România - Servicii de catering - Prestație/Servicii de catering pentru pacientii internati in Spitalul Clinic Judetean de Urgenta Brasov

Scopul achiziției este încheierea unui acord cadru de prestări servicii, în vederea achiziționării de servicii de catering, pentru asigurarea hranei pacienților cu spitalizare continua,/spitalizare de zi și medicilor de gardă din cadrul Spitalului Clinic Județean de Urgență Brașov, precum și transportul hranei - rece sau caldă, respectând următoarele acte Normative: -ORDINUL Nr. 1946/2024 pentru aprobarea Criteriilor ecologice aplicabile categoriilor de produse care au impact asupra mediului pe durata intregului ciclu de viata, prevazute in Anexa nr. 2 la Normele metodologice de aplicare a prevederilor referitoare la atribuirea contractului sectorial/acordului-cadru din Legea nr. 99/2016 privind achizitiile sectoriale, aprobate prin H.G. nr. 394/2016, respectiv in Anexa nr. 2 la Normele metodologice de aplicare a prevederilor referitoare la atribuirea contractului de achizitie publica/ acordului-cadru din Legea 98/2016 privind achizitiile publice, aprobate prin H.G. 395/2016; -Criteriile UE privind APV pentru alimente, servicii de alimentație publică și distribuitoare automate de produse; -Directiva 94/62/CE privind ambalajele şi deşeurile de ambalaje, cu modificările şi completările ulterioare, transpusă prin Legea nr. 249/2015 privind modalitatea de gestionare a ambalajelor şi a deşeurilor de ambalaje, cu modificările şi completările ulterioare; -Legea nr. 321/2009 privind comercializarea produselor alimentare, republicată; -Regulamentul (CE) nr. 178/2002 de stabilire a principiilor şi a cerinţelor generale -ale legislaţiei alimentare, de instituire a Autorităţii Europene pentru Siguranţa Alimentară şi de stabilire a procedurilor în domeniul siguranţei produselor alimentare; -H.G .nr. 429/2008 privind nivelul alocatiilor de hrana pentru consumurile colective din unitatile sanitare publice și HG.851/2018 pentru modificarea anexei la HG 429/2008 privind nivelul alocatiilor de hrana pentru consumurile colective din unitatile sanitare publice ; -pentru medicii de garda - H.G. nr. 524/1991, care prevede ca Unitatile sanitare cu paturi sunt obligate sa serveasca masa in mod gratuit personalului cu pregatire superioara, inclusiv medicilor secundari si interni, pe timpul efectuarii garzilor, la nivelul costului alocatiei de hrana stabilite pentru unitatea sau sectia unde se desfasoara garda; -Ordinul de Ministru nr. 1488/31.05.2022, pentru modificarea anexei la H.G. nr. 429/2008, prin care se modifică nivelul alocațiilor de hrană pentru consumurile colective din unitățile sanitare publice; -Legea 98/2016 privind achiziile publice precum și ale H.G. 395/2016 privind normele de aplicare ale Legii nr. 98/2016 privind achizițiile publice, cu modificările și completările ulterioare; -https://anap.gov.ro/web/achizitiile-publice-ecologice-in-spatiul-ue/ -https://anap.gov.ro/web/servicii-alimentatie-publica/ Achizitionarea serviciilor se va face prin încheierea unui acord-cadru, cu un singur operator economic, pentru o perioadă de 36 de luni cu posibilitatea prelungirii, în conformitate cu legislația în vigoare. Valoare stabilită în conformitate cu HG 429/2008 actualizată prin Hotărârea 851/2018 pentru modificarea anexei la HG 429/2008 privind nivelul alocațiilor de hrana pentru consumurile colective din unitățile sanitare publice și ale Ordinului 1488/2022 pentru Alocație Hrană este de 33,00 lei respectiv 22,00 lei cu TVA inclusă, 1 meniu echivalent a 3 porții (mic dejun, prânz și cină); Lotul 1. Valoare estimată alocație Hrană - 17.820.000,00 cu TVA Se vor respecta întocmai toate cerințele din caietul de sarcini; Prestație/Servicii catering internări de-o zi/ medici de gardă (3porții/zi) Se va respecta întocmai cerințele Caietului de sarcini; Având in vedere ca Spitalul Clinic Județean de Urgență Brașov deține 4 puncte de asigurare a hranei in aceleași intervale de timp de 3 ori pe zi, cu păstrarea unei temperaturi, inclusiv faptul ca trebuie păstrata o anumita temperatură (chiar dacă s-au solicitat frigidere pentru menținerea temperaturii pentru pacienții/medicii de gardă, care nu se află la momentul sosirii hranei) și apoi, timpul efectiv de predare a hranei, cu Procese verbale de predare-primire, numărare, cu defalcare pe tipuri de meniuri plus 1 mașina de ridicare a deșeurilor zilnice (pentru a nu fi amestecate cu hrana propriu-zisă care trebuie livrată în condiții de maximă igienă). În conformitate cu Ordinul 242 /06/05/1961 - actualizat , in vigoare; Legea SSM nr. 319/ 2006 cu modificarile si completarile ulterioare si conform Contractului Colectiv de Munca 2022 -2024 , anumite categorii de salariati trebuie sa beneficieze de 1/2 l lapte /zi - art. 14 Alimentaţia de protecţie se acordă obligatoriu şi gratuit de către angajatori, persoanelor care lucrează în condiţii de muncă ce impun acest lucru şi se stabileşte prin contractul colectiv de muncă şi/ sau contractul individual de muncă. Alimentatia de protectie trebuie stabilita de catre angajator, dupa evaluarea riscurilor, la propunerea medicului specialist de medicina muncii cu care firma are incheiat contract de prestari servicii medicale, cu consultarea salariatilor.