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Dänemark - Mahlzeitenlieferung - Lieferung von Haupt- und Beilagen zu Pflegeunterkünften und zum Zentrum für Rehabilitation und Prävention in der Gemeinde Gentofte

Original Danmark - Madudbringning - Levering af hoved- og biretter til plejeboliger og Center for Rehabilitering og Forebyggelse i Gentofte Kommune

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Frist 21 Okt. Verschiebt sie sich, eine E-Mail, wenn das Register es sieht. Eine Berichtigung: dieselbe E-Mail. Ihr Plan: entscheiden bis 7 Okt, Fragen bis 7 Okt, Entwurf bis 14 Okt. Anmelden

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Maschinell erstellte Zusammenfassung

Die Gemeinde Gentofte beschafft die Lieferung von Haupt- und Beilagen für Bewohner ihrer Pflegeunterkünfte, einschließlich Tagespflegeeinrichtungen, sowie für Patienten im Zentrum für Rehabilitation und Prävention (CRF). Die Speisen sollen appetitlich, schmackhaft sowie von hoher nährwertbezogener und lebensmittelhygienischer Qualität sein und den geltenden Standards und Empfehlungen entsprechen. Der Auftragnehmer soll Mangelernährung minimieren helfen, indem Mahlzeiten an die individuellen Bedürfnisse und Wünsche angepasst werden und das Essumfeld unterstützt wird, einschließlich der Anrichtung der Speisen. Normalkost für gesunde Ältere sowie energiereiche und proteinreiche Kost darf nicht als Tiefkühlware geliefert werden, einzelne Komponenten wie Gemüse dürfen jedoch tiefgekühlt sein.

Beschreibung

Udbuddet vedrører hoved- og biretter til borgere i Gentofte Kommunes plejehjem (plejeboliger), inkl. Daghjem samt hoved- og biretter til borgere på Center for Rehabilitering og Forebyggelse (CRF). Gentofte Kommune ønsker at tilbyde mad, der er indbydende, appetitvækkende og velsmagende samt af høj ernæringsmæssig og fødevare hygiejnisk kvalitet. Kommunen ønsker desuden, at borgerne får mad, der sikrer den nødvendige tilførsel af energi og næringsstoffer og lever op til de til en enhver tid gældende standarder og anbefalinger på området. Gentofte Kommune har fokus på at minimere fejlernæring blandt borgere i kommunens plejeboliger, brugere af Daghjem og indlagte på CRF, og leverandøren skal understøtte, at deres mad understøtter spisemiljøet, herunder anretning af maden. Det er leverandørens opgave at tilbyde et måltid, der kulinarisk og ernæringsmæssigt giver mulighed for at tilgodese den enkelte borgers behov og ønsker, så fejlernæring undgås. Gentofte Kommune ønsker ikke, at normalkost til raske ældre samt energi- og proteinrig kost levereres som frost. Dog kan enkelte komponenter godt leveres som frost, f.eks. grøntsager.

Amtliche Quelle

Quelle: TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU)

Prüfen Sie alle Angaben stets in der amtlichen Bekanntmachung.

Zuletzt mit TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU) abgeglichen vor 21 Stunden

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Für diesen Auftraggeber sind in diesem Sektor noch keine Vergaben erfasst. Übliche Gewinner, Hotel-, Restaurant- & Cateringdienste - Dänemark

Unternehmen Zuschläge Vergebenes Volumen Letzter Zuschlag
Compass Group Danmark A/S 3 €21,0M Sep 2026
Meyers Contract Catering A/S 2 €4,6M Apr 2026
S Skolemad Aps 2 €3,4M Mär 2026
Jespers Torvekøkken ApS 2 €1,5M Jun 2026
Revolut Ltd 1 €133,2M Mär 2026

Grundlage: 21 Vergaben mit verknüpftem Unternehmensprofil aus den letzten 2 Jahren.

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