Services de traiteur (rencontres regionales et d'information) pour le projet 'PZS_NET - Ensemble pour l'emploi social'

Numer ogłoszenia: 2026-128802-291499 Projekt: FERS.04.13-IP.06-0037/25 - PZS_NET - Razem dla zatrudnienia socjalnego Część 1: Usługi cateringowe w Warszawie Świadczenie usługi cateringowej w związku z realizacją spotkań informacyjnych i regionalnych w ramach projektu: „PZS_NET - razem dla zatrudnienia socjalnego” współfinansowanego z Europejskiego Funduszu Społecznego Plus. Zamówienie podzielone jest na 3 (trzy) części. Wykonawca może złożyć ofertę na jedną lub większą liczbę części, z zastrzeżeniem, że w wypadku złożenia oferty na więcej niż jedną część Wykonawca zobowiązany jest wykazać, że spełnia warunki udziału w postępowaniu dla danej części, z zastrzeżeniem, że w wypadku złożenia oferty na więcej niż jedną część Wykonawca zobowiązany jest wykazać, że spełnia warunki udziału w postępowaniu dla danej części. Termin realizacji zamówienia: 28 września - 30 październik 2026. Dokładne daty dzienne podane zostaną Wykonawcy najpóźniej na 10 dni przed dniem realizacji usługi. Część 1. Usługi cateringowe w Warszawie Opis przedmiotu zamówienia: Usługa cateringowa podczas - jednego spotkania regionalnego: 20 osób - jednego spotkania informacyjnego: 30 osób W ramach usługi cateringowej podczas spotkań Wykonawca zapewni lunch i serwis kawowy. Wymagania dotyczące cateringu - lunch: Porcja na osobę powinna obejmować dwa dania: - zupę (min. 0,25 l na osobę) - drugie danie (min. 450-500 g na osobę) tj. ziemniaki lub ryż lub kasza lub makaron, dodatek mięsny lub rybny lub jarski - min. 150 g, surówka - min. 150 g, woda lub sok - 200 ml. Ponadto: Posiłki winny być przygotowane w wersji mięsnej i wegetariańskiej. Wszystkie posiłki zapewnione przez Wykonawcę muszą być bezwzględnie świeże i przyrządzone w dniu świadczenia usługi oraz użyte składniki muszą być wysokiej jakości. Wykonawca zapewni odpowiednią do spożycia temperaturę dań ciepłych w momencie podania ich do spożycia uczestnikom spotkania. Posiłki muszą być serwowane estetycznie. Produkty przetworzone (takie jak kawa, herbata, soki i inne) będą miały odpowiednią datę przydatności do spożycia. Do przygotowywania obiadów należy używać produktów świeżych, posiadających aktualne terminy ważności, nabytych w źródłach działających zgodnie z obowiązującymi przepisami sanitarnymi i higienicznymi. Użyta zastawa powinna być czysta, nieuszkodzona i wysterylizowana. Wykonawca zapewni wyposażenie niezbędne do obsługi (tzn. obrusy, serwetki papierowe, serwis obiadowy - obiady podawane na zastawie ceramicznej, sztućce, szklanki do zimnych napoi) oraz niezbędny personel. Gorące posiłki muszą być podawane w podgrzewaczach lub podawane bezpośrednio do stołu. Cała zastawa musi być utrzymana w tym samym wzornictwie oraz stanowić jeden komplet. Wykonawca w terminie do 3 dni przed planowanym spotkaniem przedstawi Zamawiającemu do akceptacji szczegółową propozycję menu. W razie zgłoszenia przez Zamawiającego zmian do zaproponowanego menu, Wykonawca ma obowiązek ich uwzględnienia zgodnie z sugestią Zamawiającego. Wykonawca zobowiązany będzie do zapewnienia estetycznej odzieży dla pracowników wykonujących usługę. Organizacja wyżywienia uczestników, w tym procesu przygotowania, transportu, wydawania posiłków oraz mycia, dezynfekcji, utrzymania czystości pomieszczeń musi być zgodna z obowiązującymi przepisami prawa, normami i zasadami sanitarno-epidemiologicznymi. Wykonawca powinien przestrzegać procedur higienicznych dotyczących higieny rąk, środków transportu, urządzeń i sprzętu oraz stosowania preparatów myjących i dezynfekujących dopuszczonych w kontakcie z żywnością. Wszyscy pracownicy Wykonawcy zajmujący się dowozem i wydawaniem posiłków są zobowiązani do posiadania aktualnych książeczek zdrowia do celów sanitarno-epidemiologicznych oraz posiadania bieżącego przeszkolenia z zakresu BHP. Wykonawca zobowiązany jest do okazania ww. dokumentów na żądanie Zamawiającego. Wymagania dotyczące serwisu kawowego: - podany w formie ciągłej w sali (lub w pobliżu sali) na 30 minut przed rozpoczęciem spotkania (godzina ustalona każdorazowo z Zamawiającym), Porcja na 1 osobę powinna obejmować minimum: -- zestaw herbat czarnych i smakowych (min. 2 saszetki na osobę), -- kawa serwowaną w termosach konferencyjnych (min. 0,4l na osobę), -- cukier w saszetkach (min. 2 saszetki na osobę), -- cytryna pokrojona w plasterki (nie mniej niż ½ plasterka na osobę), -- mleko serwowane w dzbankach, -- woda mineralną gazowaną/niegazowaną (min. 0,5l na osobę serwowana w butelkach), -- sok owocowy (min. 0,3l na osobę, serwowane w dzbankach), -- ciastka/owoce (min. 3 rodzaje, co najmniej 60 g rodzaju na osobę). Uwagi i zastrzeżenia dotyczące wymagań dotyczących lunchu należy stosować również do wykonywania usługi serwisu kawowego. CPV: 55520000-1 Usługi dostarczania posiłków Miejsce realizacji: Warszawa (mazowieckie) Część 2: Usługi cateringowe w Olsztynie Świadczenie usługi caterin Źródło: Ministerstwo Funduszy i Polityki Regionalnej, Baza Konkurencyjności Funduszy Europejskich; pobrano 2026-09-17; dane przetworzone.