Najważniejsze informacje
- Miejsce realizacji
- Siedlce (mazowieckie)
- Numer referencyjny
- 2026-100373-293685
Projekt: FEPW.01.03-IP.01-0064/25 - Transformacja GOZ w "SPOŁEM" POWSZECHNA SPÓŁDZIELNIA SPOŻYWCÓW W SIEDLCACH
Część 1: Zestaw urządzeń piekarniczych
Zestaw urządzeń piekarniczych skoordynowanych w jeden projekt technologiczny umożliwiający odroczony rozrost, wypiek i schładzanie pieczywa bez obniżania zawartości wody w produkcie, składający się z: - Komory odroczonego rozrostu o regulowanym obiegu powietrza pozwalającym na schłodzenie kęsów oraz przechowywanie w temperaturze minusowej - (2 komplety) - VACUM - komora do próżniowego studzenia pieczywa - 1 szt. - Piece obrotowe (2 komplety) a) Komory odroczonego rozrostu (2 komplety) Komora rozrostu pozwoli na kontrolowany rozwój ciasta przed wypiekiem, co umożliwi lepsze planowanie pracy w piekarni. Pozwoli na zapewnienie rezerwy pieczywa i podniesie jego jakość. W skład jednego kompletu wchodzi: • Kastle - 150 szt. • 1 komora odroczonego rozrostu o parametrach min.: o sterowanie z możliwością ustawienia do 10 faz i zdalną kontrola przez internet o dwie komory - jedna komora powinna mieścić min. 3 rzędy po 5 wózków o wymiarach 600x800 mm o panele izolacyjne min 8 cm (grubości) o Niezależny skraplacz z regulacją prędkości wentylatorów o Parownik z elektrycznym odszranianiem na żądanie oraz elektronicznym zaworem rozprężnym, oraz posiadający płynną regulację wentylatorów o Jedna z komór wyposażona w stację schładzania stert kast ze sterowaniem z panela obsługi o Podłoga nierdzewna spawana w całości o Możliwość automatycznego wysuszania wilgotności w komorze na żądanie b) VACUM - komora do próżniowego studzenia pieczywa - 1 szt. Vacuum opiera się na wymuszonym odparowaniu wody z pieczywa przy kontrolowanej redukcji ciśnienia. Do procesu odparowania potrzebna jest energia, a jej jedynym źródłem w tym przypadku jest gorące pieczywo. Dlatego część energii z pieca (zmagazynowanej w pieczywie) zostaje wykorzystana do schłodzenia. • Pojemność komory pozwalająca minimum na załadunek 1 wózka o wymiarach 600 mm x 800 mm z zachowaniem maksymalnej szerokości komory 2,7 m • Komora wykonana ze stali nierdzewnej i kwasoodpornej • Zużycie prądu do 18 kW • Możliwość ustawiania indywidualnych parametrów zmiany ciśnienia w komorze • możliwość zapisania w pamięci min. 20 programów c) Piece obrotowe - (2 komplety) Nowoczesne piece obrotowe, dzięki precyzyjnemu sterowaniu i automatyzacji zapewnią równomierne rozprowadzenie ciepła, zwiększenie wydajności produkcji oraz minimalizują straty energii, co prowadzi do znaczącej redukcji zużycia gazu - surowca pierwotnego. W skład jednego kompletu wchodzi: • wózki do pieca (10 szt.) • piec obrotowy (1 szt.) o następujących minimalnych parametrach: o Piec na 1 wózek o rozmiarach 600 x 800 mm, o Praca w trybie programowanym i manualnym. o Możliwość stopniowanego otwierania „luftu” kominowego o Spawana komora wypiekowa o Szerokość pieca nie przekraczająca 1,5 m o Regulowane natężenie nadmuchu podczas wypieku z możliwością płynnej regulacji parametrów o Komora wypiekowa dopasowana do wózków o wymiarach minimum 600 mm x 800 mm Wykonawca zobowiązany jest do kompleksowego wdrożenia linii technologicznej, obejmującego wszystkie etapy - od miesienia ciasta, poprzez odroczony rozrost i wypiek, aż po schłodzenie produktu w komorze Vacuum - oraz do zapewnienia pełnej integracji i kompatybilności wszystkich urządzeń składających się na linię, w sposób umożliwiający osiągnięcie optymalnych parametrów jakościowych i wydajnościowych. Potwierdzeniem prawidłowego wdrożenia, osiągnięcia zakładanych parametrów pracy i spełnienia wymagań jakościowych będą podpisane przez obie Strony protokoły zdawczo-odbiorcze. Warunki gwarancji, serwisu, obsługi zgłoszeń oraz pozostałe warunki eksploatacyjne muszą być jednolite dla całej linii technologicznej. W przypadku, gdy w opisie lub wymogach podano do zastosowania nazwy ze wskazaniem określonego wyrobu, źródła, norm, certyfikatów, znaków towarowych, patentów lub specyficznego pochodzenia, mogą być one zastąpione rozwiązaniami równoważnymi lub lepszymi, o parametrach technicznych i użytkowych nie gorszych niż podane. W przypadku zastosowania rozwiązań równoważnych, Wykonawca zobowiązany jest wykazać ich zgodność z wymaganiami minimalnymi poprzez przedstawienie dokumentacji technicznej oraz wskazanie, które cechy odpowiadają określonym parametrom wskazanym w zapytaniu ofertowym
Źródło: Ministerstwo Funduszy i Polityki Regionalnej, Baza Konkurencyjności Funduszy Europejskich; pobrano 2026-10-05; dane przetworzone.
Tekst oryginalny
Numer ogłoszenia: 2026-100373-293685
Projekt: FEPW.01.03-IP.01-0064/25 - Transformacja GOZ w "SPOŁEM" POWSZECHNA SPÓŁDZIELNIA SPOŻYWCÓW W SIEDLCACH
Część 1: Zestaw urządzeń piekarniczych
Zestaw urządzeń piekarniczych skoordynowanych w jeden projekt technologiczny umożliwiający odroczony rozrost, wypiek i schładzanie pieczywa bez obniżania zawartości wody w produkcie, składający się z: - Komory odroczonego rozrostu o regulowanym obiegu powietrza pozwalającym na schłodzenie kęsów oraz przechowywanie w temperaturze minusowej - (2 komplety) - VACUM - komora do próżniowego studzenia pieczywa - 1 szt. - Piece obrotowe (2 komplety) a) Komory odroczonego rozrostu (2 komplety) Komora rozrostu pozwoli na kontrolowany rozwój ciasta przed wypiekiem, co umożliwi lepsze planowanie pracy w piekarni. Pozwoli na zapewnienie rezerwy pieczywa i podniesie jego jakość. W skład jednego kompletu wchodzi: • Kastle - 150 szt. • 1 komora odroczonego rozrostu o parametrach min.: o sterowanie z możliwością ustawienia do 10 faz i zdalną kontrola przez internet o dwie komory - jedna komora powinna mieścić min. 3 rzędy po 5 wózków o wymiarach 600x800 mm o panele izolacyjne min 8 cm (grubości) o Niezależny skraplacz z regulacją prędkości wentylatorów o Parownik z elektrycznym odszranianiem na żądanie oraz elektronicznym zaworem rozprężnym, oraz posiadający płynną regulację wentylatorów o Jedna z komór wyposażona w stację schładzania stert kast ze sterowaniem z panela obsługi o Podłoga nierdzewna spawana w całości o Możliwość automatycznego wysuszania wilgotności w komorze na żądanie b) VACUM - komora do próżniowego studzenia pieczywa - 1 szt. Vacuum opiera się na wymuszonym odparowaniu wody z pieczywa przy kontrolowanej redukcji ciśnienia. Do procesu odparowania potrzebna jest energia, a jej jedynym źródłem w tym przypadku jest gorące pieczywo. Dlatego część energii z pieca (zmagazynowanej w pieczywie) zostaje wykorzystana do schłodzenia. • Pojemność komory pozwalająca minimum na załadunek 1 wózka o wymiarach 600 mm x 800 mm z zachowaniem maksymalnej szerokości komory 2,7 m • Komora wykonana ze stali nierdzewnej i kwasoodpornej • Zużycie prądu do 18 kW • Możliwość ustawiania indywidualnych parametrów zmiany ciśnienia w komorze • możliwość zapisania w pamięci min. 20 programów c) Piece obrotowe - (2 komplety) Nowoczesne piece obrotowe, dzięki precyzyjnemu sterowaniu i automatyzacji zapewnią równomierne rozprowadzenie ciepła, zwiększenie wydajności produkcji oraz minimalizują straty energii, co prowadzi do znaczącej redukcji zużycia gazu - surowca pierwotnego. W skład jednego kompletu wchodzi: • wózki do pieca (10 szt.) • piec obrotowy (1 szt.) o następujących minimalnych parametrach: o Piec na 1 wózek o rozmiarach 600 x 800 mm, o Praca w trybie programowanym i manualnym. o Możliwość stopniowanego otwierania „luftu” kominowego o Spawana komora wypiekowa o Szerokość pieca nie przekraczająca 1,5 m o Regulowane natężenie nadmuchu podczas wypieku z możliwością płynnej regulacji parametrów o Komora wypiekowa dopasowana do wózków o wymiarach minimum 600 mm x 800 mm Wykonawca zobowiązany jest do kompleksowego wdrożenia linii technologicznej, obejmującego wszystkie etapy - od miesienia ciasta, poprzez odroczony rozrost i wypiek, aż po schłodzenie produktu w komorze Vacuum - oraz do zapewnienia pełnej integracji i kompatybilności wszystkich urządzeń składających się na linię, w sposób umożliwiający osiągnięcie optymalnych parametrów jakościowych i wydajnościowych. Potwierdzeniem prawidłowego wdrożenia, osiągnięcia zakładanych parametrów pracy i spełnienia wymagań jakościowych będą podpisane przez obie Strony protokoły zdawczo-odbiorcze. Warunki gwarancji, serwisu, obsługi zgłoszeń oraz pozostałe warunki eksploatacyjne muszą być jednolite dla całej linii technologicznej. W przypadku, gdy w opisie lub wymogach podano do zastosowania nazwy ze wskazaniem określonego wyrobu, źródła, norm, certyfikatów, znaków towarowych, patentów lub specyficznego pochodzenia, mogą być one zastąpione rozwiązaniami równoważnymi lub lepszymi, o parametrach technicznych i użytkowych nie gorszych niż podane. W przypadku zastosowania rozwiązań równoważnych, Wykonawca zobowiązany jest wykazać ich zgodność z wymaganiami minimalnymi poprzez przedstawienie dokumentacji technicznej oraz wskazanie, które cechy odpowiadają określonym parametrom wskazanym w zapytaniu ofertowym
CPV: 42000000-6 Maszyny przemysłowe; 42215000-6 Maszyny do przemysłowego przygotowywania lub produkcji żywności lub napojów
Miejsce realizacji: Siedlce (mazowieckie)
Źródło: Ministerstwo Funduszy i Polityki Regionalnej, Baza Konkurencyjności Funduszy Europejskich; pobrano 2026-10-05; dane przetworzone.
Startować czy nie?
Sześć pytań, zanim zaangażujesz zespół. Pod każdym to, co wie o nim rejestr. Odpowiedzi należą do Ciebie.
Czy mogę złożyć ofertę?
- Dokumenty w języku: polski.
- Zaświadczenia z innego kraju UE? Sprawdź odpowiedniki w eCertis
Oficjalne źródło
Źródło: Baza Konkurencyjności Funduszy Europejskich (Ministerstwo Funduszy i Polityki Regionalnej)
Zawsze weryfikuj szczegóły w oficjalnym ogłoszeniu.
Ostatnia weryfikacja w Baza Konkurencyjności Funduszy Europejskich (Ministerstwo Funduszy i Polityki Regionalnej) 7 godzin temu
Ile płaci ten rynek
Zamawiający ma w tej branży za mało własnych rozstrzygnięć, dlatego pokazujemy przedział ostatnich rozstrzygnięć (534) w branży Maszyny przemysłowe w kraju: Polska.
- Mediana wartosci
- 378 815 €
- Środkowa połowa wcześniejszych rozstrzygnięć
- od 129 574 € do 706 409 €
Baza Konkurencyjności Funduszy Europejskich (Ministerstwo Funduszy i Polityki Regionalnej) nie publikuje wartości tego ogłoszenia, dlatego nie ma go na skali. Wartość mogą podawać oficjalne dokumenty.
Wartości udzielonych zamówień według publikacji źródeł urzędowych. Traktuj je orientacyjnie: zakres, części i czas trwania różnią się między umowami.
Zamawiający
Pełny profil zamawiającego"SPOŁEM" Powszechna Spółdzielnia Spożywców w Siedlcach
- ogłoszenia w rejestrze
- 3
Ten zamawiający nie ma jeszcze udzielonych zamówień w tej branży. Zwyczajowi zwycięzcy, Maszyny przemysłowe - Polska
| Firma | Wygrane | Łączna wartość udzielonych zamówień | Ostatnia wygrana |
|---|---|---|---|
| Liftprojekt Rafalik Spółka komandytowa | 13 | 75 907 € | wrz 2026 |
| MP LIFTS Sp. z o.o. | 12 | 877 738 € | wrz 2026 |
| AQUAHOLD PROSTA Spółka Akcyjna | 10 | 204 555 € | paź 2026 |
| HYDRO-PARTNER Sp. z o.o. | 8 | wrz 2026 | |
| PRONAR Sp. z o.o. | 7 | 2,7 mln € | lip 2026 |
Na podstawie 1077 zamówień z powiązanym profilem firmy z ostatnich 2 lat.
2 otwarte przetargi w tej chwili
Kontekst rynkowy
Baza Konkurencyjności Funduszy Europejskich (Ministerstwo Funduszy i Polityki Regionalnej) nie publikuje wartości tego ogłoszenia, dlatego nie da się go umieścić wśród otwartych ogłoszeń w branży. Wartość mogą podawać oficjalne dokumenty.
- otwarte teraz, Maszyny przemysłowe
- 2 872
- mediana otwartych ogłoszeń
- 250 000 €
Kto wygrywa na tym rynku
Wielu dostawcówPolska · Maszyny przemysłowe
- liczba różnych firm, które zdobyły tu zamówienia
- 812
- udział zamówień, które trafiły do trzech najczęstszych wykonawców
- 3%
- liczba zamawiających, którzy udzielili tu zamówień
- 640
Na podstawie 1 072 rozstrzygnięć z ostatnich 3 lat ze wskazanym wykonawcą. Liczone według rozstrzygnięć, a nie wartości, bo kwoty części i umów ramowych nie są porównywalne. Skoncentrowany: trzej najczęstsi wykonawcy zdobyli co najmniej 65% zamówień; wielu dostawców: poniżej 35% przy co najmniej dziesięciu różnych wykonawcach.
Podobne przetargi
Otwarte teraz
Rozstrzygnięte wcześniej
Nie przegap przetargów takich jak ten
778 nowych ogłoszeń w ostatnich 7 dniach: Maszyny przemysłowe, Polska. Otrzymuj e-mail, gdy pojawią się nowe ogłoszenia. Za darmo.
Ustaw mój alert