Bélgica - Preparación y servicio de comidas - Concesión de explotación del restaurante del Real Museo de África Central

El Real Museo de África Central (AfricaMuseum) en Bélgica adjudica, mediante una concesión de servicios, la explotación de su restaurante de museo. El restaurante deberá ser ante todo una cafetería de museo, un lugar donde los visitantes, especialmente las familias, puedan descansar, comer y reunirse, aunque también estará abierto al público en general. La carta incluirá aperitivos, una barra de ensaladas, un plato del día o un menú completo, con cambios periódicos, dando prioridad a la calidad, los productos de temporada y, si es posible, a la cadena corta de suministro. Deben incluirse platos africanos que reflejen la identidad del museo. El local debe ser acogedor para niños, personas con discapacidad y personas mayores. Se prevé un descuento o fórmula específica para los unos 200 empleados del museo. Véanse los documentos de la concesión.

Descripción

2 licitaciones abiertas ahora mismo

• België - Bereiden en serveren van maaltijden - Concessie voor de uitbating van het restaurant van het Koninklijk Museum voor Midden-Afrika Sin fecha límite publicada

Este comprador aún no tiene adjudicaciones registradas en este sector. Adjudicatarios habituales, Servicios de hostelería, restauración y catering - Bélgica

A partir de 32 adjudicaciones con perfil de empresa vinculado en los últimos 2 años.

Contexto de mercado

Licitación abierta media · Servicios de hostelería, restauración y catering

6.619.991 €

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Historial del comprador en Aperlena

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