Dostawa sprzętów gastronomicznych dla restauracji "Verona" w Paniówkach

Numer ogłoszenia: 2026-124279-288601 Część 1: Dostawa sprzętów gastronomicznych dla restauracji "Verona" Przedmiotem zamawiania jest dostawa następującego sprzętu kuchennego dla restauracji „Verona” w Paniówkach ul. Powstańców Śląskich 2a, 44-177 Paniówki: • Piec do pizzy - 1 szt. • Piec konwekcyjno-parowy 10 × GN 1/1, elektryczny - 1 szt. • Piec konwekcyjno-parowy 6 × GN 1/1, elektryczny - 1 szt. • Stół chłodniczy - 2 szt. • Pakowarka próżniowa - 1 szt. • Kostkarka do lodu - 1 szt. • Stoły i szafy - 1 kpl., obejmujący: - stół roboczy ze stali nierdzewnej - 4 szt., - szafę przelotową - 1 szt., - stół wyładowczy i załadowczy do zmywarki kapturowej - 1 szt., - regał - 5 szt. • Zmywarka kapturowa z odzyskiem ciepła - 1 szt. • Frytkownica 2 × 15 litrów - 1 szt. • Płyta grillowa - 1 szt. • Mikser - 1 szt. • Szatkownica z kompletem tarcz - 1 szt. • Szafa chłodnicza - 1 szt. • Uzdatniacz wody - 1 szt. • System odwróconej osmozy - 2 szt. • Stół mroźniczy - 1 szt. • Frezer do lodów - 1 szt. • Pasteryzator do lodów - 1 szt. • Szokówka do lodów - 1 szt. • Przechowalnik na lody - 1 szt. Przedmiotem zamówienia jest dostawa ww. sprzętów, montaż oraz uruchomienie. Wykonawca zobowiązuje się, do dostarczenia urządzenia stanowiącego przedmiot zamówienia, w pełni sprawnego, fabrycznie nowego (bez śladu wcześniejszego użytkowania), pełnowartościowego, wolnego od wad materiałowych i produkcyjnych oraz wolnych od wad technicznych i prawnych. Szczegółowy Opis przedmiotu zamówienia znajduje się w Załączniku nr 2 Przedmiot umowy należy wykonać w terminie nie dłuższym niż 4 tygodnie od podpisania umowy przy czym termin realizacji zamówienia jest jednym z kryteriów oceny ofert i może zostać skrócony. Wykonawca zobowiązany jest udzielić Zamawiającemu na wykonane w ramach przedmiotu zamówienia dostawy co najmniej 24 miesięcznej gwarancji liczonej od dnia odbioru końcowego dostawy będącej przedmiotem zamówienia, przy czym długość gwarancji jest jednym z kryteriów oceny ofert. W ramach udzielonej gwarancji Wykonawca zobowiązany jest do zapewnienia pełnego, nieodpłatnego serwisu dostarczonych urządzeń przez cały okres jej obowiązywania. Serwis gwarancyjny obejmuje wszelkie czynności niezbędne do utrzymania sprzętu w pełnej sprawności technicznej, w tym diagnostykę, naprawy, wymianę wadliwych komponentów oraz dojazd serwisu do miejsca instalacji urządzeń. Wszelkie koszty związane z realizacją serwisu w okresie gwarancyjnym ponosi Wykonawca. Zielone zamówienia Zamawiający wskazuje, że przy określaniu wymagań dotyczących przedmiotu zamówienia uwzględniono aspekty środowiskowe związane z ograniczeniem zużycia wody i energii, zmniejszeniem wpływu urządzeń chłodniczych na klimat oraz racjonalnym wykorzystaniem zasobów w okresie eksploatacji sprzętu. W szczególności dla zmywarki kapturowej określono maksymalne zużycie wody na poziomie 2,5 l na cykl oraz wymagany jest system odzysku ciepła, wykorzystujący ciepło wody odpływowej do wstępnego podgrzewania wody dopływającej; dopuszczono również odzysk ciepła z pary i powietrza. Rozwiązania te służą ograniczeniu zużycia wody oraz energii niezbędnej do jej podgrzewania. W odniesieniu do urządzeń chłodniczych przewidziano rozwiązania ograniczające ich oddziaływanie na środowisko. Szafa chłodnicza wykorzystuje czynnik chłodniczy R290, a jej pobór mocy został ograniczony do maksymalnie 1,00 kW. W przypadku frezera do lodów wymagane jest zastosowanie czynnika chłodniczego R455A lub R452A o niskim potencjale tworzenia efektu cieplarnianego, a urządzenie wyposażone jest w minimum dwa falowniki oraz możliwość zdalnego monitorowania i konfiguracji pracy, co wspiera dostosowanie parametrów pracy urządzenia do rzeczywistych potrzeb. W OPZ zastosowano także rozwiązania ograniczające straty energii w urządzeniach chłodniczych. Szokówka posiada wzmocnioną izolację z minimum 60 mm poliuretanu, natomiast przechowalnik na lody minimum 70 mm izolacji, automatycznie samozamykające się drzwi oraz system automatycznego zatrzymywania wentylacji przy otwarciu drzwi. Przechowalnik wyposażony jest ponadto w uszczelki umożliwiające ich łatwą wymianę bez użycia narzędzi, co sprzyja utrzymaniu urządzenia w odpowiednim stanie technicznym i wydłużeniu okresu jego użytkowania. Aspekt środowiskowy został uwzględniony również w kryteriach oceny ofert poprzez premiowanie wydłużonego okresu gwarancji na dostarczane urządzenia. Dłuższy okres gwarancji sprzyja wydłużeniu okresu eksploatacji wyposażenia, ograniczeniu konieczności jego przedwczesnej wymiany, a w konsekwencji ograniczeniu zużycia surowców oraz ilości powstających odpadów. W postępowaniu przewidziano możliwość zaoferowania gwarancji na okres 24, 48 lub 60 miesięcy. Zamawiający wymaga wniesienia wadium w wysokości 10 000,00 zł. Wadium należy wnieść przed upływem terminu składania ofert. Oferta Wykonawcy, który nie wniesie wadium albo wnies Źródło: Ministerstwo Funduszy i Polityki Regionalnej, Baza Konkurencyjności Funduszy Europejskich; pobrano 2026-09-17; dane przetworzone.