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Aperlena

TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU) verificato 2 giorni fa Bando di gara

Repubblica Ceca - Gestione di mense aziendali e altre mense per clienti riservati - Fornitura di servizi di ristorazione

Originale Česko - Provozování závodních jídelen a jiných jídelen pro vyhrazené zákazníky - Zajištění stravovacích služeb

Aperta Cechia Jihovýchod Servizi alberghieri, di ristorazione e catering

Stazione appaltante Úrazová nemocnice v Brně

10:00 chiude il 14 ott (UTC+2)

Dati principali

Chiude
18:05 ore rimaste
Importo stimato
4,0 Mln €
4.048.830 € · convertito da CZK
Procedura
Procedura aperta
  1. Pubblicata
  2. Oggi
  3. Scadenza aperta 35 giorni
  4. Aggiudicata in attesa

Termine per le offerte

35 giorni dalla pubblicazione alla scadenza

Durata abituale

I bandi di questo tipo (Cechia, procedura aperta, sopra la soglia UE) danno in mediana 31 giorni, la metà tra 28 e 34 giorni, sulla base di 20.870 bandi degli ultimi due anni.

Questa stazione appaltante concede di solito 34 giorni (mediana delle sue ultime 60 gare).

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Se la scadenza cambia o il bando viene rettificato, ti scriviamo. Accedi

Sintesi

Sintesi generata automaticamente

La gara pubblica riguarda l'intera catena operativa della ristorazione ospedaliera presso l'Ospedale dei Traumi di Brno (Repubblica Ceca), comprendente la preparazione, il trasporto, la distribuzione e la somministrazione dei pasti per pazienti e personale, nonché le attività e i servizi logistici correlati. Il servizio deve essere garantito ininterrottamente, ogni giorno dell'anno, inclusi sabati, domeniche e festività. L'aggiudicatario deve fornire un sistema di ordinazione online, personale e risorse materiali, e rispettare la normativa su igiene alimentare e sanità pubblica, con un sistema HACCP certificato. È responsabile di tutti i processi legati al servizio, inclusi gli aspetti personale, tecnici e organizzativi.

Descrizione

Předmětem veřejné zakázky je zajištění kompletního provozního řetězce nemocničního stravování v Úrazové nemocnici v Brně, zahrnujícího přípravu, dopravu, výdej a distribuci stravy pro pacienty i zaměstnance, a to včetně zajištění souvisejících činností a logistických služeb. Plnění musí být zajištěno nepřetržitě po celou dobu trvání smluvního vztahu, tedy každý kalendářní den v roce, včetně sobot, nedělí, svátků a jiných dnů pracovního klidu. Předmět plnění zahrnuje také zajištění online objednávkového systému, personálního a materiálního zajištění při splnění legislativních požadavků na bezpečnost a hygienu provozu. Dodavatel odpovídá za veškeré procesy související s poskytováním stravovací služby, včetně personálního, technického a organizačního zabezpečení. Plnění veřejné zakázky bude prováděno v souladu s obecně závaznými právními předpisy, platnými normami a předpisy týkajícími se bezpečnosti práce a technických zařízení. V případě, že v průběhu plnění veřejné zakázky nabude platnosti a účinnosti novela některého z dotčených předpisů, popř. nabude platnosti a účinnosti jiný právní předpis vztahující se k předmětu plnění veřejné zakázky, je dodavatel povinen při realizaci veřejné zakázky řídit se těmito novými právními předpisy a návody (postupy). Zejména se požaduje dodržení těchto právních předpisů: • Nařízení Evropského parlamentu a Rady (ES) č. 852/2004 o hygieně potravin, • Zákona č. 258/2000 Sb., o ochraně veřejného zdraví, • Zákona č. 110/1997 Sb., o potravinách a tabákových výrobcích, • Vyhlášky č. 137/2004 Sb., o hygienických požadavcích na stravovací služby a o zásadách osobní a provozní hygieny při činnostech epidemiologicky závažných. Dodavatel je povinen prokázat zavedený systém HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points - Analýza nebezpečí a kritických kontrolních bodů), který slouží ke zjišťování, hodnocení a řízení nebezpečí majících vliv na zdravotní nezávadnost potravin v celém procesu od přípravy až po výdej. Součástí veřejné zakázky je taktéž pronájem nebytových prostor nutných pro přípravu a distribuci stravy. Specifikace prostor a podmínky nájmu jsou uvedeny v návrhu Smlouvy o nájmu nebytových prostor a jejich přílohách (příloha č. 1 Situační plánek prostor (v ZD jako samostatná příloha) a příloha č. 2 Plochy místností distribučního centra (v ZD jako příloha č. 9). Zadavatel zajišťuje běžný spotřební materiál (skleničky, hrnky, příbory a další materiál neuvedený ve smlouvě o výpůjčce nemovitých věcí) v rozsahu odpovídajícím předpokládanému počtu strávníků. Podrobnosti dodání a distribuce stravy pro zaměstnance a pacienty zadavatele jsou specifikovány v návrhu Smlouvy o poskytování stravovacích služeb a dalších dokumentech zadávací dokumentace.

Condizioni della procedura

Come sono valutate le offerte
Základním hodnotícím kritériem je ekonomická výhodnost nabídky. Výhodnost nabídky je posouzena podle nejnižší Celkové nabídkové ceny/4 roky v Kč bez DPH.: 100 per cento
Piccole imprese
La stazione appaltante indica che questa procedura è adatta alle piccole e medie imprese.
Presentazione delle offerte
tenderarena.cz/profily/unbr

Come li riporta l'avviso ufficiale.

Partecipare o no?

Sei domande prima di impegnare una squadra. Sotto ciascuna, ciò che il registro ne sa. Le risposte sono tue.

  1. A tuo favore:

    Soddisfiamo tutti i requisiti di partecipazione?

    Procedura aperta: qualsiasi fornitore interessato può presentare un'offerta.

    Sopra la soglia UE: aperta alle imprese di qualsiasi paese UE.

  2. Decidi tu:

    Possiamo eseguirlo con la squadra che abbiamo?

    Stimato in 4,0 Mln €.

  3. Decidi tu:

    Abbiamo due referenze comparabili?

    I lavori comparabili rientrano in Servizi alberghieri, di ristorazione e catering.

  4. Da verificare prima:

    La scadenza basta per un'offerta seria?

    Manca 1 giorno.

  5. Decidi tu:

    Resta margine al probabile prezzo di aggiudicazione?

    In questo paese questo tipo di contratto viene di solito aggiudicato tra 7.998 € e 536.996 €.

  6. Decidi tu:

    Conosciamo questa stazione appaltante?

    Il committente ha 201 avvisi nel registro e non ancora uno schema di vincitori.

Posso partecipare?

  • Procedura aperta: qualsiasi fornitore interessato può presentare un'offerta. Sopra la soglia UE: aperta alle imprese di qualsiasi paese UE.
  • Il bando è redatto in ceco.
  • Certificati di un altro paese UE? Verifica le equivalenze su eCertis

Fonte ufficiale

Fonte: TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU)

Verifica sempre i dettagli nell'avviso ufficiale.

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Ultima verifica su TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU) 2 giorni fa

Prezzo di aggiudicazione atteso

aggiudicazione probabile per questo bando, in base al suo valore stimato pubblicato di 4.048.830 €
da 3,4 Mln € a 4,0 Mln €

Le aggiudicazioni comparabili in questo paese e settore si sono attestate in mediana al 100% del valore stimato pubblicato, la metà tra il 83% e il 100%, sulla base di 36 aggiudicazioni degli ultimi 3 anni.

Ogni aggiudicazione è confrontata con il valore stimato degli stessi lotti, accordi quadro esclusi. Un valore stimato pubblicato può comprendere opzioni e rinnovi, quindi un'aggiudicazione inferiore non è sempre un ribasso.

Quanto paga questo mercato

Il committente ha troppo poche aggiudicazioni proprie in questo settore: questo è l'intervallo delle ultime 141 aggiudicazioni per Servizi alberghieri, di ristorazione e catering (Cechia).

Questo avviso
4,0 Mln €
Importo mediano
53.355 €
Metà centrale delle aggiudicazioni passate
da 7.998 € a 536.996 €

La stima è superiore a tre aggiudicazioni passate su quattro.

Importi di aggiudicazione come pubblicati dalle fonti ufficiali. Da usare come riferimento, non come regola: oggetto, lotti e durata variano tra i contratti.

Úrazová nemocnice v Brně

Cechia

avvisi nel registro
201
aggiudicazioni
140
aggiudicati in totale
13,2 Mln €

Chi vince i suoi appalti

Molti fornitori
aziende diverse hanno vinto i suoi appalti
52
degli appalti è andato ai tre aggiudicatari più frequenti
20%
delle sue gare indicano un valore stimato
97%

Sulla base di 135 aggiudicazioni con aggiudicatario indicato negli ultimi 3 anni. Contate per aggiudicazione e non per importo, perché gli importi di lotti e accordi quadro non sono confrontabili. Concentrato: i tre aggiudicatari più frequenti hanno ottenuto il 65% degli appalti o più; molti fornitori: meno del 35% con almeno dieci aggiudicatari diversi.

Concorrenza

offerte per lotto in media (procedure aperte e ristrette)
1,7
di quei lotti hanno ricevuto una sola offerta
76%
delle aggiudicazioni è andato ad aziende con sede in un altro paese
0%

Come li indicano gli avvisi di aggiudicazione ufficiali, negli ultimi 3 anni. Le offerte per lotto contano solo le procedure aperte e ristrette: in una procedura negoziata o in un affidamento diretto una sola offerta è la procedura stessa. Il paese è quello che l'avviso indica per l'aggiudicatario.

Un punto per aggiudicazione, nel giorno della firma, grande quanto il suo importo. Un anello è un'aggiudicazione senza importo pubblicato.

Questo committente non ha ancora aggiudicazioni registrate in questo settore. Aggiudicatari abituali, Servizi alberghieri, di ristorazione e catering - Cechia

Impresa Aggiudicazioni Importo totale aggiudicato Ultima aggiudicazione
SOLEDPRO s.r.o. 12 108.453 € set 2026
ARISTOKRAT CATERING, s.r.o. 7 160.458 € giu 2026
Primirest - zařízení školního stravování spol. s r.o. 6 2,7 Mln € ago 2026
ALPHA FLIGHT a.s. 6 499.042 € dic 2024
APETIT PŘEROV s.r.o. 6 35.326 € set 2023

Sulla base di 153 aggiudicazioni con profilo aziendale collegato negli ultimi 2 anni.

5 gare aperte in questo momento

Contesto di mercato

Più grande del 86% degli avvisi aperti in Servizi alberghieri, di ristorazione e catering in Europa.

aperti ora in Servizi alberghieri, di ristorazione e catering
1.193
avviso aperto mediano
281.282 €

Chi vince in questo mercato

Molti fornitori

Cechia · Servizi alberghieri, di ristorazione e catering

aziende diverse hanno vinto appalti qui
81
degli appalti è andato ai tre aggiudicatari più frequenti
16%
stazioni appaltanti hanno aggiudicato appalti qui
62

Sulla base di 153 aggiudicazioni con aggiudicatario indicato negli ultimi 3 anni. Contate per aggiudicazione e non per importo, perché gli importi di lotti e accordi quadro non sono confrontabili. Concentrato: i tre aggiudicatari più frequenti hanno ottenuto il 65% degli appalti o più; molti fornitori: meno del 35% con almeno dieci aggiudicatari diversi.

Concorrenza

offerte per lotto in media (procedure aperte e ristrette)
2,7
di quei lotti hanno ricevuto una sola offerta
44%
delle aggiudicazioni è andato ad aziende con sede in un altro paese
0%
delle offerte veniva da un altro paese
1%

Come li indicano gli avvisi di aggiudicazione ufficiali, negli ultimi 3 anni. Le offerte per lotto contano solo le procedure aperte e ristrette: in una procedura negoziata o in un affidamento diretto una sola offerta è la procedura stessa. Il paese è quello che l'avviso indica per l'aggiudicatario.

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