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Germany - Hospital meals - Catering supply / lunch meals tender

Original Deutschland - Krankenhausmahlzeiten - Ausschreibung Speisenversorgung / Mittagsverpflegung

Open Contract notice

Key facts

Estimated value
€14,800,000
Buyer
München Klinik gGmbH
Where
Germany Oberbayern
Procedure
Negotiated procedure The buyer selects candidates, then negotiates the offers before choosing. Full entry Above the EU threshold A contract large enough that EU-wide rules apply and it must be published on TED. Full entry
CPV code The EU's common vocabulary for what is being bought: an eight-digit code every notice carries. Full entry
15894220 Hospital meals
Original language
German
Published
Source
via TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU), verified 1 month ago
Notice number
545578-2026
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Summary

Machine-generated summary

Munich Klinik (Munich municipal hospitals) intends to award a contract for the supply of lunch meal components, excluding salads and desserts, for patient, staff and guest catering. Meals are delivered to four hospital kitchens in Munich (Bogenhausen, Schwabing, Neuperlach, Harlaching). The service covers around 790,000 patient catering days per year and lunch for about 1,100 staff on weekdays and 165 on weekends and holidays. The buyer requires a lump-sum price per meal, divided into price categories for patients, premium-option patients, and staff or guests, including delivery, transport, service, ordering system and training.

Description

Die München Klinik beabsichtigt den Auftrag zur Lieferung von Speisenkomponeten für das Mittagessen (ohne Salate und Desserts) für die Patienten- und Mitarbeiter-/Gästeversorgung zu vergeben. Die Versorgung der Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter sowie Patienten der München Klinik (MüK) erfolgt über die vier Küchen in den Kliniken Bogenhausen, Harlaching, Neuperlach und Schwabing. Die Dermatologische Klinik in der Thalkirchner Straße wird über die Küche am Standort Schwabing mitversorgt. Pro Jahr hat die MüK ca. 790.000 Patienten-Beköstigungstage und versorgt zusätzlich an Wochentagen ca. 1.100 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter mit Mittagessen. Samstags, Sonn- und feiertags nehmen ca. 165 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter an der Mittagsverpflegung teil. Die eingesetzten Lebensmittel werden für die Patientenversorgung in den Speisentransportwägen regeneriert. Die Mitarbeiterversorgung erfolgt durch Ausgabe in den Personalrestaurants mit in Großgebinden in der Küche regenerierten Speisen. Die München Kliniken fordert einen Pauschalpreis pro Mittagessen. Die Menüs sollen in Preiskategorien unterteilt werden, wobei die einzelnen Preiskategorien unterschiedlich berechnet werden. Die Preiskategorien sind: - Patienten - Wahlleistungspatienten - Mitarbeiter- /Gästeversorgung In diesem Preis sind Lieferung- und Transport sowie der Service, das Bestellsystem zum Ordern der Speisen beim Auftragnehmer, Schulungen etc. inkludiert. Die München Klinik erwartet eine professionelle Betreuung durch den Auftragnehmer. Anlieferstellen: 1. Klinik Bogenhausen Englschalkinger Straße 77 81925 München 2. Klinik Schwabing Kölner Platz 1 80804 München 3. Klinik Neuperlach Oskar-Maria-Graf-Ring 51 81737 München 4. Klinik Harlaching Sanatoriumsplatz 2 81545 München

Official source

Source: TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU)

Always verify details on the official notice.

Last verified against TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU) 1 month ago

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Full buyer profile

11 open tenders right now

This buyer has no award history in this sector yet. Usual winners, Food & beverages - Germany

Company Wins Total awarded Last win
apetito AG 7 €914,536 Aug 2026
apetito catering Education B.V. & Co. KG 5 €1.4M Jul 2026
Troiber GmbH & Co. KG 4 n/a Aug 2026
Sander Catering GmbH 3 €895,134 Jul 2026
Caseda Gastro Services GmbH 2 €2.0M May 2026

Based on 118 awards with a linked company profile over the last 2 years.

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