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Germania - Servizi di mense - Ristorazione scolastica

Originale Deutschland - Dienstleistungen von Kantinen - Schulverpflegung

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Sintesi

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L'appalto riguarda la preparazione e la consegna di pasti scolastici a mezzogiorno con il metodo Cook and Chill per tre scuole primarie del circondario di Offenbach, tutte situate a Heusenstamm. La Otto-Hahn-Schule e la Adalbert-Stifter-Schule prevedono ciascuna circa 100 commensali per giorno scolastico, la Matthias-Claudius-Schule circa 65. La consegna avviene refrigerata a un massimo di 7 gradi Celsius. La cottura finale, ossia la rigenerazione ad almeno 72 gradi Celsius, si effettua subito prima della distribuzione, nei forni combinati delle prime due scuole e in contenitori CoolCooking alla Matthias-Claudius-Schule.

Descrizione

Zubereitung und Lieferung von Mittagsverpflegung im Cook&Chill-Verfahren für drei Grundschulen im Kreis Offenbach 1.Otto-Hahn-Schule Heusenstamm, Grundschule (voraussichtlich ca. 100 Essensteilnehmer/Schultag) Die Anlieferung erfolgt im gekühlten Zustand (max. 7°C). Die Fertiggarung (Regenerierung auf mind. 72°C) erfolgt erst unmittelbar vor der Ausgabe in den schuleigenen Kombidämpfern.; 2. Adalbert-Stifter-Schule Heusenstamm, Grundschule (voraussichtlich ca. 100 Essensteilnehmer/Schultag) Die Anlieferung erfolgt im gekühlten Zustand (max. 7°C). Die Fertiggarung (Regenerierung auf mind. 72°C) erfolgt erst unmittelbar vor der Ausgabe in den schuleigenen Kombidämpfern; 3. Matthias-Claudius-Schule Heusenstamm, Grundschule (voraussichtlich ca. 65 Essensteilnehmer/Schultag) Cook & Chill (Kühlkostverfahren) über CoolCooking Boxen Die Anlieferung erfolgt im gekühlten Zustand (max. 7°C). Die Fertiggarung (Regenerierung auf mind. 72°C) erfolgt erst unmittelbar vor der Ausgabe in den CoolCooking Box

Fonte ufficiale

Fonte: TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU)

Verifica sempre i dettagli nell'avviso ufficiale.

Ultima verifica su TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU) 3 ore fa

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Questo committente non ha ancora aggiudicazioni registrate in questo settore. Aggiudicatari abituali, Servizi alberghieri, di ristorazione e catering - Germania

Impresa Aggiudicazioni Importo totale aggiudicato Ultima aggiudicazione
VielfaltMenü GmbH 9 €1,4M lug 2026
Ecolog Deutschland GmbH 8 n/d lug 2026
Drei König Lebensmittelservice GmbH & Co KG 6 n/d set 2026
M. Schnecke & A. Schüßler GbR 6 n/d giu 2026
OPAL Catering GmbH 5 n/d giu 2026

Sulla base di 276 aggiudicazioni con profilo aziendale collegato negli ultimi 2 anni.

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