Skip to content
Aperlena
Language:

Hrvatska - Meso - KUPNJA SVJEŽEG MESA ZA UGOSTITELJSTVO I TRGOVINU

Closed Contract notice
Watch this tender

Bidding is closed. An award or a correction on this notice: an email when the register sees it. Log in

  1. Published
  2. Deadline open for 13 days
  3. Awarded pending

Description

Kupnja svježeg mesa za ugostiteljstvo i trgovinu prema specifikaciji iz Troškovnika za svaku grupu. Ponuđena roba mora po kakvoći i zdravstvenoj ispravnosti odgovarati svim važećim propisima Republike Hrvatske i EU te zadovoljiti tražene odredbe - uvjete iz Dokumentacije o nabavi. Dostavljeno svježe meso ne smije biti podvrgnuto nikakvom drugom postupku konzerviranja osim hlađenja. Isto mora biti dostavljeno u roku 48 sati od klanja budući se radi o visoko rizičnoj namirnici. Temperatura hrane prilikom svake isporuke robe mora odgovarati dozvoljenoj temperaturi za određenu vrstu na deklaraciji proizvoda. Dostavljeni trupovi i polovice moraju biti propisno označeni, a sve sukladno važećem Pravilniku o razvrstavanju i označivanju goveđih, svinjskih i ovčjih trupova te označivanju mesa koje potječe od goveda starih manje od 12 mjeseci. Oznaka mora biti otporna na oštećenje, dobro čitljiva bez mogućnosti mijenjanja podataka na njoj. Odabrani Ponuditelj je dužan dostaviti četiri puta godišnje dokaz o zdravstvenoj ispravnosti namirnica, koji uključuje dokaze da je namirnica zdravstveno ispravna nastavno sljedećim zakonima: Zakonu o hrani (NN 18/23) , Zakonu o higijeni hrane i mikrobiološkim kriterijima za hranu (NN 83/2022), Zakonu o kontaminantima (39/13, 114/18) te ostalim relevantnim zakonima za određenu vrstu namirnice. Ambalaža i materijali koji dolaze u dodir s namirnicom moraju biti u skladu s Zakonom o predmetima opće uporabe (NN 39/13 i 47/14, 114/18, 53/22), Pravilnikom o zdravstvenoj ispravnosti materijala i predmeta koji dolaze u neposredan dodir s hranom (NN 125/09, 31/11), i ostalim relevantnim propisima za predmet nabave. Za isporučenu robu Odabrani ponuditelj potvrđuje:  Zdravstvenu ispravnost i svojstvena senzorska svojstva (izgled, okus, miris)  Da je proizvedena i stavljena u promet sukladno važećim propisima Republike Hrvatske u pogledu kvalitete, sigurnosti i označavanja  Da ima primijenjen HACCP sustav, odnosno drugi sustav upravljanja sigurnošću hrane  Da ima primijenjenu sljedivost i da je redovito provjerava Dopušteno vrijeme odaziva na reklamaciju i zamjenu robe je najviše 24 sati od zaprimanja obavijesti Naručitelja. Reklamacija se može odnositi na senzorne karakteristike mesa. Kupnja svježe teletine prema specifikaciji iz Troškovnika koji je sastavni dio Dokumentacije; Kupnja svježe juneće lopatice i roastbeefa prema specifikaciji iz Troškovnika koji je sastavni dio Dokumentacije; Kupnja svježe svinjetine prema specifikaciji iz Troškovnika koji je sastavni dio Dokumentacije; Kupnja svježeg mesa na podlošku za trgovine prema specifikaciji iz Troškovnika koji je sastavni dio Dokumentacije.; Kupnja janjećih polovica prema specifikaciji iz Troškovnika koji je sastavni dio Dokumentacije

Official source

Source: TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU)

Always verify details on the official notice.

Last verified against TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU) 1 month ago

View the official notice

More from this buyer

Full buyer profile

3 open tenders right now

Recent awards

Change history

Every time an official source republished this notice with different content. We watch every source we index, including regional copies of the same notice.

  1. Act now
    • Estimated value: Set to €371,000
    • Submission deadline: Moved 1 day EARLIER: now April 14, 2026, 00:00
    • Scope and criteria: The description was expanded. Re-read it before you bid.
    • Estimated value: Set to €371,000

Follow this tender and we email you the moment it changes. Create account

Similar tenders

28

days left

Food packages - Food packages

Croatia Food & beverages Hrvatski Crveni križ Gradsko društvo Crvenog križa Osijek

€2,775,227

est. value

Market context

Avg. open tender · Food & beverages
€2,764,292
2,931 open across Europe right now 87% below sector average
Buyer track record on Aperlena
32 notices tracked · 17 awarded
€3,178,577 in awarded contracts

Never miss a tender like this

5 new notices in Food & beverages in Croatia in the last 7 days. Get an email when new ones appear. Free.

Set up my alert
Source

Keyboard shortcuts

Read a list without reaching for the mouse. The shortcuts stay quiet while you type in a field.

j
Next result
k
Previous result
Enter
Open the result
n
Next page
p
Previous page
c
Compare this result
s
Shortlist this result
/
Jump to the search box
?
Show these shortcuts
Esc
Close