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TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU) verificato 1 giorno fa Avviso di aggiudicazione

España - Servicios de elaboración de comidas - Servicio de cocina para la Residencia y Centro de día Son Güells.

Aggiudicata Spagna Illes Balears Servizi alberghieri, di ristorazione e catering

Stazione appaltante Fundación de Atención y Apoyo a la Dependencia y de Promoción de la Autonomía Personal de las Illes Balears

519.613 € importo aggiudicato

Dati principali

Aggiudicata
Procedura
Procedura aperta
  1. Aggiudicata
  2. Pubblicata
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Aggiudicato a

SERUNION, S.A.U.

Importo aggiudicato
519.613 €
Data di aggiudicazione
Storico con questo committente
3 contratti da questo committente nel registro, 2,8 Mln € in totale

Descrizione

Servicio de alimentación y cocina, adaptado a las necesidades nutricionales de las personas usuarias (personas dependientes con discapacidad física, daño cerebral adquirido y enfermedades neurodegenerativas) y sostenible en las diferentes vertientes posibles, para el centro sociosanitario Son Güells. El servicio de restauración incluye la elaboración, en la cocina del centro y mediante de personal propio de la adjudicataria, de las comidas para las 40 personas residentes y las 20 personas usuarias del centro de día. Entre otras prestaciones, el contrato incluye las siguientes: - Compra y gestión completa de materias primas, asegurando un aprovisionamiento de seguridad y el control de calidad en todo el proceso. - Aprovisionamiento y reposición de productos y enseres de limpieza y aquellos medios que se consideren necesarios. - Recepción y almacenamiento de materias primas en condiciones que garanticen un correcto control de calidad. - Confección de menús y dietas según directrices establecidas por los responsables de alimentación del centro (Nutricionista-dietista). - Elaboración de los menús basales y dietas terapéuticas. - Supervisión y apoyo en el emplatado, con el sistema que establezca el centro y valorando el sistema más adecuado, pudiendo requerirse esta tarea como parte de las funciones a desarrollar por el personal de cocina. - Limpieza y posterior secado de menaje, bandejas, carros, cubertería… El servicio debe prestarse los 365 días del año.

Fonte ufficiale

Fonte: TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU)

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Ultima verifica su TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU) 1 giorno fa

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Quanto ha pagato finora questa stazione appaltante

Sulla base di 3 contratti comparabili aggiudicati da questa stazione appaltante in questo settore negli ultimi 4 anni.

Questa aggiudicazione
519.613 €
Importo mediano
548.794 €
Metà centrale delle aggiudicazioni passate
da 534.203 € a 597.249 €

L'aggiudicazione è inferiore a tre aggiudicazioni passate su quattro.

Aggiudicazioni piu recenti

Importi di aggiudicazione come pubblicati dalle fonti ufficiali. Da usare come riferimento, non come regola: oggetto, lotti e durata variano tra i contratti.

Il committente

Profilo completo del committente

Fundación de Atención y Apoyo a la Dependencia y de Promoción de la Autonomía Personal de las Illes Balears

Spagna

avvisi nel registro
58
aggiudicazioni
43
aggiudicati in totale
7,6 Mln €

Un punto per aggiudicazione, nel giorno della firma, grande quanto il suo importo. Un anello è un'aggiudicazione senza importo pubblicato.

Aggiudica più spesso a

  1. SERUNION, S.A.U. 3 aggiudicazioni 2,8 Mln €
  2. FALCK SERVICIOS SANITARIOS S.L.U. 2 aggiudicazioni 717.778 €
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1 gara aperta in questo momento

Contesto di mercato

aperti ora in Servizi alberghieri, di ristorazione e catering
1.818
avviso aperto mediano
165.870 €

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