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TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU) vérifié il y a 2 jours Avis de marché

Allemagne - Services de restauration - Repas de midi pour les patient·e·s selon le procédé Cook & Freeze ou Cook & Chill pour la clinique LVR de Viersen

Original Deutschland - Verpflegungsdienste - Mittagsverpflegung für die Patient*innen im Verfahren Cook & Freeze bzw. Cook & Chill für die LVR-Klinik Viersen

Clôturé Allemagne Düsseldorf Services d'hôtellerie, restauration & traiteur

Acheteur public LVR-Fachbereich Zentraler Einkauf und Dienstleistungen

Informations clés

Clôturé
12:00 (UTC+2)
Procédure
Procédure ouverte
  1. Publié
  2. Date limite ouvert 7 jours
  3. Attribué en attente
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Les offres sont closes. Une attribution ou un rectificatif sur cet avis : un e-mail quand le registre le voit. Se connecter

Résumé

Résumé généré automatiquement

L'acheteur LVR-Fachbereich Zentraler Einkauf und Dienstleistungen a lancé un accord-cadre pour la livraison des repas de midi destinés aux patient·e·s de la LVR-Klinik Viersen. Les repas sont préparés selon le procédé Cook & Freeze ou Cook & Chill. La clinique convertit sa cuisine centrale du système actuel de cuisine fraîche (Cook & Serve) vers un système combiné de préparation à froid, dans lequel les aliments ne sont précuits que jusqu'à un certain point de cuisson, la cuisson finale étant réalisée dans la cuisine centrale. L'objectif est d'assurer l'approvisionnement en repas de midi après la mise aux normes structurelles de la cuisine centrale. Le dépôt des offres est clos, la date limite étant le 2026-09-01.

Description

Rahmenvertrag über die Lieferung der Mittagsverpflegung für die Patient*innen im Verfahren Cook & Freeze bzw. Cook & Chill für die LVR-Klinik Viersen Mittagsverpflegung für die Patient*innen im Verfahren Cook & Freeze bzw. Cook & Chill für die LVR-Klinik Viersen. In der LVR-Klinik Viersen wird die Zentralküche im laufenden Versorgungsbetrieb in der Speisenversorgung der Mittagsverpflegung vom derzeitigen System der Frischeküche (Cook & Serve) auf das System der kombinierten Kaltbereitstellung, die nur bis zu einem bestimmten Garpunkt vorgekocht und in der Zentralküche endgegart wird (System Cook & Freeze oder Cook & Chill) umgestellt. Ziel der Vergabe ist es, nach erfolgter baulicher Ertüchtigung der Zentralküche, mit der entsprechenden Mittagsverpflegung beliefert zu werden.

Conditions de la procédure

Petites entreprises
L'acheteur n'indique pas que cette procédure convient aux petites et moyennes entreprises.

Tels que l'avis officiel les indique.

Source officielle

Source : TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU)

Vérifiez toujours les détails dans l'avis officiel.

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Dernière vérification auprès de TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU) il y a 2 jours

LVR-Fachbereich Zentraler Einkauf und Dienstleistungen

Allemagne

avis dans le registre
68
attributions
34
attribués au total
1,0 M €

Qui remporte ses marchés

Nombreux fournisseurs
entreprises différentes ont remporté ses attributions
32
des attributions sont allées aux trois titulaires les plus fréquents
9%
de ses appels d'offres indiquent une valeur estimée
3%

D'après 32 attributions avec un titulaire nommé sur les 3 dernières années. Compté par attribution et non par montant, car les montants des lots et des accords-cadres ne sont pas comparables. Concentré : les trois titulaires les plus fréquents ont obtenu 65% des attributions ou plus ; nombreux fournisseurs : moins de 35% avec au moins dix titulaires différents.

Concurrence

offres par lot en moyenne (procédures ouvertes et restreintes)
9,2
de ces lots ont reçu une seule offre
3%
des attributions sont allées à des entreprises établies dans un autre pays
0%

Tels que les avis d'attribution officiels les indiquent, sur les 3 dernières années. Les offres par lot ne comptent que les procédures ouvertes et restreintes : dans une procédure négociée ou une attribution directe, une seule offre est la procédure elle-même. Le pays est celui que l'avis donne pour le titulaire.

Attributions récentes

Contexte de marché

ouverts en ce moment, Services d'hôtellerie, restauration & traiteur
1 219
avis ouvert médian
275 988 €

Qui remporte les marchés ici

Nombreux fournisseurs

Allemagne · Services d'hôtellerie, restauration & traiteur

entreprises différentes ont remporté des attributions ici
298
des attributions sont allées aux trois titulaires les plus fréquents
6%
acheteurs ont attribué des marchés ici
258

D'après 420 attributions avec un titulaire nommé sur les 3 dernières années. Compté par attribution et non par montant, car les montants des lots et des accords-cadres ne sont pas comparables. Concentré : les trois titulaires les plus fréquents ont obtenu 65% des attributions ou plus ; nombreux fournisseurs : moins de 35% avec au moins dix titulaires différents.

Concurrence

offres par lot en moyenne (procédures ouvertes et restreintes)
3,7
de ces lots ont reçu une seule offre
19%
des attributions sont allées à des entreprises établies dans un autre pays
1%
des offres venaient d'un autre pays
1%

Tels que les avis d'attribution officiels les indiquent, sur les 3 dernières années. Les offres par lot ne comptent que les procédures ouvertes et restreintes : dans une procédure négociée ou une attribution directe, une seule offre est la procédure elle-même. Le pays est celui que l'avis donne pour le titulaire.

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