Estland - Fleischkonserven und Fleischerzeugnisse - Herstellung von Wildschweinfleischkonserven zur Eindämmung der Ausbreitung der Afrikanischen Schweinepest

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Das estnische Regional- und Landwirtschaftsministerium ließ rund 356.000 Wildschweinfleischkonserven mit einem Nettogewicht von je 240 g herstellen. Die Auftragnehmer müssen die Konserven bis zu 6 Monate nach Ende der Gesamtproduktion lagern und diese bei Bedarf zu einem vom Auftraggeber bestimmten Ziel innerhalb Estlands transportieren. Die gesamte Produktionskette vom Empfang des Wildschweinfleisches bis zur Lieferung der Fertigprodukte ist sicherzustellen, mit Lebensmittelsicherheit, Haltbarkeit und Rückverfolgbarkeit während der gesamten Vertragslaufzeit. Den Auftrag erhielten AS Rannarootsi Lihatööstus, Aktsiaselts Linnamäe Lihatööstus, Osaühung Saare Uluk und Saku Lihameistrid OÜ.

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Beschreibung

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