Beschreibung
Az eljárás teljes megnevezése: Vállalkozási szerződés keretében teljes körű élelmezési szolgáltatás biztosítása a Vas Vármegyei Markusovszky Egyetemi Oktatókórház részére A részletes feladatleírást a közbeszerzési dokumentumok részeként rendelkezésre bocsátott műszaki leírás tartalmazza. A szerződés teljesítésével kapcsolatos részletes elvárásokat a közbeszerzési dokumentumok részeként rendelkezésre bocsátott szerződéstervezet tartalmazza.
Ajánlatkérő a Markusovszky kórház alábbi öt telephelyére kívánja biztosítani a betegélelmezési szolgáltatást: 9700 Szombathely, Markusovszky Lajos u. 5., 9700 Szombathely, 11-es Huszár út 130., 9900 Körmend, Munkácsy Mihály utca 1., 9970 Szentgotthárd, Hunyadi J. u. 31. 9600 Celldömölki telephely (9500 Celldömölk, Nagy S. tér 3.) A főzőkapacitások centralizációjával 2002-ben központi főzőkonyha került kialakításra szombathelyi központi telephelyen, bevezetésre került az egyéni tálcás rendszerben történő betegétkeztetés. 2009-ben a főzőkonyha széttagolt működése (főzés, tálalás, raktározás) a központi főzőkonyha területére lett beintegrálva. Az épületegyüttesben azóta felújítás nem történt, a követelményeknek és előírásoknak (HACCP) megfelel. A tálalási rendszer jelenleg egységes az öt fekvőbeteg ellátó intézményben, zárt egyéni tálcás rendszer van használatban. Az intaházai telephelyen - tekintettel az ápoló tevékenység jellegére - vegyesen csoportos és egyéni tálcás tálalás is használatban van. Jelenleg főzőkonyha: 9700 Szombathely, Markusovszky Lajos u. 5. szám alatt (Éltv. szerinti minősítéssel rendelkezik). Nyertes ajánlattevő a szombathelyi központi konyhát köteles használni a szolgáltatás teljesítéséhez. A beszerzés mennyisége kapcsán az Ajánlatkérő a következőket rögzíti: A keretösszeg a szerződés első 24 hónapjára nettó 2 531 000 000 Ft. Az adott esetben lehívásra kerülő 24 hónapos időtartamra vonatkozóan a keretösszeg nettó 2 790 000 000 Ft Az Ajánlatkérő a keretösszeg 70%-ára vállal lehívási kötelezettséget az adott 24 hónapos időtartam alatt. Élelmezési napok/év tervezett száma: 283 508 élelmezési nap /év, ezen belül normál étrend: 272 515 élelmezési nap/év, speciális étrend: 10 993 élelmezési nap/év Teljesítési helyszínenkénti megoszlás: Telephely - Betegétkeztetés átlag: élelmezési nap száma/év Szombathely 1. telephely - 201 672 Szombathely 2. telephely - 28 979 Körmend - 18 777 Szentgotthárd - 15 405 Celldömölk - 18 675 Fenti mennyiségek az opciós intaházi telephely adatait nem tartalmazzák. Opció: Ajánlatkérő opcionálisan az intaházi telephelyére (9551 Mesteri-Intaháza) kiterjesztheti a jelen közbeszerzési eljárás keretében megkötésre kerülő szerződés tárgyi hatályát egyoldalú döntésével, a szerződéstervezetben rögzítettek szerint. Opciós élelmezési napok száma tervezetten 25 002 élelmezési nap / év (Intaháza tekintetében) A további előírásokat a műszaki leírás tartalmazza különösen a szolgáltatással szembeni követelményekkel, az elvárt szolgáltatási struktúrával, a munkahelyi (alkalmazotti) étkeztetéssel kapcsolatos előírásokkal, a betegétkeztetéssel kapcsolatosan. Ajánlatkérő az alkalmassági minimumkövetelmények jogszerűségének vizsgálhatósága és alátámasztása érdekében a műszaki leírásból átemelve a felhívásban is kifejezetten rögzíti, hogy a nyertes ajánlattevő által kötelezően biztosítandó szolgáltatásnak részét képezi fogyasztásra kész szendvicsek és saláták biztosítása a reggeli és vacsora étkezéseknél, dézsmabiztos csomagolásban. A dézsmabiztosan csomagolt, fogyasztásra kész szendvicsek esetében további előírás az élelmiszer-előállító üzemben (Az élelmiszerek és az élelmiszerekkel rendeltetés szerűen érintkezésbe kerülő anyagok és tárgyak előállításáról és forgalomba hozataláról szóló 20/2021. (V. 17.) AM rendelet szerinti engedélyköteles létesítmény) készült, legalább 8 napos fogyaszthatósági idővel rendelkező ételválaszték biztosítása. Ezen fenti szolgáltatási elem tervezett mennyisége: 235 000 db szendvics / év. Ezen kontextusban 1 db szendvics alatt 1, a beteg részére 1 adagként csomagolt szendvicset ért Ajánlatkérő, akkor is, ha az adag a csomagoláson belül adott esetben több darabra fel van darabolva) A szerződés teljesítésével kapcsolatos részletes elvárásokat a közbeszerzési dokumentumok részeként rendelkezésre bocsátott szerződéstervezet tartalmazza. Jelen eljárási dokumentációban szereplő „betegélelmezési nap” és „élelmezési nap” kifejezések egymás teljesértékű szinonimájaként értelmezendők.
Amtliche Quelle
Quelle: TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU)
Prüfen Sie alle Angaben stets in der amtlichen Bekanntmachung.
Einen Fehler in dieser Bekanntmachung melden
Zuletzt mit TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU) abgeglichen vor 1 Monat
Mehr von diesem Auftraggeber
Vollständiges AuftraggeberprofilJüngste Vergaben
Änderungsverlauf
Jedes Mal, wenn eine offizielle Quelle diese Bekanntmachung mit geändertem Inhalt erneut veröffentlicht hat. Wir beobachten alle Quellen, die wir indexieren, auch regionale Kopien derselben Bekanntmachung.
-
Sofort handeln
- Angebotsfrist: Um 1 Tag vorgezogen: jetzt 7. Mai 2026, 00:00
- Leistung und Kriterien: Die Beschreibung wurde erweitert. Vor dem Angebot erneut lesen.
Folgen Sie dieser Ausschreibung, und wir mailen Ihnen jede Änderung sofort. Konto erstellen
Ähnliche Ausschreibungen
Marktkontext
- Ø offene Ausschreibung · Hotel-, Restaurant- & Cateringdienste
- 6.493.892 €
- Vergabehistorie auf Aperlena
- 26 erfasste Bekanntmachungen · 15 vergeben
- 3.087.800 € vergebenes Volumen
Verpassen Sie keine Ausschreibung wie diese
7 neue Bekanntmachungen für Hotel-, Restaurant- & Cateringdienste in Ungarn in den letzten 7 Tagen. Erhalten Sie eine E-Mail, wenn neue erscheinen. Kostenlos.
Benachrichtigung einrichten