Résumé
Résumé généré automatiquementCentrale Lyon lance une consultation relative à des prestations de traiteurs, avec ou sans service, pour ses campus de Lyon-Ecully et de Saint-Etienne. Le marché est décomposé en six lots. Les lots 1 et 4 portent sur la fourniture de petits-déjeuners et de pauses sucrées sur chaque campus. Les lots 2 et 5 concernent la fourniture de plateaux-repas, pique-niques, formules sandwichs et formules salades. Les lots 3 et 6, un par campus, portent sur la fourniture de cocktails et de buffets ainsi que de repas assis servis à l'assiette : le lot 3 pour le campus de Lyon-Ecully et le lot 6 pour celui de Saint-Etienne. Les candidats peuvent soumissionner pour un ou plusieurs lots afin de couvrir les besoins événementiels et quotidiens des deux sites.
Description
Répondre ou pas ?
Six questions avant d'engager une équipe. Sous chacune, ce que le registre en sait. Les réponses sont les vôtres.
Puis-je soumissionner ?
- Procédure ouverte : tout fournisseur intéressé peut déposer une offre. Au-dessus du seuil européen : ouvert aux entreprises de tout pays de l'UE.
- Certificats d'un autre pays de l'UE ? Vérifier les équivalences sur eCertis
Source officielle
Source : TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU)
Vérifiez toujours les détails dans l'avis officiel.
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Dernière vérification auprès de TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU) il y a 6 heures
Ce que paie ce marché
L'acheteur a trop peu d'attributions dans ce secteur : voici la fourchette des 1 420 dernières attributions pour Services d'hôtellerie, restauration & traiteur (France).
- Cet avis
- 192 500 €
- Montant median
- 273 876 €
- Moitié centrale des attributions passées
- 84 750 € à 1,2 M €
L'estimation se situe dans la fourchette habituelle.
Montants attribues tels que publies par les sources officielles. A titre indicatif : le perimetre, les lots et la duree varient d'un marche a l'autre.
L'acheteur
Profil complet de l'acheteurEcole Centrale de Lyon
- avis dans le registre
- 32
- attributions
- 14
- attribués au total
- 13,2 M €
Qui remporte ses marchés
Nombreux fournisseurs- entreprises différentes ont remporté ses attributions
- 12
- des attributions sont allées aux trois titulaires les plus fréquents
- 25%
- de ses appels d'offres indiquent une valeur estimée
- 28%
D'après 12 attributions avec un titulaire nommé sur les 3 dernières années. Compté par attribution et non par montant, car les montants des lots et des accords-cadres ne sont pas comparables. Concentré : les trois titulaires les plus fréquents ont obtenu 65% des attributions ou plus ; nombreux fournisseurs : moins de 35% avec au moins dix titulaires différents.
Concurrence
- offres par lot en moyenne (procédures ouvertes et restreintes)
- 3,1
- de ces lots ont reçu une seule offre
- 30%
Tels que les avis d'attribution officiels les indiquent, sur les 3 dernières années. Les offres par lot ne comptent que les procédures ouvertes et restreintes : dans une procédure négociée ou une attribution directe, une seule offre est la procédure elle-même. Le pays est celui que l'avis donne pour le titulaire.
Un point par attribution, au jour de sa signature, à la taille de son montant. Un anneau est une attribution sans montant publié.
Cet acheteur n'a encore aucune attribution enregistrée dans ce secteur. Attributaires habituels, Services d'hôtellerie, restauration & traiteur - France
| Entreprise | Attributions | Montant total attribué | Dernière attribution |
|---|---|---|---|
| API RESTAURATION | 128 | 157,8 M € | oct. 2026 |
| ELIOR RESTAURATION FRANCE | 45 | 193,8 M € | sept. 2026 |
| DUPONT RESTAURATION | 34 | 26,9 M € | août 2026 |
| ANSAMBLE | 33 | 17,5 M € | sept. 2026 |
| SOCIETE FRANCAISE DE RESTAURATION ET SERVICES | 31 | 208,0 M € | août 2026 |
Sur la base de 1657 attributions avec un profil d'entreprise associé au cours des 2 dernières années.
2 marchés ouverts actuellement
Contexte de marché
Plus important que 52% des avis ouverts du secteur Services d'hôtellerie, restauration & traiteur en Europe.
- ouverts en ce moment, Services d'hôtellerie, restauration & traiteur
- 1 835
- avis ouvert médian
- 175 438 €
Qui remporte les marchés ici
Nombreux fournisseursFrance · Services d'hôtellerie, restauration & traiteur
- entreprises différentes ont remporté des attributions ici
- 823
- des attributions sont allées aux trois titulaires les plus fréquents
- 13%
- des titulaires des 12 derniers mois étaient nouveaux ici
- 627 sur 690
- acheteurs ont attribué des marchés ici
- 1 021
D'après 1 714 attributions avec un titulaire nommé sur les 3 dernières années. Compté par attribution et non par montant, car les montants des lots et des accords-cadres ne sont pas comparables. Concentré : les trois titulaires les plus fréquents ont obtenu 65% des attributions ou plus ; nombreux fournisseurs : moins de 35% avec au moins dix titulaires différents. Nouveau : aucune attribution du même acheteur ou du même marché au cours des deux années précédentes.
Concurrence
- offres par lot en moyenne (procédures ouvertes et restreintes)
- 2,9
- de ces lots ont reçu une seule offre
- 22%
- des attributions sont allées à des entreprises établies dans un autre pays
- 0%
- des offres venaient d'un autre pays
- 4%
Tels que les avis d'attribution officiels les indiquent, sur les 3 dernières années. Les offres par lot ne comptent que les procédures ouvertes et restreintes : dans une procédure négociée ou une attribution directe, une seule offre est la procédure elle-même. Le pays est celui que l'avis donne pour le titulaire.
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Déjà attribués
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