Przejdź do treści
Aperlena
Język:

Szwajcaria - Usługi stołówkowe i gastronomiczne - Gastronomia Uniwersytetu w St. Gallen (HSG)

Oryginał Schweiz - Kantinen- und Verpflegungsdienste - Gastronomie der Universität St.Gallen (HSG)

Zamknięty Ogłoszenie o zamówieniu
Obserwuj ten przetarg

Składanie ofert zakończone. Udzielenie zamówienia lub sprostowanie tego ogłoszenia: e-mail, gdy rejestr to zobaczy. Zaloguj się

  1. Opublikowano
  2. Termin składania otwarte 66 dni
  3. Udzielony oczekuje

Streszczenie

Streszczenie wygenerowane automatycznie

Uniwersytet w St. Gallen (HSG) w Szwajcarii ogłasza przetarg na prowadzenie swoich usług gastronomicznych, obejmujących stołówki, restaurację, kawiarnie, bary kawowe, punkty samoobsługowe, automaty spożywcze oraz catering na wydarzenia. Postępowanie dzieli się na dwie części: część 1 dotyczy kampusów A-C ze średnio 950 posiłkami głównymi dziennie, a część 2 kampusu D, czyli centrum kształcenia ustawicznego Holzweid. Start działalności planowany jest na 01 sierpnia 2027 roku. Oferta gastronomiczna musi być wysokiej jakości, innowacyjna, zdrowa i zrównoważona, z wydajnymi procesami cyfrowymi i rynkowym stosunkiem ceny do jakości.

Opis

Betrieb des Gastronomie-Angebotes an der Universität St.Gallen (HSG). Die Gäste bestehen aus Studierenden, Mitarbeitenden, Teilnehmenden an Seminaren und Weiterbildungen sowie Besucher. Das Verpflegungsangebot umfasst Mensen, Restaurant, Cafeteria, Kaffeebars, Self-Checkout-Outlets, Verpflegungsautomaten und Catering für Anlässe. Diese Ausschreibung enthält zwei Lose: * Los 1 - Campus A-C * Los 2 - Campus D, Weiterbildungszentrum Holzweid (WBZ) Dieser Auftrag umfasst den Betrieb des Gastronomie-Angebotes an den Campus-Teilen A-C der Universität St.Gallen (HSG) mit Betriebsstart am 01. August 2027. Dies beinhaltet eine grosse Mensa mit Cafeteria, einer kleineren Mensa, zwei bis drei Kaffeebars, zwei bis drei Self-Checkout-Outlets, Verpflegungsautomaten und Catering für Anlässe. Die Anforderungen an die Anbieterin der gastronomischen Leistungen sind unter anderem: * Kostenoptimierung und ein marktgerechtes Preis-/Leistungsverhältnis im Hochschulumfeld * Hohe Betriebseffizienz (im Durchschnitt 950 Hauptmalzeiten pro Tag) mit digital unterstützen Prozessen und hoher Gästeorientierung * Verpflegungsangebot muss bedürfnisgerecht, qualitativ hochstehend, innovativ, attraktiv sein sowie gesundheitliche wie nachhaltigkeitsbezogene Aspekte integrieren; Dieser Auftrag umfasst den Betrieb des Gastronomie-Angebotes am Campus D, Weiterbildungszentrum (WBZ) der Universität St.Gallen (HSG) mit Betriebsaufnahme am 01. August 2027. Dies beinhaltet den Betrieb eines Restaurants für Teilnehmende von Seminaren und Weiterbildung, Mitarbeitende, einer bis zwei Kaffeebars, evtl. Self-Checkout-Outlets, eines Frühstückbistros, Pausenverpflegungen und Catering für Anlässe. Die Anforderungen sind: * Kostenoptimierung und ein marktgerechtes Preis-/Leistungsverhältnis im Seminarbereich * Hohe Betriebseffizienz mit digital unterstützten Prozessen und entsprechender hoher Gästeorientierung * Verpflegungsangebot muss dem Seminar- und Eventbereich bedürfnisgerecht, qualitativ hochstehend, innovativ attraktiv sein sowie gesundheitliche wie nachhaltigkeitsbezogene Aspekte integrieren.

Oficjalne źródło

Źródło: TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU)

Zawsze weryfikuj szczegóły w oficjalnym ogłoszeniu.

Ostatnia weryfikacja w TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU) 1 miesiąc temu

Zobacz oficjalne ogłoszenie

Więcej od tego zamawiającego

Pełny profil zamawiającego

2 otwarte przetargi w tej chwili

Historia zmian

Każdy przypadek ponownej publikacji tego ogłoszenia przez oficjalne źródło ze zmieniona treścią. Monitorujemy wszystkie źródła, które indeksujemy, w tym regionalne kopie tego samego ogłoszenia.

  1. Działaj teraz
    • Termin składania ofert: Przyspieszony o 1 dzień: teraz 4 września 2026, 00:00
    • Przedmiot i kryteria: Opis został rozszerzony. Przeczytaj ponownie przed złożeniem oferty.

Obserwuj ten przetarg, a napiszemy do Ciebie, gdy tylko się zmieni. Załóż konto

Podobne przetargi

Kontekst rynkowy

Śr. otwarty przetarg · Usługi hotelarskie, restauracyjne i cateringowe
6 618 674 €
1 630 otwartych teraz w Europie
Historia zamawiającego w Aperlena
4 zarejestrowanych ogłoszeń · 1 udzielonych

Nie przegap przetargów takich jak ten

4 nowe ogłoszenia w ostatnich 7 dniach: Usługi hotelarskie, restauracyjne i cateringowe, Szwajcaria. Otrzymuj e-mail, gdy pojawią się nowe ogłoszenia. Za darmo.

Ustaw mój alert
Źródło

Skróty klawiszowe

Przeglądaj listę bez sięgania po mysz. Skróty nie działają podczas pisania w polu.

j
Następny wynik
k
Poprzedni wynik
Enter
Otwórz wynik
n
Następna strona
p
Poprzednia strona
c
Porównaj ten wynik
s
Dodaj ten wynik do krótkiej listy
/
Przejdź do pola wyszukiwania
?
Pokaż te skróty
Esc
Zamknij