Allemagne - Installations de restauration - Exploitation de la cafétéria

Les Märkische Kliniken souhaitent confier, dans le cadre d'un contrat de bail, l'exploitation de la cafétéria de l'hôpital de Lüdenscheid, actuellement gérée en régie interne et axée sur la restauration du personnel : environ 1 800 employés et 120 à 130 déjeuners servis les jours ouvrables. Le futur exploitant devra garantir un approvisionnement de qualité, hygiénique et économique des patients, proches, employés et visiteurs en plats, boissons et collations, moderniser la cafétéria et l'établir comme point de service central intégré au concept de restauration de l'hôpital. Il planifie et aménage le café à ses propres frais et l'exploite pour son propre compte. La remise des locaux vidés et nettoyés est prévue au 1er janvier 2027. Le kiosque de l'entrée est exclu de la procédure.

Description

2 marchés ouverts actuellement

• Établissements de restauration - Exploitation de la cafétéria Aucune date limite publiée

Cet acheteur n'a encore aucune attribution enregistrée dans ce secteur. Attributaires habituels, Mobilier & appareils ménagers - Allemagne

Sur la base de 641 attributions avec un profil d'entreprise associé au cours des 2 dernières années.

Contexte de marché

Appel ouvert moyen · Mobilier & appareils ménagers

1 622 519 €

4 022 ouverts en Europe actuellement

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