Belgique - Préparation et service de repas - Concession d'exploitation du restaurant du Musée royal de l'Afrique centrale

Le Musée royal de l'Afrique centrale (AfricaMuseum) en Belgique attribue, sous forme de concession de services, l'exploitation de son restaurant de musée. Celui-ci doit être avant tout un café de musée, un lieu où les visiteurs, surtout les familles, peuvent faire une pause, manger et se rencontrer, tout en restant accessible au grand public. La carte proposera snacks, bar à salades, plat du jour ou menu complet, avec renouvellement régulier, en privilégiant la qualité, les produits de saison et, si possible, les circuits courts. Des plats africains doivent refléter l'identité du musée. Le lieu doit accueillir confortablement les enfants, les personnes handicapées et les seniors. Une remise ou une formule spécifique est prévue pour les quelque 200 membres du personnel. Voir les documents de concession pour plus de détails.

Description

2 marchés ouverts actuellement

• België - Bereiden en serveren van maaltijden - Concessie voor de uitbating van het restaurant van het Koninklijk Museum voor Midden-Afrika Aucune date limite publiée

Cet acheteur n'a encore aucune attribution enregistrée dans ce secteur. Attributaires habituels, Services d'hôtellerie, restauration & traiteur - Belgique

Sur la base de 32 attributions avec un profil d'entreprise associé au cours des 2 dernières années.

Contexte de marché

Appel ouvert moyen · Services d'hôtellerie, restauration & traiteur

6 618 674 €

1 630 ouverts en Europe actuellement

Historique de l'acheteur sur Aperlena

2 avis suivis · 0 attribués