Magyarország - Élelmezési szolgáltatások - „FIÜK közétkeztetés biztosítása - óvodák"

Jelen eljárás célja közétkeztetés biztosítása a Ferencvárosi Intézményüzemeltetési Központ (továbbiakban: Ajánlatkérő, vagy FIÜK) által üzemeltetett, a közbeszerzési dokumentumokban részletezett alábbi intézmények számára a közbeszerzési dokumentumokban részletezettek szerint. Az eljárás uniós értékhatárt meghaladó becsült értékű, a Kbt. 3. számú mellékletében szereplő szociális és egyéb szolgáltatásnak minősül, ezért az eljárás a Kbt. 21. § (2) bekezdésére tekintettel a Harmadik Részt alkalmazva kerül lefolytatásra. Nyertes Ajánlattevő a közétkeztetést az Ajánlatkérő által üzemeltetett alábbi intézmények számára az alábbi teljesítési helyeken köteles biztosítani: Ferencvárosi Csicsergő Óvoda (1096 Budapest, Thaly Kálmán utca 38.) Ferencvárosi Csudafa Óvoda (1097 Budapest, Óbester utca 9.) Ferencvárosi Epres Óvoda (1098 Budapest, Epreserdő utca 10.) Ferencvárosi Kerekerdő Óvoda (1097 Budapest, Vágóhíd utca 35-37.) Ferencvárosi Kicsi Bocs Óvoda (1092 Budapest, Erkel utca 10.) Ferencvárosi Liliom Óvoda (1094 Budapest, Liliom utca 15.) Ferencvárosi Méhecske Óvoda (1091 Budapest, Ifjúmunkás utca 30.) Ferencvárosi Napfény Óvoda (1098 Budapest, Napfény utca 4.) Ferencvárosi Ugrifüles Óvoda (1091 Budapest, Hurok utca 9.) Ferencvárosi Komplex Óvoda, Általános Iskola és Egységes Gyógypedagógiai Módszertani Intézmény (1095 Budapest, Gát utca 6.) Nyertes Ajánlattevő feladatai: - Nyertes Ajánlattevő feladata közétkeztetés biztosítása a Ferencvárosi Intézményüzemeltetési Központ (továbbiakban: FIÜK) által üzemeltetett, a közbeszerzési dokumentumokban meghatározott intézmények számára a közbeszerzési dokumentumokban részletezettek szerint. - Nyertes Ajánlattevő a) az iskoláskorú gyermekek részére tanítási napokon napi egyszeri főétkezést (ebéd) és kétszeri kisétkezést (tízórai, uzsonna), illetve napi egyszeri főétkezést (ebéd), az iskolai alkalmazottak részére egyszeri főétkezést (ebéd), b) óvodáskorú gyermekek részére napi egyszeri főétkezést (ebéd) és kétszeri kisétkezést (tízórai, uzsonna), az óvodai alkalmazottak részére egyszeri főétkezést (ebéd) köteles biztosítani. - Ajánlatkérő fenntartja azon jogát, hogy a közbeszerzési dokumentumokban meghatározott adagmennyiségeket +30 %-os eltéréssel (mennyiségi eltérés) határozza meg. Eltérő étkezési igényű gyermekek száma: maximum 5%. - Nyertes Ajánlattevő a szolgáltatás nyújtására iskolák esetében tanítási, óvodák esetében nevelési napokon köteles (általában hétfőtől péntekig terjedő időszakban). Amennyiben valamely jogszabály egyéb napokra is tanítási/nevelési napot jelöl meg, akkor a szolgáltatási kötelezettség ezen napra, napokra is kiterjed. - Nyertes Ajánlattevő köteles továbbá - a fenti időszakra megrendelt adagszám mennyiségétől függetlenül - a tanítási/nevelési szünetekben az ügyeletesek, illetve az étkezést igénylő gyermekek részére előzetes megrendelés alapján háromszori, illetve egyszeri étkezést biztosítani. - Nyertes Ajánlattevő köteles a közétkeztetésre vonatkozó táplálkozás-egészségügyi előírásokról szóló 37/2014. (IV.30.) EMMI rendelet (továbbiakban: EMMI rendelet) 15. §-ában meghatározottakon túlmenően igény esetén eltérő étkezés biztosítására a vallási okokból másképp étkezők számára. Nyertes ajánlattevő vállalja továbbá, hogy meghatározott nevelési-oktatási intézményekben minden, szakorvos által igazolt diétás étkezést igénylő személy számára az állapotának megfelelő diétás étrendet biztosítja az EMMI rendelet vonatkozó előírásainak figyelembevételével, továbbá vállalja, hogy a diétás étkezés során figyelembe veszi az egyéni tolerancia határát azoknál a diétáknál, ahol a kerülendő élelmiszercsoport határértékhez kötött (meghatározott szénhidrát tartalmú diéta, fruktózszegény diéta stb.). - Nyertes Ajánlattevő köteles minden, szakorvos által igazolt diétás étkezést igénylő személy számára az állapotának megfelelő diétás étrendet biztosítani, különösen, de nem kizárólagosan az EMMI rendelet 15. § (3)-(6) bekezdésben, valamint az EMMI rendelet 16. § (5) és (6) bekezdésében foglaltak betartásával. Minden személy a szakorvos által igazolt diétás étkezést kapja meg, nincs mód a diéta kiváltására. - Ajánlatkérő felhívja a figyelmet, hogy diétás étkezés esetében a szolgáltatás díja a normál étkezés szolgáltatási díjának legfeljebb plusz 15 %-kal növelt értéke lehet. Ellenkező esetben az ajánlat érvénytelenségét vonja maga után! - Nyertes ajánlattevő köteles a mindennapi ételhulladék elszállításáról gondoskodni még ugyanazon a tárgynapon. - A hétvége és munkaszüneti nap előtt keletkezett ételhulladék elszállításáról köteles az utolsó munkanapon a nyertes Ajánlattevő maga gondoskodni. - Nyertes Ajánlattevő a kisétkezéseket (tízórai, uzsonna) külön alapanyagaira bontva, nem összerakott formában szállítja a Megrendelő intézményeinek címére. - Nyertes Ajánlattevő az étkeztetés során biztosított zöldségeket és gyümölcsöket konyhakész állapotban szállítja. - Nyertes Ajánlattevő az ételek frissességének biztosítása miatt a tízórait reggel 06:00-07:00 óra között, az ebédet 10:00-11:00 óra között, az uzsonnát 11:00-13:00 óra között szállítja Ajánlatkérő intézményeinek címére. A tízórai kizárólag külön, az ebéd és az uzsonna egyszerre is szállítható, azonban az ebéd és uzsonna összevont szállítására az ebéd kiszállítási időpontjában, azaz 10:00-11:00 között kerülhet sor. - Nyertes Ajánlattevő feladatait, valamint jogait és kötelezettségeit részletesen az egyéb közbeszerzési dokumentumok részét képező szerződéstervezet tartalmazza. Tervezett adagszámok: - tízórai biztosítása óvodás gyerekek részére: 1040 adag/nap Ferencvárosi Csicsergő Óvoda: 136 adag/nap Ferencvárosi Csudafa Óvoda: 150 adag/nap Ferencvárosi Epres Óvoda: 60 adag/nap Ferencvárosi Kerekerdő Óvoda: 235 adag/nap Ferencvárosi Kicsi Bocs Óvoda: 100 adag/nap Ferencvárosi Liliom Óvoda: 124 adag/nap Ferencvárosi Méhecske Óvoda: 66 adag/nap Ferencvárosi Napfény Óvoda: 78 adag/nap Ferencvárosi Ugrifüles Óvoda: 60 adag/nap Ferencvárosi Komplex Óvoda, Általános Iskola és Egységes Gyógypedagógiai Módszertani Intézmény: 31 adag/nap - ebéd biztosítása óvodás gyerekek részére: 1040 adag/nap Ferencvárosi Csicsergő Óvoda: 136 adag/nap Ferencvárosi Csudafa Óvoda: 150 adag/nap Ferencvárosi Epres Óvoda: 60 adag/nap Ferencvárosi Kerekerdő Óvoda: 235 adag/nap Ferencvárosi Kicsi Bocs Óvoda: 100 adag/nap Ferencvárosi Liliom Óvoda: 124 adag/nap Ferencvárosi Méhecske Óvoda: 66 adag/nap Ferencvárosi Napfény Óvoda: 78 adag/nap Ferencvárosi Ugrifüles Óvoda: 60 adag/nap Ferencvárosi Komplex Óvoda, Általános Iskola és Egységes Gyógypedagógiai Módszertani Intézmény: 31 adag/nap - uzsonna biztosítása óvodás gyermekek részére: 1040 adag/nap Ferencvárosi Csicsergő Óvoda: 136 adag/nap Ferencvárosi Csudafa Óvoda: 150 adag/nap Ferencvárosi Epres Óvoda: 60 adag/nap Ferencvárosi Kerekerdő Óvoda: 235 adag/nap Ferencvárosi Kicsi Bocs Óvoda: 100 adag/nap Ferencvárosi Liliom Óvoda: 124 adag/nap Ferencvárosi Méhecske Óvoda: 66 adag/nap Ferencvárosi Napfény Óvoda: 78 adag/nap Ferencvárosi Ugrifüles Óvoda: 60 adag/nap Ferencvárosi Komplex Óvoda, Általános Iskola és Egységes Gyógypedagógiai Módszertani Intézmény: 31 adag/nap - ebéd biztosítása alkalmazottak részére: 17 adag/nap Ferencvárosi Csicsergő Óvoda: 0 adag/nap Ferencvárosi Csudafa Óvoda: 9 adag/nap Ferencvárosi Epres Óvoda: 1 adag/nap Ferencvárosi Kerekerdő Óvoda: 1 adag/nap Ferencvárosi Kicsi Bocs Óvoda: 4 adag/nap Ferencvárosi Liliom Óvoda: 0 adag/nap Ferencvárosi Méhecske Óvoda: 0 adag/nap Ferencvárosi Napfény Óvoda: 0 adag/nap Ferencvárosi Ugrifüles Óvoda: 2 adag/nap Ferencvárosi Komplex Óvoda, Általános Iskola és Egységes Gyógypedagógiai Módszertani Intézmény: 0 adag/nap - tízórai biztosítása tanulók részére: 64 adag/nap Ferencvárosi Komplex Óvoda, Általános Iskola és Egységes Gyógypedagógiai Módszertani Intézmény: 64 adag/nap - ebéd biztosítása tanulók részére: 64 adag/nap Ferencvárosi Komplex Óvoda, Általános Iskola és Egységes Gyógypedagógiai Módszertani Intézmény: 64 adag/nap - uzsonna biztosítása tanulók részére: 64 adag/nap Ferencvárosi Komplex Óvoda, Általános Iskola és Egységes Gyógypedagógiai Módszertani Intézmény: 64 adag/nap - ebéd biztosítása alkalmazottak részére: 7 adag/nap Ferencvárosi Komplex Óvoda, Általános Iskola és Egységes Gyógypedagógiai Módszertani Intézmény: 7 adag/nap Ajánlatkérő fenntartja azon jogát, hogy a közbeszerzési dokumentumokban meghatározott adagmennyiségeket +30 %-os eltéréssel (mennyiségi eltérés) határozza meg. Eltérő étkezési igényű gyermekek száma: maximum 5% További részletek a Dokumentációban.