Magyarország - Éttermi és felszolgálási szolgáltatások - Élelmezési és konyhaüzemeltetési szolgáltatások

Élelmezési és konyhaüzemeltetési szolgáltatások ellátása gépészeti és infrastrukturális beruházások elvégzésével. 38 056 Étkezés Adag/nap. A mennyiségektől ajánlatkérő + 10 %-kal térhet el. Nyertes ajánlatevő feladata a diétás étkezés biztosítása, valamint az adott normál étkezésre vonatkozó nyersanyagnormához képest + 100 %-kal emelt nyersanyagnorma értéken. Nyertes ajánlattevő feladata továbbá a szolgáltatás ellátásával összefüggésben a rovar és rágcsálóirtás elvégzése a jogszabályi feltételeknek megfelelően, a takarítási, vagyon- és tűzvédelmi feladatok ellátása, élelmiszer biztonságra vonatkozó irányítási rendszer működtetése, valamint a szükséges árubeszerzések, ételkészítési és kiszállítási feladatok megszervezése. Fentiek alapján Ajánlatkérő beszerzési igénye többszörösen is összetett. (A szerződés teljesítésével kapcsolatos részletes előírásokat, mennyiségeket és feltételeket a közbeszerzési dokumentumokban találhatóak). Nyertes ajánlattevő feladata élelmezési és konyhaüzemeltetési szolgáltatások ellátása gépészeti és infrastrukturális beruházások elvégzésével, az alábbi becsült mennyiségek figyelembe vételével. Nyertes ajánlattevő feladata az ajánlattételi dokumentációban meghatározott fejlesztési feladatok elvégzése és eszközök, felszerelések biztosítása, olyan módon, hogy a fejlesztések ideje alatt a szolgáltatás folyamatosságát nyertes ajánlattevőnek biztosítani kell. Nyertes ajánlattevő feladata továbbá a szolgáltatás ellátásával összefüggésben a rovar és rágcsálóirtás elvégzése a jogszabályi feltételeknek megfelelően, a takarítási, vagyon- és tűzvédelmi feladatok ellátása, élelmiszer biztonságra vonatkozó irányítási rendszer működtetése, valamint a szükséges árubeszerzések, ételkészítési és kiszállítási feladatok megszervezése. Fentiek alapján Ajánlatkérő beszerzési igénye többszörösen is összetett. A részletes előírásokat és feltételeket a közbeszerzési dokumentumokban találhatóak meg.