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TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU) vérifié il y a 5 jours Avis de marché

Allemagne - Services de cantines - Exploitation gastronomique du Mitteldeutscher Rundfunk (MDR) pour les sites de Leipzig, Dresde, Erfurt et Magdebourg

Original Deutschland - Dienstleistungen von Kantinen - Gastronomische Bewirtschaftung des Mitteldeutschen Rundfunks (MDR) für die Standorte Leipzig, Dresden, Erfurt und Magdeburg

Ouvert Allemagne Leipzig Services d'hôtellerie, restauration & traiteur

Acheteur public Mitteldeutscher Rundfunk (MDR)

9,5 M € valeur estimée · 9 537 000 €

Informations clés

Publié
Procédure
Procédure négociée
  1. Publié

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Résumé

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Le Mitteldeutscher Rundfunk (MDR) attribue une concession pour l'exploitation gastronomique de la restauration de son personnel, de ses visiteurs et de ses invités. La concession couvre quatre sites : Leipzig (Kantstrasse 71-73), Magdebourg (Stadtparkstrasse 8), Erfurt (Gothaer Strasse 36) et Dresde (Koenigsbruecker Strasse 88). Les domaines de prestations sur tous les sites comprennent un restaurant d'entreprise avec petit-déjeuner et déjeuner, la restauration pour conférences et invités, ainsi que l'exploitation de distributeurs automatiques ; un bar à café est prévu uniquement sur le site de Leipzig. L'exploitant organise ses services de manière autonome et doit respecter des normes de qualité définies. L'attribution est conjointe pour les quatre sites, sans lotissement, afin d'exploiter des synergies. Le contrat de concession court pour une durée maximale de cinq ans à partir du 1er juillet 2026.

Description

Zur Vergabe steht die gastronomische Bewirtschaftung der Mitarbeiter, Besucher und Gäste des MDR. Die gastronomische Bewirtschaftung ist durch den Betreiber in eigenverantwortlicher Organisation anzubieten und gemäß den definierten Qualitätsstandards zu gewährleisten. Es handelt sich um die Vergabe einer Konzession. Die Vergabe erfolgt gemeinsam für die vier Standorte, eine losweise Vergabe ist nicht vorgesehen. Durch die gemeinsame Vergabe sollen Synergieeffekte genutzt werden. Bewirtschaftung Standort Leipzig:Kantstraße 71 - 73, 04275 Leipzig Bewirtschaftung Standort Magdeburg: Stadtparkstraße 8, 39114 Magdeburg Bewirtschaftung Standort Erfurt: Gothaer Straße 36, 99094 Erfurt Bewirtschaftung Standort Dresden: Königsbrücker Straße 88, 01099 Dresden Die Konzession umfasst für alle Standorte folgende Leistungsbereiche: Betriebsrestaurant mit Frühstück und Mittagessen Coffeebar (nur am Standort Leipzig) Konferenz- und Gästebewirtung Operating von Automaten Der MDR beabsichtigt, den Konzessionsvertrag als Grundlage für die Leistungserbringung für eine Laufzeit von maximal fünf Jahren abzuschließen. Der Vertragsbeginn ist der 01.07.2026.

Source officielle

Source : TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU)

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Dernière vérification auprès de TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU) il y a 5 jours

Ce que paie ce marché

L'acheteur a trop peu d'attributions dans ce secteur : voici la fourchette des 150 dernières attributions pour Services d'hôtellerie, restauration & traiteur (Allemagne).

Cet avis
9,5 M €
Montant median
757 500 €
Moitié centrale des attributions passées
314 956 € à 2,1 M €

L'estimation est supérieure à trois attributions passées sur quatre.

Montants attribues tels que publies par les sources officielles. A titre indicatif : le perimetre, les lots et la duree varient d'un marche a l'autre.

Mitteldeutscher Rundfunk (MDR)

Allemagne

C'est pour l'instant le seul avis de cet acheteur dans le registre : il n'y a pas encore d'historique à montrer.

Cet acheteur n'a encore aucune attribution enregistrée dans ce secteur. Attributaires habituels, Services d'hôtellerie, restauration & traiteur - Allemagne

Entreprise Attributions Montant total attribué Dernière attribution
VielfaltMenü GmbH 9 1,4 M € juil. 2026
Drei König Lebensmittelservice GmbH & Co KG 9 sept. 2026
Ecolog Deutschland GmbH 9 juil. 2026
M. Schnecke & A. Schüßler GbR 9 sept. 2026
apetito catering Education B.V. & Co. KG 7 4,7 M € août 2026

Sur la base de 419 attributions avec un profil d'entreprise associé au cours des 2 dernières années.

Contexte de marché

Plus important que 91% des avis ouverts du secteur Services d'hôtellerie, restauration & traiteur en Europe.

ouverts en ce moment, Services d'hôtellerie, restauration & traiteur
1 885
avis ouvert médian
165 833 €

Qui remporte les marchés ici

Nombreux fournisseurs

Allemagne · Services d'hôtellerie, restauration & traiteur

entreprises différentes ont remporté des attributions ici
299
des attributions sont allées aux trois titulaires les plus fréquents
6%
acheteurs ont attribué des marchés ici
257

D'après 419 attributions avec un titulaire nommé sur les 3 dernières années. Compté par attribution et non par montant, car les montants des lots et des accords-cadres ne sont pas comparables. Concentré : les trois titulaires les plus fréquents ont obtenu 65% des attributions ou plus ; nombreux fournisseurs : moins de 35% avec au moins dix titulaires différents.

Concurrence

offres par lot en moyenne (procédures ouvertes et restreintes)
3,7
de ces lots ont reçu une seule offre
19%
des attributions sont allées à des entreprises établies dans un autre pays
1%
des offres venaient d'un autre pays
1%

Tels que les avis d'attribution officiels les indiquent, sur les 3 dernières années. Les offres par lot ne comptent que les procédures ouvertes et restreintes : dans une procédure négociée ou une attribution directe, une seule offre est la procédure elle-même. Le pays est celui que l'avis donne pour le titulaire.

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