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TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU) vérifié il y a 2 jours Avis d'attribution

Deutschland - Schulmahlzeiten - Catering in der Turmbergschule Weingarten (Baden)

Attribué Allemagne Karlsruhe Aliments & boissons

Acheteur public Gemeinde Weingarten (Baden)

347 000 € montant attribué

Informations clés

Publié
Montant estimé
650 000 €
Procédure
Procédure ouverte
  1. Publié
  2. Attribué en attente

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Attribué à

ES-Catering

Montant attribué
347 000 € 47% sous l'estimation de 650 000 €

Description

Die Turmberg-Gemeinschaftsschule und die Betreuungseinrichtung Haus Kunterbunt in Weingarten suchen einen Dienstleister für die Lieferung und Ausgabe der Mittagsverpflegung. Der Dienstleister hat folgende Aufgaben zu erfüllen: Verpflegung der Sekundarstufe (Klassen 5-10): An den Tagen Montag, Dienstag und Donnerstag wird ganztägig unterrichtet. Hierfür werden ca. 150 Essen pro Tag für die Sekundarstufe benötigt. Mittwochs und freitags sinkt die Zahl der benötigten Essen auf ca. 5 pro Tag. Verpflegung der Grundschüler (Haus Kunterbunt): Für die Grundschüler werden täglich ca. 90-120 Essen benötigt. Der Menüplan wird bis spätestens Mittwoch der vorangehenden Woche festgelegt. Lieferung und Ausgabe: Die Lieferung erfolgt an die Schulstraße 2, 76356 Weingarten. Die Mensa befindet sich im Erdgeschoss und die Lieferung erfolgt über einen Hintereingang. Die Essensausgabe findet derzeit zwischen 12:00 und 13:40 Uhr statt. Verpflegungskonzept: Der Dienstleister muss eine hochwertige Mittagsverpflegung gemäß den DGE-Qualitätsstandards für Schulen liefern. Mögliche Verfahrensmethoden sind Cook & Chill, Cook & Freeze und Cook & Hold. Aktuell ist die Küche für das Cook & Chill-Verfahren eingerichtet. Der Anbieter muss den Ablauf des Regenerierprozesses erläutern und sicherstellen, dass dieser innerhalb des vorgegebenen Zeitrahmens umsetzbar ist. Gegebenenfalls müssen zusätzliche Geräte vom Anbieter auf eigene Kosten angeschafft und gewartet werden. Ferienverpflegung: Während der Ferien, außer in den Weihnachtsferien und zwei Sommerwochen, wird für das Haus Kunterbunt ein reduziertes Mittagessenangebot benötigt (max. 34 Essen pro Tag). In der Ferienzeit wird derzeit das Cook & Hold-Verfahren verwendet. Erforderliche Leistungen und technische Details sind dem Leistungsverzeichnis zu entnehmen.

Source officielle

Source : TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU)

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Dernière vérification auprès de TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU) il y a 2 jours

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Ce que paie ce marché

L'acheteur a trop peu d'attributions dans ce secteur : voici la fourchette des 54 dernières attributions pour Aliments & boissons (Allemagne).

Cette attribution
347 000 €
Montant estimé
650 000 €
Montant median
522 020 €
Moitié centrale des attributions passées
312 196 € à 1,0 M €

L'attribution se situe dans la fourchette habituelle.

Montants attribues tels que publies par les sources officielles. A titre indicatif : le perimetre, les lots et la duree varient d'un marche a l'autre.

L'acheteur

Profil complet de l'acheteur

Gemeinde Weingarten (Baden)

Allemagne

Attributions récentes

5 marchés ouverts actuellement

Contexte de marché

ouverts en ce moment, Aliments & boissons
3 011
avis ouvert médian
138 495 €

Qui remporte les marchés ici

Nombreux fournisseurs

Allemagne · Aliments & boissons

entreprises différentes ont remporté des attributions ici
150
des attributions sont allées aux trois titulaires les plus fréquents
11%
acheteurs ont attribué des marchés ici
142

D'après 201 attributions avec un titulaire nommé sur les 3 dernières années. Compté par attribution et non par montant, car les montants des lots et des accords-cadres ne sont pas comparables. Concentré : les trois titulaires les plus fréquents ont obtenu 65% des attributions ou plus ; nombreux fournisseurs : moins de 35% avec au moins dix titulaires différents.

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