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TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU) verificato 6 giorni fa Bando di gara

Germania - Servizi di mensa e ristorazione - Ristorazione aziendale Am Strandkai 1

Originale Deutschland - Kantinen- und Verpflegungsdienste - Betriebsgastronomie Am Strandkai 1

Aperta Germania Hamburg Servizi alberghieri, di ristorazione e catering

Stazione appaltante Hamburg Port Authority AöR

Dati principali

Pubblicata
Procedura
Dialogo competitivo
  1. Pubblicata

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Sintesi

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La Hamburg Port Authority AöR (HPA) intende affidare la gestione della ristorazione aziendale della sede di Am Strandkai 1 ad Amburgo. L'apertura della mensa è prevista per il terzo trimestre del 2026, quando circa 1.234 dipendenti si trasferiranno nell'edificio centrale. L'appalto comprende tutti i servizi gastronomici: una mensa per il personale con circa 325 commensali dal lunedì al venerdì dalle 11:30 alle 13:30, la Vitalbar con 20 posti a sedere e orario esteso da martedì a giovedì, le cucine per caffè e tè, il catering per le sale riunioni, il servizio per conferenze e gli eventi speciali. L'attenzione è rivolta a qualità, sostenibilità e salute, con attuazione trasparente e misurabile.

Descrizione

Die Hamburg Port Authority AöR (HPA) beabsichtigt die Bewirtschaftung der Betriebsgastronomie für den Standort Am Strandkai 1 in 20457 Hamburg, zu vergeben. Die Eröffnung der der Kantine ist für das 3. Quartal 2026 geplant. Die Betriebsgastronomie umfasst sämtliche gastronomischen Leistungen - darunter das/die Mitarbeiterrestaurants (ca. 325 Essensteilnehmende, Montag bis Freitag 11 :30 - 13:30 Uhr), die Vitalbar (20 Sitzplätze, Montag und Freitag 07:30 - 15:00 Uhr, Dienstag bis Donnerstag 07:30 - 16:00 Uhr) die Kaffee- und Teeküchen, Catering für Meetingräume sowie den Besprechungs- und Konferenzservice und Sonderveranstaltungen. Im Herbst 2026 wird die Hamburg Port Authority (HPA) ihre bislang auf vier Verwaltungsgebäude in der Speicherstadt verteilten Standorte in einem zentralen Gebäude zusammenführen. Neuer Sitz wird das Gebäude „Am Strandkai 1“ in der HafenCity Hamburg sein. Insgesamt 1.234 Beschäftigte (Stand: Mai 2025) werden in den Standortwechsel einbezogen. Das Gebäude wurde im Jahr 2009 errichtet. Integriert ist eine vollausgestatte Kantine im Erdgeschoss, die seitens der HPA übernommen wird. Die Kantine soll die Betriebsgastronomie der HPA zukunftsfähig ausrichten - mit einem klaren Fokus auf Qualität, Nachhaltigkeit und Gesundheit. Dabei sollen diese Aspekte nicht nur umgesetzt, sondern auch transparent und messbar gemacht werden. Die Hamburg Port Authority (HPA) beabsichtigt, die gastronomische Versorgung am Standort Strandkai 1, Hamburg, zu vergeben.

Fonte ufficiale

Fonte: TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU)

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Ultima verifica su TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU) 6 giorni fa

Quanto paga questo mercato

Il committente ha troppo poche aggiudicazioni proprie in questo settore: questo è l'intervallo delle ultime 150 aggiudicazioni per Servizi alberghieri, di ristorazione e catering (Germania).

Importo mediano
757.500 €
Metà centrale delle aggiudicazioni passate
da 314.956 € a 2,1 Mln €

TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU) non pubblica alcun importo per questo avviso, che quindi non ha un segno sulla scala. I documenti ufficiali potrebbero indicarlo.

Importi di aggiudicazione come pubblicati dalle fonti ufficiali. Da usare come riferimento, non come regola: oggetto, lotti e durata variano tra i contratti.

Hamburg Port Authority AöR

Germania

avvisi nel registro
121
aggiudicazioni
55
aggiudicati in totale
736.337 €

Chi vince i suoi appalti

Molti fornitori
aziende diverse hanno vinto i suoi appalti
46
degli appalti è andato ai tre aggiudicatari più frequenti
12%
delle sue gare indicano un valore stimato
0%

Sulla base di 49 aggiudicazioni con aggiudicatario indicato negli ultimi 3 anni. Contate per aggiudicazione e non per importo, perché gli importi di lotti e accordi quadro non sono confrontabili. Concentrato: i tre aggiudicatari più frequenti hanno ottenuto il 65% degli appalti o più; molti fornitori: meno del 35% con almeno dieci aggiudicatari diversi.

Concorrenza

delle aggiudicazioni è andato ad aziende con sede in un altro paese
0%

Come li indicano gli avvisi di aggiudicazione ufficiali, negli ultimi 3 anni. Le offerte per lotto contano solo le procedure aperte e ristrette: in una procedura negoziata o in un affidamento diretto una sola offerta è la procedura stessa. Il paese è quello che l'avviso indica per l'aggiudicatario.

Un punto per aggiudicazione, nel giorno della firma, grande quanto il suo importo. Un anello è un'aggiudicazione senza importo pubblicato.

Questo committente non ha ancora aggiudicazioni registrate in questo settore. Aggiudicatari abituali, Servizi alberghieri, di ristorazione e catering - Germania

Impresa Aggiudicazioni Importo totale aggiudicato Ultima aggiudicazione
VielfaltMenü GmbH 9 1,4 Mln € lug 2026
Drei König Lebensmittelservice GmbH & Co KG 9 set 2026
Ecolog Deutschland GmbH 9 lug 2026
M. Schnecke & A. Schüßler GbR 9 set 2026
apetito catering Education B.V. & Co. KG 7 4,7 Mln € ago 2026

Sulla base di 419 aggiudicazioni con profilo aziendale collegato negli ultimi 2 anni.

39 gare aperte in questo momento

Contesto di mercato

TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU) non pubblica alcun importo per questo avviso, che quindi non può essere collocato tra gli avvisi aperti del settore. I documenti ufficiali potrebbero indicarlo.

aperti ora in Servizi alberghieri, di ristorazione e catering
1.881
avviso aperto mediano
169.750 €

Chi vince in questo mercato

Molti fornitori

Germania · Servizi alberghieri, di ristorazione e catering

aziende diverse hanno vinto appalti qui
299
degli appalti è andato ai tre aggiudicatari più frequenti
6%
stazioni appaltanti hanno aggiudicato appalti qui
257

Sulla base di 419 aggiudicazioni con aggiudicatario indicato negli ultimi 3 anni. Contate per aggiudicazione e non per importo, perché gli importi di lotti e accordi quadro non sono confrontabili. Concentrato: i tre aggiudicatari più frequenti hanno ottenuto il 65% degli appalti o più; molti fornitori: meno del 35% con almeno dieci aggiudicatari diversi.

Concorrenza

offerte per lotto in media (procedure aperte e ristrette)
3,7
di quei lotti hanno ricevuto una sola offerta
19%
delle aggiudicazioni è andato ad aziende con sede in un altro paese
1%
delle offerte veniva da un altro paese
1%

Come li indicano gli avvisi di aggiudicazione ufficiali, negli ultimi 3 anni. Le offerte per lotto contano solo le procedure aperte e ristrette: in una procedura negoziata o in un affidamento diretto una sola offerta è la procedura stessa. Il paese è quello che l'avviso indica per l'aggiudicatario.

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