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TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU) vérifié il y a 2 heures Avis de marché

France - Services de cantine - Prestation de restauration pour les établissements du Groupe Hospitalier Est Réunion

Ouvert France La Réunion Services d'hôtellerie, restauration & traiteur

Acheteur public CHU de la Réunion

27 jours restants

Informations clés

Clôture
09:00 (UTC+1)
Montant estimé
10,0 M €
10 000 000 €
Procédure
Procédure ouverte
  1. Publié
  2. Aujourd'hui
  3. Date limite ouvert 31 jours
  4. Attribué en attente

Délai de réponse

31 jours entre la publication et la date limite

Durée habituelle

Les avis de ce type (France, procédure ouverte, au-dessus du seuil européen) laissent en médiane 33 jours, la moitié entre 29 et 40 jours, d'après 59 898 avis des deux dernières années.

Cet acheteur laisse habituellement 35 jours (médiane de ses 37 derniers appels d'offres).

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Résumé

Résumé généré automatiquement

La consultation vise à confier au titulaire du marché la mission d'assurer le service de restauration dans les conditions du cahier des charges : la fourniture, le dressage et la distribution de repas et autres prestations alimentaires en vue de leur consommation. Les repas bénéficient aux patients du GHER de Saint-André et de Saint-Benoît, aux médecins de garde, au personnel de nuit et de Saint-André, ainsi qu'aux accompagnants de nuit. Le marché comprend également la gestion et l'exploitation du restaurant du personnel du PSE de Saint-Benoît, offrant un service complet de restauration pour les patients et le personnel hospitalier.

Description

La présente consultation a pour objet de confier au titulaire du marché, la mission d'assurer le service de restauration dans les conditions présentées dans le cahier des charges, c'est-à-dire - la fourniture, le dressage et la distribution de repas et autres prestations alimentaires, en vue de leur consommation, et cela au bénéfice : o des patients du GHER de Saint-André et de Saint-Benoît, o des médecins de garde, o du personnel de nuit et de Saint-André, o des accompagnants de nuit - la gestion et l'exploitation du restaurant du personnel du PSE de Saint-Benoît

Répondre ou pas ?

Six questions avant d'engager une équipe. Sous chacune, ce que le registre en sait. Les réponses sont les vôtres.

  1. En votre faveur:

    Remplissons-nous chaque critère d'éligibilité ?

    Procédure ouverte : tout fournisseur intéressé peut déposer une offre.

    Au-dessus du seuil européen : ouvert aux entreprises de tout pays de l'UE.

  2. À vous de juger:

    Pouvons-nous livrer avec l'équipe que nous avons ?

    Estimé à 10,0 M €.

  3. À vous de juger:

    Avons-nous deux références comparables ?

    Les prestations comparables relèvent de Services d'hôtellerie, restauration & traiteur.

  4. En votre faveur:

    Le délai permet-il une offre sérieuse ?

    Il reste 27 jours, dont 19 ouvrés.

  5. À vous de juger:

    Reste-t-il une marge au prix probable du gagnant ?

    Dans ce pays, ce type de marché est en général attribué entre 84 500 € et 1,2 M €.

  6. À vous de juger:

    Connaissons-nous cet acheteur ?

    L'acheteur a 65 avis dans le registre et pas encore de tendance chez les titulaires.

Puis-je soumissionner ?

  • Procédure ouverte : tout fournisseur intéressé peut déposer une offre. Au-dessus du seuil européen : ouvert aux entreprises de tout pays de l'UE.
  • Certificats d'un autre pays de l'UE ? Vérifier les équivalences sur eCertis

Source officielle

Source : TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU)

Vérifiez toujours les détails dans l'avis officiel.

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Dernière vérification auprès de TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU) il y a 2 heures

Ce que paie ce marché

L'acheteur a trop peu d'attributions dans ce secteur : voici la fourchette des 1 419 dernières attributions pour Services d'hôtellerie, restauration & traiteur (France).

Cet avis
10,0 M €
Montant median
273 200 €
Moitié centrale des attributions passées
84 500 € à 1,2 M €

L'estimation est supérieure à trois attributions passées sur quatre.

Montants attribues tels que publies par les sources officielles. A titre indicatif : le perimetre, les lots et la duree varient d'un marche a l'autre.

CHU de la Réunion

France

avis dans le registre
65
attributions
28
attribués au total
94,4 M €

Qui remporte ses marchés

Nombreux fournisseurs
entreprises différentes ont remporté ses attributions
17
des attributions sont allées aux trois titulaires les plus fréquents
18%
de ses appels d'offres indiquent une valeur estimée
92%

D'après 17 attributions avec un titulaire nommé sur les 3 dernières années. Compté par attribution et non par montant, car les montants des lots et des accords-cadres ne sont pas comparables. Concentré : les trois titulaires les plus fréquents ont obtenu 65% des attributions ou plus ; nombreux fournisseurs : moins de 35% avec au moins dix titulaires différents.

Concurrence

offres par lot en moyenne (procédures ouvertes et restreintes)
2,0
de ces lots ont reçu une seule offre
11%
des attributions sont allées à des entreprises établies dans un autre pays
0%

Tels que les avis d'attribution officiels les indiquent, sur les 3 dernières années. Les offres par lot ne comptent que les procédures ouvertes et restreintes : dans une procédure négociée ou une attribution directe, une seule offre est la procédure elle-même. Le pays est celui que l'avis donne pour le titulaire.

Cet acheteur n'a encore aucune attribution enregistrée dans ce secteur. Attributaires habituels, Services d'hôtellerie, restauration & traiteur - France

Entreprise Attributions Montant total attribué Dernière attribution
API RESTAURATION 128 157,8 M € oct. 2026
ELIOR RESTAURATION FRANCE 45 193,8 M € sept. 2026
DUPONT RESTAURATION 34 26,9 M € août 2026
ANSAMBLE 33 17,5 M € sept. 2026
SOCIETE FRANCAISE DE RESTAURATION ET SERVICES 31 208,0 M € août 2026

Sur la base de 1654 attributions avec un profil d'entreprise associé au cours des 2 dernières années.

4 marchés ouverts actuellement

Contexte de marché

Plus important que 91% des avis ouverts du secteur Services d'hôtellerie, restauration & traiteur en Europe.

ouverts en ce moment, Services d'hôtellerie, restauration & traiteur
1 849
avis ouvert médian
173 999 €

Qui remporte les marchés ici

Nombreux fournisseurs

France · Services d'hôtellerie, restauration & traiteur

entreprises différentes ont remporté des attributions ici
820
des attributions sont allées aux trois titulaires les plus fréquents
13%
des titulaires des 12 derniers mois étaient nouveaux ici
624 sur 687
acheteurs ont attribué des marchés ici
1 018

D'après 1 711 attributions avec un titulaire nommé sur les 3 dernières années. Compté par attribution et non par montant, car les montants des lots et des accords-cadres ne sont pas comparables. Concentré : les trois titulaires les plus fréquents ont obtenu 65% des attributions ou plus ; nombreux fournisseurs : moins de 35% avec au moins dix titulaires différents. Nouveau : aucune attribution du même acheteur ou du même marché au cours des deux années précédentes.

Concurrence

offres par lot en moyenne (procédures ouvertes et restreintes)
2,9
de ces lots ont reçu une seule offre
22%
des attributions sont allées à des entreprises établies dans un autre pays
0%
des offres venaient d'un autre pays
4%

Tels que les avis d'attribution officiels les indiquent, sur les 3 dernières années. Les offres par lot ne comptent que les procédures ouvertes et restreintes : dans une procédure négociée ou une attribution directe, une seule offre est la procédure elle-même. Le pays est celui que l'avis donne pour le titulaire.

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