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TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU) verificato 1 settimana fa Avviso di aggiudicazione

Deutschland - Betrieb von Kantinen - Bewirtschaftung des Betriebsrestaurants inkl. Zwischenverpflegung und Automatenservice

Aggiudicata Germania Mittelfranken Servizi alberghieri, di ristorazione e catering

Stazione appaltante Stadt Nürnberg - Stadtentwässerung und Umweltanalytik Nürnberg

3,8 Mln € importo aggiudicato · 3.759.324 €

Dati principali

Aggiudicata
Procedura
Procedura aperta
  1. Aggiudicata
  2. Pubblicata
  3. Fine del contratto luglio 2029
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Questo contratto dura circa 48 mesi, quindi torna sul mercato verso luglio 2029. Accedi

Aggiudicato a

R+F Gastronomie GmbH

Importo aggiudicato
3.759.324 €
Data di aggiudicazione
Storico con questo committente
1 primo contratto da questo committente nel registro
Di nuovo sul mercato
lug 2029 Come lo sappiamo

Quando questo contratto torna sul mercato

Questo contratto dura circa 48 mesi, quindi torna sul mercato verso luglio 2029.

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Descrizione

Die Stadtentwässerung und Umweltanalytik Nürnberg, Eigenbetrieb der Stadt Nürnberg (SUN), beabsichtigt ab August 2025 die Bewirtschaftung des Betriebsrestaurants für die Versorgung seiner 400 Beschäftigten am Standort Adolf-Braun-Straße an einen Betreiber zu überlassen. Hinzu kommen die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der im Betrieb tätigen Fremdfirmen sowie Gästeessen. Betriebsrestaurant verfügt über eigene Ausgabestelle mit Präsentations-, Zubereitungs- und Spülmöglichkeiten, einen separaten Spülbereich, Kühlschränke, Froster, Schränke, umfangreiche Lagermöglichkeiten, Sozial- und Waschraum und einen Sitzbereich mit ca. 100 Sitzgelegenheiten. Darüber hinaus sind Präsentations- und Warmhaltemöglichkeiten, Geschirr und Besteck und Tablettwägen nutzbar. Die Einrichtung umfasst ferner einen Konvektomaten mit umfangreichem Zubehör, Kaffeemaschinen und Thermoskannen, eine Herdplatte, einen Induktionswok mit Griddleplatte, eine Fritteuse, Rechaudwagen, Teller- und Tassenwärmer, Speisetransportbehälter, Gastronormeinsätze, eine Salattheke, Suppen- und Dressingtöpfe, Geschirr, Gläser und Besteck, einen Büroarbeitsplatz mit Telefon, Workstation und Anschluss an das hauseigene Intranet und mailing-System, abschließbare Stahlschränke, Koch- und Backzubehör, eine Preiswaage, ein Temperaturmessgerät und Sanitätsausstattung mit Burn-Kit. Ein festgelegter, pauschalierter monatlicher Betriebskostenzuschuss ist nicht ausgeschlossen. Die Festlaufzeit beginnt am 01.08.2025 und endet am 31.07.2026. Sie verlängert sich jährlich um ein weiteres Jahr, sofern der Vertrag nicht spätestens 6 Monate vor seinem Ablauf gekündigt wird. Die Verlängerung ist maximal bis 31.07.2029 möglich. Ein Betriebsübergang ist ab dem 14.07.2025 geplant. Eine Grundreinigung wird von Seiten SUN durchgeführt.

Fonte ufficiale

Fonte: TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU)

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Ultima verifica su TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU) 1 settimana fa

Quanto paga questo mercato

Il committente ha troppo poche aggiudicazioni proprie in questo settore: questo è l'intervallo delle ultime 150 aggiudicazioni per Servizi alberghieri, di ristorazione e catering (Germania).

Questa aggiudicazione
3,8 Mln €
Importo mediano
757.500 €
Metà centrale delle aggiudicazioni passate
da 314.956 € a 2,1 Mln €

L'aggiudicazione è superiore a tre aggiudicazioni passate su quattro.

Importi di aggiudicazione come pubblicati dalle fonti ufficiali. Da usare come riferimento, non come regola: oggetto, lotti e durata variano tra i contratti.

Stadt Nürnberg - Stadtentwässerung und Umweltanalytik Nürnberg

Germania

avvisi nel registro
69
aggiudicazioni
34
aggiudicati in totale
8,5 Mln €

Chi vince i suoi appalti

Moderatamente concentrato
aziende diverse hanno vinto i suoi appalti
11
degli appalti è andato ai tre aggiudicatari più frequenti
38%
delle sue gare indicano un valore stimato
7%

Sulla base di 13 aggiudicazioni con aggiudicatario indicato negli ultimi 3 anni. Contate per aggiudicazione e non per importo, perché gli importi di lotti e accordi quadro non sono confrontabili. Concentrato: i tre aggiudicatari più frequenti hanno ottenuto il 65% degli appalti o più; molti fornitori: meno del 35% con almeno dieci aggiudicatari diversi.

Concorrenza

offerte per lotto in media (procedure aperte e ristrette)
4,1
di quei lotti hanno ricevuto una sola offerta
21%
delle aggiudicazioni è andato ad aziende con sede in un altro paese
0%

Come li indicano gli avvisi di aggiudicazione ufficiali, negli ultimi 3 anni. Le offerte per lotto contano solo le procedure aperte e ristrette: in una procedura negoziata o in un affidamento diretto una sola offerta è la procedura stessa. Il paese è quello che l'avviso indica per l'aggiudicatario.

Un punto per aggiudicazione, nel giorno della firma, grande quanto il suo importo. Un anello è un'aggiudicazione senza importo pubblicato.

Aggiudica più spesso a

  1. MAN Truck & Bus Deutschland GmbH 2 aggiudicazioni 575.000 €
  2. john becker ingenieure GmbH & Co. KG 2 aggiudicazioni 186.718 €
  3. R+F Gastronomie GmbH 1 aggiudicazione 3,8 Mln €

8 gare aperte in questo momento

Contesto di mercato

aperti ora in Servizi alberghieri, di ristorazione e catering
1.185
avviso aperto mediano
272.420 €

Chi vince in questo mercato

Molti fornitori

Germania · Servizi alberghieri, di ristorazione e catering

aziende diverse hanno vinto appalti qui
299
degli appalti è andato ai tre aggiudicatari più frequenti
6%
stazioni appaltanti hanno aggiudicato appalti qui
257

Sulla base di 419 aggiudicazioni con aggiudicatario indicato negli ultimi 3 anni. Contate per aggiudicazione e non per importo, perché gli importi di lotti e accordi quadro non sono confrontabili. Concentrato: i tre aggiudicatari più frequenti hanno ottenuto il 65% degli appalti o più; molti fornitori: meno del 35% con almeno dieci aggiudicatari diversi.

Concorrenza

offerte per lotto in media (procedure aperte e ristrette)
3,7
di quei lotti hanno ricevuto una sola offerta
19%
delle aggiudicazioni è andato ad aziende con sede in un altro paese
1%
delle offerte veniva da un altro paese
1%

Come li indicano gli avvisi di aggiudicazione ufficiali, negli ultimi 3 anni. Le offerte per lotto contano solo le procedure aperte e ristrette: in una procedura negoziata o in un affidamento diretto una sola offerta è la procedura stessa. Il paese è quello che l'avviso indica per l'aggiudicatario.

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