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Francia - Servizi di ristorazione senza restrizioni di accesso - Concessione in forma di affitto di gestione: gestione ed esercizio del bar-ristorante multiservizi e ostelli 'Le Saint Romain' a Crillon-le-Brave (84)

Originale France - Services de serveurs de restaurant sans restriction d'accès - Concession sous forme d’affermage : Gestion et exploitation du bar-restaurant multiservices et gîtes d’étape « LE SAINT ROMAIN » à CRILLON-LE-BRAVE (84)

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Sintesi

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Il Comune di Crillon-le-Brave (Francia) affida un contratto di delega di servizio pubblico, tramite concessione in affitto (affermage), per la gestione e l'esercizio dell'attività multiservizi comunale 'Le Saint Romain'. I servizi comprendono: l'esercizio di un bar con licenza IV comunale aperto dalle 9:00 alle 23:00, un servizio di ristorazione con prodotti locali e stagionali (minimo 2 ore a pranzo e 3 ore dalle 18:30), una bottega di specialità con prodotti del territorio, stampa, deposito pane e punto ritiro pacchi, una stazione di riparazione bici in libero servizio, ostelli per escursionisti, l'organizzazione di almeno quattro eventi festivi e culturali all'anno, un ruolo di informazione turistica e la manutenzione e pulizia dei locali e delle attrezzature messe a disposizione.

Descrizione

La présente consultation porte sur la passation d’un contrat de concession de délégation de service public, par voie d’affermage, ayant pour objet l’exploitation d’un bar restaurant multiservice et d’hébergements sous forme de gîtes d’étape. Le détail des prestations est précisé dans les documents du dossier de consultation des entreprises disponible gratuitement. La présente consultation a pour objet la passation d’un contrat de délégation de service public portant sur la gestion et l’exploitation du commerce multiservice communal « Le Saint Romain » comprenant notamment, les activités suivantes : • Exploitation d’un bar avec licence IV communale, ouvert de 9h00 à 23h00, offrant un accueil convivial à une clientèle locale, touristique et de passage ; • Exploitation d’un service de restauration sur place, privilégiant les produits locaux et de saison, avec un service minimum de 2 heures à midi et 3 heures le soir à partir de 18h30, proposant notamment des casse-croûtes à toute heure et des plats traditionnels provençaux ; • Exploitation d’une épicerie fine proposant des produits du terroir, presse locale, dépôt de pain, point relais postal et relais colis ; • Gestion d’une station de réparation de vélos en libre-service mise à disposition et entretenue par les services techniques de la Commune ; • Exploitation d’un hébergement sous forme de gîte d’étape ; • Organisation d’au moins quatre animations festives et culturelles annuelles (concerts, soirées à thème, événements locaux) en lien avec la vie associative locale et la mairie ; • Rôle d’information touristique avec mise à disposition de documentation locale, promotion des activités du territoire et accueil des visiteurs ; • Entretien courant, maintenance et propreté des locaux et équipements mis à disposition.

Fonte ufficiale

Fonte: TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU)

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Ultima verifica su TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU) 5 ore fa

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Profilo completo del committente

Questo committente non ha ancora aggiudicazioni registrate in questo settore. Aggiudicatari abituali, Servizi alberghieri, di ristorazione e catering - Francia

Impresa Aggiudicazioni Importo totale aggiudicato Ultima aggiudicazione
API RESTAURATION 92 €94,3M set 2026
ELIOR RESTAURATION FRANCE 35 €165,6M set 2026
SOCIETE FRANCAISE DE RESTAURATION ET SERVICES 25 €206,9M ago 2026
DUPONT RESTAURATION 23 €22,3M ago 2026
ANSAMBLE 23 €15,5M ago 2026

Sulla base di 1183 aggiudicazioni con profilo aziendale collegato negli ultimi 2 anni.

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Gara aperta media · Servizi alberghieri, di ristorazione e catering
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