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France - Refurbishment works - Restructuring of the catering service at the La Decouverte high school in Decazeville

Original France - Travaux de réfection - Travaux pour la restructuration du service de restauration au Lycée La Découverte à Decazeville

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The Aperlena Verdict

Open race

No supplier dominates: 7 different companies have won the last 7 comparable contracts from this buyer over 5 years. This is a genuinely open race.

-38.9%
Expected final price vs the published estimate

Based on 7 comparable awards by this buyer in this sector over 5 years. Every verdict is recorded before the outcome and graded against the award notice. How we score ourselves.

Summary

Machine-generated summary

Works to partially restructure building 13, housing the catering service of the La Decouverte high school in Decazeville, a 1969 building with ageing kitchen facilities. The project includes fire safety compliance, replacement of exterior joinery, full interior insulation, a canopy over the delivery bay, chimneys and lightwells for crawl space ventilation, and closure of a stairwell. The first floor will be fully renovated: kitchen production areas, chef and storekeeper offices, storage, cold rooms, laundries, staff room, dining halls for pupils and guests, plus a flexible annex room. Ground floor works include enlarged changing rooms, floor intervention and a luggage room. Provisional modular buildings and parking for temporary catering are also planned, with separate lots and firm and optional phases.

Description

Travaux de restructuration du service de restauration incluant des lots séparés et des tranches (ferme et optionnelles). Les prestations relèvent de la catégorie 2 au sens du Code du travail. Le projet concerne les travaux de restructuration partielle du bâtiment 13 abritant le service de restauration du lycée La Découverte à Decazeville. Le bâtiment mis en service en 1969 est vieillissant et les locaux de cuisine (hormis les salles à manger élèves et commensaux) présentent de nombreux dysfonctionnements. Par conséquent, le projet prévoit une restructuration lourde de ces locaux qui sont localisés au RDC et R+1 du bâtiment 13. Ces travaux comprennent : - Mise en conformité de l'ERP au regard de la réglementation incendie. - Le remplacement des menuiseries extérieures. - Travaux d'isolation intérieure complète du bâtiment. - Mise en place d'un auvent sur le quai de livraison. - Construction de cheminées et cour anglaises pour la ventilation du vide sanitaire. - Condamnation d'une cage d'escaliers. La rénovation complète du premier étage : - Restructuration totale des espaces de cuisine de production, des bureaux chef et magasinier, des espaces de stockage, des chambres froides et des espaces laveries. - Le déplacement de la salle agent à proximité de la terrasse et modification de la buanderie/lingerie. - Le réaménagement de la salle des commensaux et de la salle de restauration destiné à accueillir les élèves avec la mise en place d'un faux plafond acoustique. - Création d'une salle annexe modulable pouvant s'ouvrir sur la salle de restauration. La rénovation partielle du rez-de-chaussée : - Agrandissement des vestiaires au regard de la réglementation code du travail. - Reprise en sous-oeuvre du plancher haut RDC dans l'emprise épicerie au R+1. - Aménagement d'une bagagerie. L'opération prévoit également des locaux provisoires et du parking pour l'installation d'une restauration provisoire Mise en place et location de bâtiments modulaires; Réalisation de voiries, réseaux EU, bac à fécule, terrassement, dallage; Désamiantage; Travaux de démolitions et de restructuration (modifications et création d'ouvertures, escalier à condamner, ventilation du vide sanitaire); Reprise d'isolants et de dispositifs d'étanchéité, réalisation de souches, de relevés d'étanchéité, de solins, de crosses, de désenfumage zénithal; Fourniture et pose de portes en acier galvanisé thermolaqué, de mains courantes, d'un auvent, de grilles de ventilation, de portillon d'accès, de caillebotis, d'écran acoustique, de cadre et tapis gratte pied, dépose et pose du tourniquet; Fourniture et pose de portes en aluminium thermolaqué, de bandeaux filants, de brise soleil relevables orientables; Fourniture et pose de portes compris huisseries et équipements, de signalétique, de baguettes d'angle et finitions diverses, de trappes d'accès, de soubassement en panneaux bois, de châssis bois et vitrés, de nez de cloison, d'escalier; Réalisation de cloisons, de doublages, de soffites, de joues, de puits de jour, de cloisons provisoires de chantier, de cloisonnement béton cellulaire, de faux-plafond modulaire y compris hygiène, de faux-plafond lames métal, de dalles acoustiques fibres de bois; Fourniture et pose de carrelage grès cérame sur chape y compris antidérapant, avec plinthes à gorge et plinthes droites et siphons; Fourniture et pose de sol PVC acoustique compris plinthes PVC, nez-de-marche, bandes podotactiles, de paillassons, de baguettes de seuil, de joints de dilatation; Fourniture et pose de toile de verre, peinture sur plâtre, béton, portes et panneaux alvéolaires, porte et huisserie bois, métal, PVC Réalisation de nettoyages; Travaux de dépose et d'isolement des réseaux existants, mise à la terre, armoires électriques, alimentation principale, équipement des locaux, éclairage de sécurité, détection incendie, précâblage banalisé téléphone et informatique, sonorisation, mise en service; Travaux de plomberie (adoucisseurs d'eau, traitement filmogène, production ECS, distribution EF EFA EC BEC, évacuations EU-EV, évacuations EU cuisine, appareils sanitaires) Travaux de chauffage (travaux sous-station existante, distribution intérieure, corps de chauffe) Travaux de ventilation (centrale, raccordements hydrauliques, régulation, réseaux aérauliques, grilles et diffuseurs, extractions, compensation, VMC) Protection incendie; Cloisonnement isotherme, équipements de cuisine, installations frigorifiques

Official source

Source: TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU)

Always verify details on the official notice.

Last verified against TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU) 10 hours ago

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Who usually wins this buyer's contracts in this sector

Based on 7 awards with a linked company profile over the last 5 years.

What this buyer has paid before

Based on 7 comparable contracts this buyer awarded in this sector over the last 4 years.

€4.0M
Lower quartile
€5.6M
Median award
€6.1M
Upper quartile

This tender is estimated 53.5% below that median

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