschläge 306.250 €

1 offene Ausschreibung derzeit

Marktkontext

jetzt offen im Bereich Hotel-, Restaurant- & Cateringdienste
1.817
Median der offenen Bekanntmachungen
165.870 €

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