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Francia - Servizi di mensa e servizi di catering - Gestione del ristorante della sede di Aéroports de Paris e prestazioni accessorie

Originale France - Services de cantine et service traiteur - EXPLOITATION DU RESTAURANT DU SIEGE SOCIAL D'AEROPORTS DE PARIS ET REALISATION DE PRESTATIONS ANNEXES

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Aéroports de Paris lancia una gara per un accordo quadro riguardante la gestione del ristorante della sua sede centrale in Francia, oltre a prestazioni accessorie. L'offerta di base prevede un'apertura di cinque giorni a settimana, a pranzo dal lunedì al venerdì, su una base di 225 giorni lavorativi. I concorrenti devono presentare anche una proposta tecnica e finanziaria complementare per una gestione di quattro giorni settimanali con chiusura il venerdì, esclusi i servizi accessori, al fine di consentire l'eventuale applicazione della clausola di revisione prevista dall'articolo R. 2194-1 del codice dei contratti pubblici. I dettagli delle prestazioni sono indicati nel DCE fornito in fase di candidatura.

Descrizione

La présente consultation a pour objet l'attribution d'un accord-cadre portant sur l'exploitation du restaurant du siège social d'Aéroports de Paris et la réalisation de prestations annexes. Offre relative à l'hypothèse d'une réduction des jours d'ouverture : Afin de permettre la mise en œuvre, le cas échéant, de la clause de réexamen prévue au marché, les candidats remettront, en complément de leur offre de base correspondant à une organisation pour une ouverture 5 jours sur 7, au déjeuner du lundi au vendredi inclus, sur une base de 225 jours ouvrés, une proposition technique et financière correspondant à une exploitation du restaurant 4 jours par semaine avec une fermeture du restaurant les vendredis, à l'exception des prestations annexes pouvant toujours être réalisées au bon gré du titulaire. Cette proposition devra préciser les adaptations envisagées en matière d'organisation du service ainsi que le prix correspondant. Cette offre complémentaire ne constitue pas une offre distincte. Elle a pour objet de permettre, le cas échéant, l'application de la clause de réexamen prévue au marché conformément aux dispositions de l'article R. 2194-1 du Code de la commande publique. Le détail des prestations attendues est décrit dans le Dossier de Consultation des Entreprises (DCE) fourni en phase de candidature.

Fonte ufficiale

Fonte: TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU)

Verifica sempre i dettagli nell'avviso ufficiale.

Ultima verifica su TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU) 1 mese fa

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118 gare aperte in questo momento

Questo committente non ha ancora aggiudicazioni registrate in questo settore. Aggiudicatari abituali, Servizi alberghieri, di ristorazione e catering - Francia

Impresa Aggiudicazioni Importo totale aggiudicato Ultima aggiudicazione
API RESTAURATION 93 €94,4M set 2026
ELIOR RESTAURATION FRANCE 35 €165,6M set 2026
SOCIETE FRANCAISE DE RESTAURATION ET SERVICES 25 €206,9M ago 2026
DUPONT RESTAURATION 23 €22,3M ago 2026
ANSAMBLE 23 €15,5M ago 2026

Sulla base di 1188 aggiudicazioni con profilo aziendale collegato negli ultimi 2 anni.

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Contesto di mercato

Gara aperta media · Servizi alberghieri, di ristorazione e catering
6.616.931 €
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126 avvisi tracciati · 4 aggiudicati
493.337.336 € in contratti aggiudicati

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