Polska - Mięso - Dostawa wędlin, mięsa do Centrum Szkolenia Policji w Legionowie oraz Wydziału Wspomagającego CSP w Sułkowicach

1. Przedmiotem zamówienia była dostawa wędlin, mięsa do Centrum Szkolenia Policji w Legionowie oraz Wydziału Wspomagającego CSP w Sułkowicach. 2. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia stanowił załącznik nr 4 do SWZ. 3. Przedmiot zamówienia został podzielony na 6 części: 1) część I - WĘDLINY WIEPRZOWO-WOŁOWE I DROBIOWE - dostawa do Centrum Szkolenia Policji w Legionowie; 2) część II - MIĘSO WIEPRZOWE, WOŁOWE, TŁUSZCZE - dostawa do Centrum Szkolenia Policji w Legionowie; 3) część III - MIĘSO DROBIOWE - dostawa do Centrum Szkolenia Policji w Legionowie; 4) część IV - WĘDLINY WIEPRZOWO - WOŁOWE I DROBIOWE - dostawa do Wydziału Wspomagającego w Sułkowicach; 5) część V - MIĘSO WIEPRZOWE, WOŁOWE, TŁUSZCZE I PODROBY - dostawa do Wydziału Wspomagającego w Sułkowicach; 6) część VI - MIĘSO I PODROBY DROBIOWE - dostawa do Wydziału Wspomagającego w Sułkowicach. 4. Zamawiający nie dopuszczał składania ofert wariantowych. 5. Zamawiający dopuszczał powierzenie wykonania części zamówienia Podwykonawcy. 6. Zamawiający żądał wskazania przez Wykonawcę w ofercie części zamówienia, których wykonanie powierzył Podwykonawcom oraz podania nazw ewentualnych Podwykonawców, jeżeli byli już znani. 7. Wykonawca zobowiązany był zrealizować zamówienie na zasadach i warunkach opisanych w Istotnych postanowieniach umowy, stanowiących załącznik nr 5 do SWZ. 8. Zamawiający na podstawie art. 455 ust. 1pkt1 ustawy, w związku ze specyfiką funkcjonowania jednostki i możliwością zmniejszenia się liczby stanu żywionych, zastrzegł sobie możliwość niezrealizowania całości zamówienia bez konsekwencji finansowych i prawnych. 9. Podane w formularzach cenowych ilości asortymentu należało traktować jako przeciętne. Faktyczna ilość zamawianego każdorazowo asortymentu była zależna od rzeczywistych, aktualnych potrzeb Zamawiającego. 10. Zamawiający zastrzegł prawo jednostronnego wydłużenia okresu realizacji umowy do 60 dni po terminie określonym w umowie, w ramach określonych na ten cel środków finansowych i żądania zawarcia w tym zakresie aneksu do umowy. 11. Zgodnie z art. 257 ustawy Zamawiający mógł unieważnić postępowanie o udzielenie zamówienia, jeżeli środki publiczne, które Zamawiający zamierzał przeznaczyć na sfinansowanie całości lub części zamówienia, nie zostałyby mu przyznane. 12. Wykonawca zobowiązał się dostarczać przedmiot umowy w opakowaniach zbiorczych, odpowiednio posortowany i zabezpieczony przed uszkodzeniem, w warunkach temperaturowych zalecanych przez producenta oraz czystym środkiem transportu przystosowanym do przewozu przedmiotu umowy. 13. Zamawiający zastrzegł sobie, że całkowita wartość zamówienia nie mogła przekroczyć posiadanych środków finansowych. 14. Przedmiot zamówienia dostarczony do siedziby Zamawiającego na koszt Wykonawcy. 15. Termin wykonania zamówienia - sukcesywnie partiami od dnia 1 października 2025 r. do dnia 30 września 2026 r. Planowany termin pierwszej dostawy od dnia 1 października 2025 r. 16. Miejsce wykonania zamówienia: magazyn żywnościowy Centrum Szkolenia Policji w Legionowie, ul. Zegrzyńska 121, 05-119 Legionowo lub magazyn żywnościowy Wydziału Wspomagającego w Sułkowicach, ul. Ogrodowa 39, 05-650 Sułkowice. 1. Termin przydatności do spożycia: - pozycja 7 - minimum 3 dni od daty dostawy, - pozycja 10, 15, 16, 17, 18, 22 - minimum 5 dni od daty dostawy, - pozycja 1, 2, 8, 9, 11, 12, 20, 21, 23, 24, 25, 27 - minimum 7 dni od daty dostawy, - pozycja 5, 6, 13, 14, 19 - minimum 10 dni od daty dostawy, - pozycja 3, 4, 26, 28, 29, 30, 31 - minimum 14 dni od daty dostawy, - pozycja 32 - minimum 2 miesiące od daty dostawy, - pozycja 33, 34 - minimum 8 miesięcy od daty dostawy. 2. Zamówienie realizowane partiami (trzy razy w tygodniu: poniedziałek, środa, piątek).; 1. Termin przydatności do spożycia: pozycja 7 - 3 miesiące od daty dostawy, pozostałe pozycje - 3 dni od daty dostawy. 2. Zamówienie realizowane partiami (trzy razy w tygodniu: poniedziałek, środa, piątek). 3. Pozycja 1, 2, 3, 4 - konsystencja - jędrna, elastyczna, zapach - swoisty, barwa mięśni - jasnoróżowa do czerwonej, powierzchnia - czysta, gładka, niezakrwawiona, niepostrzępiona, bez opiłków kości, przekrwień, głębszych ponacinań, obcego zapachu, oślizgłości, zazielenienia mięsa, barwy ciemno krwistej. 4. Pozycja 5 - zapach swoisty, barwa mięśni jasnoróżowa do jasnoczerwonej, powierzchnia - czysta, gładka, niezakrwawiona, niepostrzępiona, bez opiłków kości, przekrwień, ponacinań, obcego zapachu, oślizgłości, zazielenienia mięsa, barwy ciemno krwistej, objawów wskazujących na zaparzenie mięsa.; 1. Termin przydatności do spożycia 3 dni od daty dostawy. 2. Zamówienie realizowane partiami (trzy razy w tygodniu: poniedziałek, środa, piątek). 3. Pozycje nr: 1, 2 - filety powinny być właściwie umięśnione, linie cięć równe, gładkie, mięso prawidłowo wykrwawione i ocieknięte, konsystencja - jędrna, elastyczna bez obcego zapachu, krwawych nacieków zewnętrznych i wewnętrznych, oślizgłości. 4. Pozycje nr: 3, 4 - kurczaki i uda powinny być właściwie umięśnione, linie cięć równe, gładkie, mięso prawidłowo wykrwawione i ocieknięte, skóra na kurczakach i udach bez przebarwień oraz resztek upierzenia, konsystencja - jędrna, elastyczna, bez obcego zapachu, krwawych nacieków zewnętrznych i wewnętrznych, niedokładnego oczyszczenia z piór, oślizgłości, objawów obniżenia jędrności.; 1. Termin przydatności do spożycia: - pozycja 6 - minimum 3 dni od daty dostawy, - pozycja 4, 5 - minimum 4 dni od daty dostawy, - pozycja 1, 2, 11, 17, 18 - minimum 5 dni od daty dostawy, - pozycja 8, 10, 14, 15, 20, 22 - minimum 7 dni od daty dostawy, - pozycja 7, 9, 16, 23 - minimum 10 dni od daty dostawy, - pozycja 3, 12, 13, 19, 21, 24, 25, 26 - minimum 14 dni od daty dostawy, - pozycja 27, 28 - minimum 8 miesięcy od daty dostawy. 2. Zamówienie realizowane partiami (dwa razy w tygodniu: poniedziałek, czwartek).; 1. Termin przydatności do spożycia: - pozycja 7 - 3 miesiące od daty dostawy, - pozycja 9 - 4 miesiące od daty dostawy, - pozostałe pozycje - 3 dni od daty dostawy. 2. Zamówienie realizowane partiami (dwa razy w tygodniu: poniedziałek, czwartek). 3. Pozycja 1 - zapach swoisty barwa mięśni jasnoróżowa do jasnoczerwonej, powierzchnia - czysta, gładka, niezakrwawiona, niepostrzępiona, bez opiłków kości, przekrwień, ponacinań, obcego zapachu, oślizgłości, zazielenienia mięsa, barwy ciemno krwistej, objawów wskazujących na zaparzenie mięsa. 4. Pozycja 2, 3, 4, 5 - konsystencja - jędrna, elastyczna, zapach - swoisty, barwa mięśni - jasnoróżowa do czerwonej, powierzchnia - czysta, gładka, niezakrwiona, niepostrzępiona, bez opiłków kości, przekrwień, głębszych ponacinań, obcego zapachu, oślizgłości, zazielenienia mięsa, barwy ciemno krwistej.; 1. Termin przydatności do spożycia: - pozycje 1, 2, 3, 5 - minimum 3 dni od daty dostawy, - pozycja 4 - świeże w dniu dostawy. 2. Zamówienie realizowane partiami (dwa razy w tygodniu: poniedziałek, czwartek). 3. Pozycje 1, 2, 5 - kurczaki, uda i skrzydełka powinny być właściwie umięśnione, linie cięć równe, gładkie, mięso prawidłowo wykrwawione i ocieknięte, skóra na kurczakach, udach i skrzydełkach bez przebarwień oraz resztek upierzenia, konsystencja - jędrna, elastyczna, bez obcego zapachu, krwawych nacieków zewnętrznych i wewnętrznych, niedokładnego oczyszczenia z piór, oślizgłości, objawów obniżenia jędrności. 4. Pozycja 3 - filety powinny być właściwie umięśnione, linie cięć równe, gładkie, mięso prawidłowo wykrwawione i ocieknięte, konsystencja - jędrna, elastyczna bez obcego zapachu, krwawych nacieków zewnętrznych i wewnętrznych, oślizgłości.