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Marche de restauration

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Résumé

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Le present marche concerne des prestations de restauration pour deux etablissements prives et subventionnes du canton de Geneve : un etablissement medico-social (EMS) de 54 lits et un Foyer de jour de 15 places. Le prestataire livre des repas 365 jours par an : environ 19'710 repas pour les residants (matin, midi et soir), environ 4'344 repas de midi pour le personnel, environ 2'447 repas de midi pour les familles et visiteurs et environ 300 repas de midi pour les personnes a domicile. Il doit egalement organiser des evenements et animations culinaires particuliers : fetes, gouters, repas pour le Conseil de fondation. Tout est prepare sur place, dans la cuisine professionnelle existante de l'etablissement principal.

Description

Le présent marché concerne des prestations de restauration pour les résidants (prestations matin, midi et soir représentants environ 19'710), le personnel (environ 4'344 repas à midi), les familles et visiteurs (environ 2'447 repas à midi) et les personnes à domicile (environ 300 repas à midi) de deux établissements privés et subventionnés, situés dans le canton de Genève : un établissement médico-social (EMS) d’une capacité d’accueil de 54 lits et un Foyer de jour de 15 places, ceci 365 jours par an. Il est précisé que le prestattaire devra également organiser des événements et animations culinaires particuliers (fêtes, goûters, repas pour le Conseil de fondation, etc...). Tout le service doit être préparé et organisé sur le site de l'établissement principal dans sa cuisine professionnelle existante.

Source officielle

Source : simap.ch - Swiss public procurement platform

Vérifiez toujours les détails dans l'avis officiel.

Dernière vérification auprès de simap.ch - Swiss public procurement platform il y a 2 heures

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Profil complet de l'acheteur

Cet acheteur n'a encore aucune attribution enregistrée dans ce secteur. Attributaires habituels, Services d'hôtellerie, restauration & traiteur - Suisse

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Contexte de marché

Appel ouvert moyen · Services d'hôtellerie, restauration & traiteur
6 540 876 €
1 840 ouverts en Europe actuellement
Historique de l'acheteur sur Aperlena
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