Résumé
Résumé généré automatiquementL'Université du Salento mène une enquête de marché afin de recenser des opérateurs économiques à inviter à une procédure négociée sans publicité préalable, au sens de l'article 187 du décret législatif 36/2023. L'enquête porte sur des manifestations d'intérêt pour l'attribution, en concession, d'un service de minimarket à fournir au bâtiment Corpò de l'Université du Salento.
Description
- Référence
- BD2B7FEF3B; ID appalto ANAC: 2d04a243-9ff2-49f6-9fdc-f4f54e240b71
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Six questions avant d'engager une équipe. Sous chacune, ce que le registre en sait. Les réponses sont les vôtres.
Puis-je soumissionner ?
- Documents en italien.
- Documents de la consultation : unisalento.ubuy.cineca.it
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Source officielle
Source : ANAC - Piattaforma di pubblicità a valore legale (PVL)
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Prix d'attribution attendu
- attribution probable pour cet avis, d'après sa valeur estimée publiée de 52 930 €
- 23 289 € à 47 637 €
Les attributions comparables dans ce pays et ce secteur se sont établies en médiane à 56% de leur valeur estimée publiée, la moitié entre 44% et 90%, d'après 364 attributions des 3 dernières années.
Chaque attribution est comparée à la valeur estimée des mêmes lots, accords-cadres exclus. Une valeur estimée publiée peut inclure options et reconductions : une attribution inférieure n'est donc pas toujours une remise.
Ce que paie ce marché
L'acheteur a trop peu d'attributions dans ce secteur : voici la fourchette des 657 dernières attributions pour Services d'hôtellerie, restauration & traiteur (Italie).
- Cet avis
- 52 930 €
- Montant median
- 922 600 €
- Moitié centrale des attributions passées
- 415 300 € à 2,4 M €
L'estimation est inférieure à trois attributions passées sur quatre.
Montants attribues tels que publies par les sources officielles. A titre indicatif : le perimetre, les lots et la duree varient d'un marche a l'autre.
L'acheteur
Profil complet de l'acheteurUNIVERSITA' DEL SALENTO
C'est pour l'instant le seul avis de cet acheteur dans le registre : il n'y a pas encore d'historique à montrer.
Cet acheteur n'a encore aucune attribution enregistrée dans ce secteur. Attributaires habituels, Services d'hôtellerie, restauration & traiteur - Italie
| Entreprise | Attributions | Montant total attribué | Dernière attribution |
|---|---|---|---|
| Sodexo Italia Spa | 40 | 123,9 M € | oct. 2026 |
| DUSSMANN SERVICE S.R.L. | 29 | 104,2 M € | août 2026 |
| CAMST SOC. COOP. A R.L. | 25 | 77,6 M € | août 2026 |
| CIRFOOD S.C. | 25 | 61,1 M € | sept. 2026 |
| SERENISSIMA RISTORAZIONE S.P.A. | 21 | 87,2 M € | août 2026 |
Sur la base de 670 attributions avec un profil d'entreprise associé au cours des 2 dernières années.
Contexte de marché
Plus important que 22% des avis ouverts du secteur Services d'hôtellerie, restauration & traiteur en Europe.
- ouverts en ce moment, Services d'hôtellerie, restauration & traiteur
- 1 843
- avis ouvert médian
- 176 582 €
Qui remporte les marchés ici
Nombreux fournisseursItalie · Services d'hôtellerie, restauration & traiteur
- entreprises différentes ont remporté des attributions ici
- 294
- des attributions sont allées aux trois titulaires les plus fréquents
- 14%
- des titulaires des 12 derniers mois étaient nouveaux ici
- 202 sur 240
- acheteurs ont attribué des marchés ici
- 427
D'après 671 attributions avec un titulaire nommé sur les 3 dernières années. Compté par attribution et non par montant, car les montants des lots et des accords-cadres ne sont pas comparables. Concentré : les trois titulaires les plus fréquents ont obtenu 65% des attributions ou plus ; nombreux fournisseurs : moins de 35% avec au moins dix titulaires différents. Nouveau : aucune attribution du même acheteur ou du même marché au cours des deux années précédentes.
Concurrence
- offres par lot en moyenne (procédures ouvertes et restreintes)
- 2,6
- de ces lots ont reçu une seule offre
- 29%
- des attributions sont allées à des entreprises établies dans un autre pays
- 0%
- des offres venaient d'un autre pays
- 2%
Tels que les avis d'attribution officiels les indiquent, sur les 3 dernières années. Les offres par lot ne comptent que les procédures ouvertes et restreintes : dans une procédure négociée ou une attribution directe, une seule offre est la procédure elle-même. Le pays est celui que l'avis donne pour le titulaire.
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