Descrizione
Az eljárás teljes megnevezése: Vállalkozási szerződés keretében teljes körű élelmezési szolgáltatás biztosítása a Vas Vármegyei Markusovszky Egyetemi Oktatókórház részére A részletes feladatleírást a közbeszerzési dokumentumok részeként rendelkezésre bocsátott műszaki leírás tartalmazza. A szerződés teljesítésével kapcsolatos részletes elvárásokat a közbeszerzési dokumentumok részeként rendelkezésre bocsátott szerződéstervezet tartalmazza.
Ajánlatkérő a Markusovszky kórház alábbi öt telephelyére kívánja biztosítani a betegélelmezési szolgáltatást: 9700 Szombathely, Markusovszky Lajos u. 5., 9700 Szombathely, 11-es Huszár út 130., 9900 Körmend, Munkácsy Mihály utca 1., 9970 Szentgotthárd, Hunyadi J. u. 31. 9600 Celldömölki telephely (9500 Celldömölk, Nagy S. tér 3.) A főzőkapacitások centralizációjával 2002-ben központi főzőkonyha került kialakításra szombathelyi központi telephelyen, bevezetésre került az egyéni tálcás rendszerben történő betegétkeztetés. 2009-ben a főzőkonyha széttagolt működése (főzés, tálalás, raktározás) a központi főzőkonyha területére lett beintegrálva. Az épületegyüttesben azóta felújítás nem történt, a követelményeknek és előírásoknak (HACCP) megfelel. A tálalási rendszer jelenleg egységes az öt fekvőbeteg ellátó intézményben, zárt egyéni tálcás rendszer van használatban. Az intaházai telephelyen - tekintettel az ápoló tevékenység jellegére - vegyesen csoportos és egyéni tálcás tálalás is használatban van. Jelenleg főzőkonyha: 9700 Szombathely, Markusovszky Lajos u. 5. szám alatt (Éltv. szerinti minősítéssel rendelkezik). Nyertes ajánlattevő a szombathelyi központi konyhát köteles használni a szolgáltatás teljesítéséhez. A beszerzés mennyisége kapcsán az Ajánlatkérő a következőket rögzíti: A keretösszeg a szerződés első 24 hónapjára nettó 2 531 000 000 Ft. Az adott esetben lehívásra kerülő 24 hónapos időtartamra vonatkozóan a keretösszeg nettó 2 790 000 000 Ft Az Ajánlatkérő a keretösszeg 70%-ára vállal lehívási kötelezettséget az adott 24 hónapos időtartam alatt. Élelmezési napok/év tervezett száma: 283 508 élelmezési nap /év, ezen belül normál étrend: 272 515 élelmezési nap/év, speciális étrend: 10 993 élelmezési nap/év Teljesítési helyszínenkénti megoszlás: Telephely - Betegétkeztetés átlag: élelmezési nap száma/év Szombathely 1. telephely - 201 672 Szombathely 2. telephely - 28 979 Körmend - 18 777 Szentgotthárd - 15 405 Celldömölk - 18 675 Fenti mennyiségek az opciós intaházi telephely adatait nem tartalmazzák. Opció: Ajánlatkérő opcionálisan az intaházi telephelyére (9551 Mesteri-Intaháza) kiterjesztheti a jelen közbeszerzési eljárás keretében megkötésre kerülő szerződés tárgyi hatályát egyoldalú döntésével, a szerződéstervezetben rögzítettek szerint. Opciós élelmezési napok száma tervezetten 25 002 élelmezési nap / év (Intaháza tekintetében) A további előírásokat a műszaki leírás tartalmazza különösen a szolgáltatással szembeni követelményekkel, az elvárt szolgáltatási struktúrával, a munkahelyi (alkalmazotti) étkeztetéssel kapcsolatos előírásokkal, a betegétkeztetéssel kapcsolatosan. Ajánlatkérő az alkalmassági minimumkövetelmények jogszerűségének vizsgálhatósága és alátámasztása érdekében a műszaki leírásból átemelve a felhívásban is kifejezetten rögzíti, hogy a nyertes ajánlattevő által kötelezően biztosítandó szolgáltatásnak részét képezi fogyasztásra kész szendvicsek és saláták biztosítása a reggeli és vacsora étkezéseknél, dézsmabiztos csomagolásban. A dézsmabiztosan csomagolt, fogyasztásra kész szendvicsek esetében további előírás az élelmiszer-előállító üzemben (Az élelmiszerek és az élelmiszerekkel rendeltetés szerűen érintkezésbe kerülő anyagok és tárgyak előállításáról és forgalomba hozataláról szóló 20/2021. (V. 17.) AM rendelet szerinti engedélyköteles létesítmény) készült, legalább 8 napos fogyaszthatósági idővel rendelkező ételválaszték biztosítása. Ezen fenti szolgáltatási elem tervezett mennyisége: 235 000 db szendvics / év. Ezen kontextusban 1 db szendvics alatt 1, a beteg részére 1 adagként csomagolt szendvicset ért Ajánlatkérő, akkor is, ha az adag a csomagoláson belül adott esetben több darabra fel van darabolva) A szerződés teljesítésével kapcsolatos részletes elvárásokat a közbeszerzési dokumentumok részeként rendelkezésre bocsátott szerződéstervezet tartalmazza. Jelen eljárási dokumentációban szereplő „betegélelmezési nap” és „élelmezési nap” kifejezések egymás teljesértékű szinonimájaként értelmezendők.
Fonte ufficiale
Fonte: TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU)
Verifica sempre i dettagli nell'avviso ufficiale.
Segnala un errore in questo bando
Ultima verifica su TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU) 1 mese fa
Altro da questo committente
Profilo completo del committenteAggiudicazioni recenti
Cronologia delle modifiche
Ogni volta che una fonte ufficiale ha ripubblicato questo bando con contenuti diversi. Monitoriamo tutte le fonti che indicizziamo, comprese le copie regionali dello stesso bando.
-
Agisci subito
- Termine di presentazione: Anticipato di 1 giorno: ora 7 maggio 2026, 00:00
- Oggetto e criteri: La descrizione è stata ampliata. Rileggila prima di partecipare.
Segui questa gara e ti scriviamo appena cambia. Crea account
Gare simili
Contesto di mercato
- Gara aperta media · Servizi alberghieri, di ristorazione e catering
- 6.777.742 €
- Storico della stazione appaltante su Aperlena
- 26 avvisi tracciati · 15 aggiudicati
- 3.087.800 € in contratti aggiudicati
Non perderti nessuna gara come questa
7 nuovi avvisi per Servizi alberghieri, di ristorazione e catering in Ungheria negli ultimi 7 giorni. Ricevi un'email quando escono nuovi avvisi. Gratis.
Crea il mio avviso