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Francia - Servicios de restauración sin restricción de acceso - Concesión en forma de arrendamiento: gestión y explotación del bar-restaurante multiservicios y albergues 'Le Saint Romain' en Crillon-le-Brave (84)

Original France - Services de serveurs de restaurant sans restriction d'accès - Concession sous forme d’affermage : Gestion et exploitation du bar-restaurant multiservices et gîtes d’étape « LE SAINT ROMAIN » à CRILLON-LE-BRAVE (84)

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  1. Publicada
  2. Hoy
  3. Fecha límite abierta 46 días
  4. Adjudicada pendiente

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El municipio de Crillon-le-Brave (Francia) adjudica un contrato de delegación de servicio público, mediante arrendamiento (affermage), para la gestión y explotación del comercio multiservicios municipal 'Le Saint Romain'. Los servicios incluyen: la explotación de un bar con licencia IV municipal abierto de 9:00 a 23:00, un servicio de restauración con productos locales y de temporada (mínimo 2 horas al mediodía y 3 horas desde las 18:30), una tienda de delicatessen con productos de la tierra, prensa, depósito de pan y punto de paquetería, una estación de reparación de bicicletas de autoservicio, albergues de etapa, la organización de al menos cuatro eventos festivos y culturales al año, funciones de información turística y el mantenimiento y limpieza de los locales y equipos cedidos.

Descripción

La présente consultation porte sur la passation d’un contrat de concession de délégation de service public, par voie d’affermage, ayant pour objet l’exploitation d’un bar restaurant multiservice et d’hébergements sous forme de gîtes d’étape. Le détail des prestations est précisé dans les documents du dossier de consultation des entreprises disponible gratuitement. La présente consultation a pour objet la passation d’un contrat de délégation de service public portant sur la gestion et l’exploitation du commerce multiservice communal « Le Saint Romain » comprenant notamment, les activités suivantes : • Exploitation d’un bar avec licence IV communale, ouvert de 9h00 à 23h00, offrant un accueil convivial à une clientèle locale, touristique et de passage ; • Exploitation d’un service de restauration sur place, privilégiant les produits locaux et de saison, avec un service minimum de 2 heures à midi et 3 heures le soir à partir de 18h30, proposant notamment des casse-croûtes à toute heure et des plats traditionnels provençaux ; • Exploitation d’une épicerie fine proposant des produits du terroir, presse locale, dépôt de pain, point relais postal et relais colis ; • Gestion d’une station de réparation de vélos en libre-service mise à disposition et entretenue par les services techniques de la Commune ; • Exploitation d’un hébergement sous forme de gîte d’étape ; • Organisation d’au moins quatre animations festives et culturelles annuelles (concerts, soirées à thème, événements locaux) en lien avec la vie associative locale et la mairie ; • Rôle d’information touristique avec mise à disposition de documentation locale, promotion des activités du territoire et accueil des visiteurs ; • Entretien courant, maintenance et propreté des locaux et équipements mis à disposition.

Fuente oficial

Fuente: TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU)

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Última verificación con TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU) hace 14 horas

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Este comprador aún no tiene adjudicaciones registradas en este sector. Adjudicatarios habituales, Servicios de hostelería, restauración y catering - Francia

Empresa Adjudicaciones Importe total adjudicado Última adjudicación
API RESTAURATION 93 €94,4M sep. 2026
ELIOR RESTAURATION FRANCE 35 €165,6M sep. 2026
SOCIETE FRANCAISE DE RESTAURATION ET SERVICES 25 €206,9M ago. 2026
DUPONT RESTAURATION 23 €22,3M ago. 2026
ANSAMBLE 23 €15,5M ago. 2026

A partir de 1190 adjudicaciones con perfil de empresa vinculado en los últimos 2 años.

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Licitación abierta media · Servicios de hostelería, restauración y catering
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