Résumé
Résumé généré automatiquementL'Institut agraire de Florence attribue une concession pour la gestion de son service de bar et de restauration. Le marché couvre un seul lot et dure trois ans. La procédure est restreinte et l'attribution se fait selon le critère de la qualité. Le code CPV 6609001 s'applique au lot 1.
Points clés
- Procédure
- Ristretta
- Critères d'attribution
- Qualità
- Référence
- BD370202C1; ID appalto ANAC: 44951cd9-ebb6-4279-9214-cb727b218f39
Texte d'origine
Répondre ou pas ?
Six questions avant d'engager une équipe. Sous chacune, ce que le registre en sait. Les réponses sont les vôtres.
Puis-je soumissionner ?
- Procédure restreinte : les fournisseurs demandent d'abord à participer, et seuls ceux que l'acheteur retient sont invités à soumissionner.
- Documents en italien.
- Documents de la consultation : acquistinretepa.it
- Certificats d'un autre pays de l'UE ? Vérifier les équivalences sur eCertis
Source officielle
Source : ANAC - Piattaforma di pubblicità a valore legale (PVL)
Vérifiez toujours les détails dans l'avis officiel.
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Prix d'attribution attendu
- attribution probable pour cet avis, d'après sa valeur estimée publiée de 132 000 €
- 58 080 € à 118 800 €
Les attributions comparables dans ce pays et ce secteur se sont établies en médiane à 56% de leur valeur estimée publiée, la moitié entre 44% et 90%, d'après 364 attributions des 3 dernières années.
Chaque attribution est comparée à la valeur estimée des mêmes lots, accords-cadres exclus. Une valeur estimée publiée peut inclure options et reconductions : une attribution inférieure n'est donc pas toujours une remise.
Ce que paie ce marché
L'acheteur a trop peu d'attributions dans ce secteur : voici la fourchette des 657 dernières attributions pour Services d'hôtellerie, restauration & traiteur (Italie).
- Cet avis
- 132 000 €
- Montant median
- 922 600 €
- Moitié centrale des attributions passées
- 415 300 € à 2,4 M €
L'estimation est inférieure à trois attributions passées sur quatre.
Montants attribues tels que publies par les sources officielles. A titre indicatif : le perimetre, les lots et la duree varient d'un marche a l'autre.
L'acheteur
Profil complet de l'acheteurISTITUTO TECNICO AGRARIO STATALE FIRENZE
Cet acheteur n'a encore aucune attribution enregistrée dans ce secteur. Attributaires habituels, Services d'hôtellerie, restauration & traiteur - Italie
| Entreprise | Attributions | Montant total attribué | Dernière attribution |
|---|---|---|---|
| Sodexo Italia Spa | 40 | 123,9 M € | oct. 2026 |
| DUSSMANN SERVICE S.R.L. | 29 | 104,2 M € | août 2026 |
| CAMST SOC. COOP. A R.L. | 25 | 77,6 M € | août 2026 |
| CIRFOOD S.C. | 25 | 61,1 M € | sept. 2026 |
| SERENISSIMA RISTORAZIONE S.P.A. | 21 | 87,2 M € | août 2026 |
Sur la base de 670 attributions avec un profil d'entreprise associé au cours des 2 dernières années.
Contexte de marché
Plus important que 42% des avis ouverts du secteur Services d'hôtellerie, restauration & traiteur en Europe.
- ouverts en ce moment, Services d'hôtellerie, restauration & traiteur
- 1 852
- avis ouvert médian
- 175 438 €
Qui remporte les marchés ici
Nombreux fournisseursItalie · Services d'hôtellerie, restauration & traiteur
- entreprises différentes ont remporté des attributions ici
- 294
- des attributions sont allées aux trois titulaires les plus fréquents
- 14%
- des titulaires des 12 derniers mois étaient nouveaux ici
- 202 sur 240
- acheteurs ont attribué des marchés ici
- 427
D'après 671 attributions avec un titulaire nommé sur les 3 dernières années. Compté par attribution et non par montant, car les montants des lots et des accords-cadres ne sont pas comparables. Concentré : les trois titulaires les plus fréquents ont obtenu 65% des attributions ou plus ; nombreux fournisseurs : moins de 35% avec au moins dix titulaires différents. Nouveau : aucune attribution du même acheteur ou du même marché au cours des deux années précédentes.
Concurrence
- offres par lot en moyenne (procédures ouvertes et restreintes)
- 2,6
- de ces lots ont reçu une seule offre
- 29%
- des attributions sont allées à des entreprises établies dans un autre pays
- 0%
- des offres venaient d'un autre pays
- 2%
Tels que les avis d'attribution officiels les indiquent, sur les 3 dernières années. Les offres par lot ne comptent que les procédures ouvertes et restreintes : dans une procédure négociée ou une attribution directe, une seule offre est la procédure elle-même. Le pays est celui que l'avis donne pour le titulaire.
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