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TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU) verificato 4 ore fa Bando di gara

France - Services de cantine et autres services de cafétéria pour clientèle restreinte - Concession de service public pour l'exploitation du service de restauration de l'Ecole des hautes études en santé publique - site de Rennes

Aperta Francia Bretagne Servizi alberghieri, di ristorazione e catering

Stazione appaltante Ecole des hautes études en santé publique (EHESP)

23 giorni per la domanda

Dati principali

Domande di partecipazione entro
11:00 (UTC+1)
Importo stimato
5,0 Mln €
5.000.000 €
Procedura
Procedura ristretta
  1. Pubblicata
  2. Oggi
  3. Scadenza aperta 23 giorni
  4. Aggiudicata in attesa

Termine per le offerte

22 giorni dalla pubblicazione alla scadenza

Più breve del solito

I bandi di questo tipo (Francia, procedura ristretta, sopra la soglia UE) danno in mediana 32 giorni, la metà tra 28 e 37 giorni, sulla base di 461 bandi degli ultimi due anni. Meno giorni di tre bandi comparabili su quattro. Esamina presto i documenti e invia le domande prima del termine per i chiarimenti.

Vedi l'avviso ufficiale Segui questa gara

Se la scadenza cambia o il bando viene rettificato, ti scriviamo. Accedi

Descrizione

La concession a pour objet l'exploitation du service de restauration collective des convives de l'EHESP (personnels, apprenants, extérieurs) : - La restauration principale au sein du restaurant "Brillat-Savarin" - La restauration rapide au sein de la cafétéria "Robert Debré", localisée dans le hall d'accueil principal de l'École - Les prestations annexes livrées ou organisées dans divers endroits au sein du site rennais (par exemple pauses café, plateaux de fruits, plateaux repas, servis au restaurant ou livrés dans l'Établissement, buffets, cocktails apéritifs, déjeunatoires ou dînatoires, etc.). Le service de restauration est concédé au concessionnaire qui en assume l'entière exploitation et la pleine responsabilité à ses risques et périls, y compris en ce qui concerne son équilibre économique et financier. Une reprise du personnel est à prévoir en application de l'article L.1224-1 du Code du travail, étant précisé que le personnel de l'EHESP affecté au service de la restauration collective est régi par le statut de la fonction publique. Il sera mis à disposition du concessionnaire (Cf. le détail sur le RC "phase candidature").

Condizioni della procedura

Come li riporta l'avviso ufficiale.

Partecipare o no?

Sei domande prima di impegnare una squadra. Sotto ciascuna, ciò che il registro ne sa. Le risposte sono tue.

  1. Da verificare prima:

    Soddisfiamo tutti i requisiti di partecipazione?

    Procedura ristretta: i fornitori chiedono prima di partecipare, e solo quelli selezionati dalla stazione appaltante sono invitati a offrire.

    Sopra la soglia UE: aperta alle imprese di qualsiasi paese UE.

  2. Decidi tu:

    Possiamo eseguirlo con la squadra che abbiamo?

    Stimato in 5,0 Mln €.

  3. Decidi tu:

    Abbiamo due referenze comparabili?

    I lavori comparabili rientrano in Servizi alberghieri, di ristorazione e catering.

  4. A tuo favore:

    La scadenza basta per un'offerta seria?

    Mancano 23 giorni, di cui 17 lavorativi.

  5. Decidi tu:

    Resta margine al probabile prezzo di aggiudicazione?

    In questo paese questo tipo di contratto viene di solito aggiudicato tra 84.750 € e 1,2 Mln €.

  6. Decidi tu:

    Conosciamo questa stazione appaltante?

    Il committente ha 2 avvisi nel registro e non ancora uno schema di vincitori.

Posso partecipare?

  • Procedura ristretta: i fornitori chiedono prima di partecipare, e solo quelli selezionati dalla stazione appaltante sono invitati a offrire. Sopra la soglia UE: aperta alle imprese di qualsiasi paese UE.
  • Il bando è redatto in francese.
  • Certificati di un altro paese UE? Verifica le equivalenze su eCertis

Fonte ufficiale

Fonte: TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU)

Verifica sempre i dettagli nell'avviso ufficiale.

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Ultima verifica su TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU) 4 ore fa

Quanto paga questo mercato

Il committente ha troppo poche aggiudicazioni proprie in questo settore: questo è l'intervallo delle ultime 1.420 aggiudicazioni per Servizi alberghieri, di ristorazione e catering (Francia).

Questo avviso
5,0 Mln €
Importo mediano
273.876 €
Metà centrale delle aggiudicazioni passate
da 84.750 € a 1,2 Mln €

La stima è superiore a tre aggiudicazioni passate su quattro.

Importi di aggiudicazione come pubblicati dalle fonti ufficiali. Da usare come riferimento, non come regola: oggetto, lotti e durata variano tra i contratti.

Ecole des hautes études en santé publique (EHESP)

Francia

avvisi nel registro
2

Questo committente non ha ancora aggiudicazioni registrate in questo settore. Aggiudicatari abituali, Servizi alberghieri, di ristorazione e catering - Francia

Impresa Aggiudicazioni Importo totale aggiudicato Ultima aggiudicazione
API RESTAURATION 129 157,8 Mln € ott 2026
ELIOR RESTAURATION FRANCE 47 193,8 Mln € set 2026
DUPONT RESTAURATION 37 27,8 Mln € ago 2026
ANSAMBLE 35 43,9 Mln € set 2026
SOCIETE FRANCAISE DE RESTAURATION ET SERVICES 31 208,0 Mln € ago 2026

Sulla base di 1659 aggiudicazioni con profilo aziendale collegato negli ultimi 2 anni.

2 gare aperte in questo momento

Contesto di mercato

Più grande del 88% degli avvisi aperti in Servizi alberghieri, di ristorazione e catering in Europa.

aperti ora in Servizi alberghieri, di ristorazione e catering
1.175
avviso aperto mediano
265.722 €

Chi vince in questo mercato

Molti fornitori

Francia · Servizi alberghieri, di ristorazione e catering

aziende diverse hanno vinto appalti qui
823
degli appalti è andato ai tre aggiudicatari più frequenti
13%
aggiudicatari degli ultimi 12 mesi erano nuovi qui
627 su 690
stazioni appaltanti hanno aggiudicato appalti qui
1.022

Sulla base di 1.714 aggiudicazioni con aggiudicatario indicato negli ultimi 3 anni. Contate per aggiudicazione e non per importo, perché gli importi di lotti e accordi quadro non sono confrontabili. Concentrato: i tre aggiudicatari più frequenti hanno ottenuto il 65% degli appalti o più; molti fornitori: meno del 35% con almeno dieci aggiudicatari diversi. Nuovo: nessuna aggiudicazione dalla stessa stazione appaltante o nello stesso mercato nei due anni precedenti.

Concorrenza

offerte per lotto in media (procedure aperte e ristrette)
2,9
di quei lotti hanno ricevuto una sola offerta
22%
delle aggiudicazioni è andato ad aziende con sede in un altro paese
0%
delle offerte veniva da un altro paese
4%

Come li indicano gli avvisi di aggiudicazione ufficiali, negli ultimi 3 anni. Le offerte per lotto contano solo le procedure aperte e ristrette: in una procedura negoziata o in un affidamento diretto una sola offerta è la procedura stessa. Il paese è quello che l'avviso indica per l'aggiudicatario.

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23 giorni per la domanda

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