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Deutschland - Dienstleistungen von Kantinen - Schulverpflegung

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Gegenstand der Vergabe ist die Zubereitung und Lieferung von Mittagsverpflegung im Cook&Chill-Verfahren für drei Grundschulen im Kreis Offenbach, alle in Heusenstamm. Die Otto-Hahn-Schule und die Adalbert-Stifter-Schule erwarten jeweils rund 100 Essensteilnehmer pro Schultag, die Matthias-Claudius-Schule rund 65. Die Anlieferung erfolgt gekühlt bei maximal 7 Grad Celsius. Die Fertiggarung, also die Regenerierung auf mindestens 72 Grad Celsius, erfolgt erst unmittelbar vor der Ausgabe, an den ersten beiden Schulen in den schuleigenen Kombidämpfern, an der Matthias-Claudius-Schule in CoolCooking Boxen.

Beschreibung

Zubereitung und Lieferung von Mittagsverpflegung im Cook&Chill-Verfahren für drei Grundschulen im Kreis Offenbach 1.Otto-Hahn-Schule Heusenstamm, Grundschule (voraussichtlich ca. 100 Essensteilnehmer/Schultag) Die Anlieferung erfolgt im gekühlten Zustand (max. 7°C). Die Fertiggarung (Regenerierung auf mind. 72°C) erfolgt erst unmittelbar vor der Ausgabe in den schuleigenen Kombidämpfern.; 2. Adalbert-Stifter-Schule Heusenstamm, Grundschule (voraussichtlich ca. 100 Essensteilnehmer/Schultag) Die Anlieferung erfolgt im gekühlten Zustand (max. 7°C). Die Fertiggarung (Regenerierung auf mind. 72°C) erfolgt erst unmittelbar vor der Ausgabe in den schuleigenen Kombidämpfern; 3. Matthias-Claudius-Schule Heusenstamm, Grundschule (voraussichtlich ca. 65 Essensteilnehmer/Schultag) Cook & Chill (Kühlkostverfahren) über CoolCooking Boxen Die Anlieferung erfolgt im gekühlten Zustand (max. 7°C). Die Fertiggarung (Regenerierung auf mind. 72°C) erfolgt erst unmittelbar vor der Ausgabe in den CoolCooking Box

Amtliche Quelle

Quelle: TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU)

Prüfen Sie alle Angaben stets in der amtlichen Bekanntmachung.

Zuletzt mit TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU) abgeglichen vor 10 Stunden

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