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TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU) verificado hace 1 semana Adjudicación de contrato

Deutschland - Betrieb von Kantinen - Bewirtschaftung des Betriebsrestaurants inkl. Zwischenverpflegung und Automatenservice

Adjudicada Alemania Mittelfranken Servicios de hostelería, restauración y catering

Órgano de contratación Stadt Nürnberg - Stadtentwässerung und Umweltanalytik Nürnberg

3,8 M € importe adjudicado · 3.759.324 €

Datos clave

Adjudicada
Procedimiento
Procedimiento abierto
  1. Adjudicada
  2. Publicada
  3. Fin del contrato julio 2029
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Este contrato dura alrededor de 48 meses, por lo que vuelve al mercado hacia julio 2029. Iniciar sesión

Adjudicado a

R+F Gastronomie GmbH

Importe adjudicado
3.759.324 €
Fecha de adjudicación
Historial con este comprador
1 primer contrato de este comprador en el registro
Vuelve al mercado
jul. 2029 Cómo lo sabemos

Cuándo vuelve a salir este contrato

Este contrato dura alrededor de 48 meses, por lo que vuelve al mercado hacia julio 2029.

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Descripción

Die Stadtentwässerung und Umweltanalytik Nürnberg, Eigenbetrieb der Stadt Nürnberg (SUN), beabsichtigt ab August 2025 die Bewirtschaftung des Betriebsrestaurants für die Versorgung seiner 400 Beschäftigten am Standort Adolf-Braun-Straße an einen Betreiber zu überlassen. Hinzu kommen die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der im Betrieb tätigen Fremdfirmen sowie Gästeessen. Betriebsrestaurant verfügt über eigene Ausgabestelle mit Präsentations-, Zubereitungs- und Spülmöglichkeiten, einen separaten Spülbereich, Kühlschränke, Froster, Schränke, umfangreiche Lagermöglichkeiten, Sozial- und Waschraum und einen Sitzbereich mit ca. 100 Sitzgelegenheiten. Darüber hinaus sind Präsentations- und Warmhaltemöglichkeiten, Geschirr und Besteck und Tablettwägen nutzbar. Die Einrichtung umfasst ferner einen Konvektomaten mit umfangreichem Zubehör, Kaffeemaschinen und Thermoskannen, eine Herdplatte, einen Induktionswok mit Griddleplatte, eine Fritteuse, Rechaudwagen, Teller- und Tassenwärmer, Speisetransportbehälter, Gastronormeinsätze, eine Salattheke, Suppen- und Dressingtöpfe, Geschirr, Gläser und Besteck, einen Büroarbeitsplatz mit Telefon, Workstation und Anschluss an das hauseigene Intranet und mailing-System, abschließbare Stahlschränke, Koch- und Backzubehör, eine Preiswaage, ein Temperaturmessgerät und Sanitätsausstattung mit Burn-Kit. Ein festgelegter, pauschalierter monatlicher Betriebskostenzuschuss ist nicht ausgeschlossen. Die Festlaufzeit beginnt am 01.08.2025 und endet am 31.07.2026. Sie verlängert sich jährlich um ein weiteres Jahr, sofern der Vertrag nicht spätestens 6 Monate vor seinem Ablauf gekündigt wird. Die Verlängerung ist maximal bis 31.07.2029 möglich. Ein Betriebsübergang ist ab dem 14.07.2025 geplant. Eine Grundreinigung wird von Seiten SUN durchgeführt.

Fuente oficial

Fuente: TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU)

Verifica siempre los detalles en el anuncio oficial.

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Última verificación con TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU) hace 1 semana

Lo que paga este mercado

El comprador tiene muy pocas adjudicaciones propias en este sector, así que este es el rango de las últimas 150 adjudicaciones de Servicios de hostelería, restauración y catering en Alemania.

Esta adjudicación
3,8 M €
Importe mediano
757.500 €
Mitad central de las adjudicaciones anteriores
314.956 € a 2,1 M €

La adjudicación es mayor que tres de cada cuatro adjudicaciones anteriores.

Importes de adjudicacion segun los publican las fuentes oficiales. Uselos como guia, no como regla: el alcance, los lotes y la duracion varian entre contratos.

Stadt Nürnberg - Stadtentwässerung und Umweltanalytik Nürnberg

Alemania

anuncios en el registro
69
adjudicaciones
34
adjudicados en total
8,5 M €

Quién gana sus contratos

Moderadamente concentrado
empresas distintas ganaron sus adjudicaciones
11
de las adjudicaciones fueron a los tres adjudicatarios más frecuentes
38%
de sus licitaciones indican un valor estimado
7%

Según 13 adjudicaciones con adjudicatario identificado en los últimos 3 años. Contadas por adjudicación y no por importe, porque los importes de lotes y acuerdos marco no son comparables. Concentrado: los tres adjudicatarios más frecuentes obtuvieron el 65% de las adjudicaciones o más; muchos proveedores: menos del 35% con al menos diez adjudicatarios distintos.

Competencia

ofertas por lote de media (procedimientos abiertos y restringidos)
4,1
de esos lotes recibieron una sola oferta
21%
de las adjudicaciones fueron a empresas con sede en otro país
0%

Tal como los indican los anuncios de adjudicación oficiales, en los últimos 3 años. Las ofertas por lote cuentan solo procedimientos abiertos y restringidos: en un procedimiento negociado o una adjudicación directa, una sola oferta es el propio procedimiento. El país es el que el anuncio da para el adjudicatario.

Un punto por adjudicación, en el día en que se firmó, con el tamaño de su importe. Un anillo es una adjudicación sin importe publicado.

Adjudica más a menudo a

  1. MAN Truck & Bus Deutschland GmbH 2 adjudicaciones 575.000 €
  2. john becker ingenieure GmbH & Co. KG 2 adjudicaciones 186.718 €
  3. R+F Gastronomie GmbH 1 adjudicación 3,8 M €

8 licitaciones abiertas ahora mismo

Contexto de mercado

abiertos ahora en Servicios de hostelería, restauración y catering
1.175
anuncio abierto mediano
265.722 €

Quién gana en este mercado

Muchos proveedores

Alemania · Servicios de hostelería, restauración y catering

empresas distintas ganaron adjudicaciones aquí
299
de las adjudicaciones fueron a los tres adjudicatarios más frecuentes
6%
compradores adjudicaron contratos aquí
257

Según 419 adjudicaciones con adjudicatario identificado en los últimos 3 años. Contadas por adjudicación y no por importe, porque los importes de lotes y acuerdos marco no son comparables. Concentrado: los tres adjudicatarios más frecuentes obtuvieron el 65% de las adjudicaciones o más; muchos proveedores: menos del 35% con al menos diez adjudicatarios distintos.

Competencia

ofertas por lote de media (procedimientos abiertos y restringidos)
3,7
de esos lotes recibieron una sola oferta
19%
de las adjudicaciones fueron a empresas con sede en otro país
1%
de las ofertas llegaron de otro país
1%

Tal como los indican los anuncios de adjudicación oficiales, en los últimos 3 años. Las ofertas por lote cuentan solo procedimientos abiertos y restringidos: en un procedimiento negociado o una adjudicación directa, una sola oferta es el propio procedimiento. El país es el que el anuncio da para el adjudicatario.

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