Résumé

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Le lycée professionnel de Rompsay à La Rochelle a attribué un marché pour le compte d'un groupement d'achats de collèges et lycées de Charente-Maritime. Le marché porte sur la vérification, l'entretien et le maintien en bon état de fonctionnement des équipements de restauration : réseaux aérauliques des hottes de cuisine, matériels générant du froid (chambres froides, fontaines à eau, congélateurs) avec maintenance préventive et curative, vidange et nettoyage des bacs à graisse jusqu'au siphon, nettoyage annuel des hottes et réseaux, ainsi que dératisation et désinsectisation avec au moins deux visites annuelles par établissement. Le marché a été attribué à SAUR, MARION HSO, ETABLISSEMENTS CHASSERIEAU et IGIENAIR pour 652 696 EUR.

Description

Le présent marché porte sur la vérification, l’entretien et le maintien en bon état de fonctionnement des équipements et matériels des services de restauration ainsi que la lutte contre les rongeurs et insectes. Il regroupe les collèges et lycées de la Charente Maritime adhérents au groupement d’achats du lycée professionnel de Rompsay à La Rochelle dont la liste figure à l’annexe 1 du C.C.A.T.P. Les matériels concernés sont les réseaux aérauliques des hottes de cusine, la maintenance et l'entrtien des matériels générant du froid, la vidange et le nettoyage des bacs à graisse ainsi que la dératisation et la désinsectisation des locaux. Opération de vidange et nettoyage des bacs à graisses des cuisines collectives des établissements adhérents au groupement. La périodicité pour chaque établissement est définie dans le cahier des charges. Le nettoyage des conduits doit se faire jusqu'au siphon.; Définition pour chaque établissement adhérent au groupement un plan de prévention et prévoyant au moins pour chaque établissement deux visites annuelles et autant de visites nécessaires en cas de détections de nuisible ou de la mise en place d'un traitement curatif.; Assurer la maintenance préventive des équipements générant du froid (chambres foides négatives ou positives, fontaine à eau, congélateurs etc..). Assurer des opérations de maintenance curative selon les demandes des adhérents.; Assurer au moins une fois par an Le nettoyage des hottes et réseaux aérauliques en émulsionnant les graisses présentes sur les parois et surfaces puis en décrochant les graisses ainsi émulsionnées à l’aide d’un flux d’eau chaude à haute pression, les graisses étant évacuées par le flux d’eau. Réaliser également le nettoyage du moteur de la centrale d'extraction.

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Source : TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU)

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Attributions récentes

Services d'entretien d'ascenseurs - GROUPEMENT D’ACHATS POUR L’ENTRETIEN ET LA MAINTENANCE DES ASCENSEURS & MONTECHARGES POUR LES ETABLISSEMENTS SCOLAIRES DE CHARENTE-MARITIME
attribué à OTIS 61 362 €

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Contexte de marché

Appel ouvert moyen · Services de réparation & d'entretien: 8 644 904 €; 5 798 ouverts en Europe actuellement
Historique de l'acheteur sur Aperlena: 3 avis suivis · 2 attribués; 714 058 € de contrats attribués

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