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TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU) vérifié il y a 7 heures Avis de marché

France - Services traiteur - Prestations de traiteur pour la Métropole de Lyon

Ouvert France Rhône-Alpes Services d'hôtellerie, restauration & traiteur

Acheteur public Métropole de Lyon

14 jours restants

Informations clés

Clôture
16:00 (UTC+2)
Montant estimé
4,1 M €
4 100 000 €
Procédure
Procédure ouverte
  1. Publié
  2. Aujourd'hui
  3. Date limite ouvert 15 jours
  4. Attribué en attente

Délai de réponse

14 jours entre la publication et la date limite

Plus court que d'habitude

Les avis de ce type (France, procédure ouverte, au-dessus du seuil européen) laissent en médiane 33 jours, la moitié entre 29 et 40 jours, d'après 60 488 avis des deux dernières années. Moins de jours que trois avis comparables sur quatre. Consultez les documents tôt et posez vos questions avant la date limite prévue pour cela.

Cet acheteur laisse habituellement 35 jours (médiane de ses 138 derniers appels d'offres).

Consulter l'avis officiel Suivre ce marché

Si la date limite change ou si l'avis est corrigé, nous vous écrivons. Se connecter

Résumé

Résumé généré automatiquement

La Métropole de Lyon achète des prestations de traiteur, avec ou sans service, pour des réceptions et événements organisés par ses services. Le périmètre couvre les réceptions protocolaires, l'accueil de délégations étrangères, d'acteurs économiques et de partenaires institutionnels, les rencontres avec des publics variés (étudiants, collégiens, citoyens), les temps conviviaux internes comme les vœux ou les galettes, ainsi que les manifestations en intérieur ou extérieur et les séances de travail. Sont prévus petits déjeuners, pauses sucrées et salées, plateaux-repas chauds et froids, buffets, planches charcuterie et fromage, cocktails, déjeuners et dîners debout ou assis lors de cérémonies officielles, repas nomades et déclinaisons classique et haut de gamme.

Description

La présente consultation consiste en la fourniture de prestations de traiteur, avec ou sans service, pour les réceptions ou des évènements organisés par les services de la Métropole de Lyon. Ces prestations ont lieu lors d'occasions diverses organisées par les services de la Métropole: - Réceptions protocolaires - Accueil de délégations étrangères, d'acteurs économiques, de partenaires institutionnels, - Rencontre de publics variés (étudiants, collégiens, citoyens à l'occasion de concertations…), - Temps conviviaux (événements de communication interne, voeux, galettes…) - Manifestations événementielles en intérieur ou extérieur, - Séances de travail, etc… Prestation de services de traiteur pour les prestations de type petits déjeuners, goûters, galettes, plateaux-repas (dont chaud), buffets, apéritifs type planche charcuterie/fromage, cocktails apéritifs, cocktails déjeunatoires/dinatoires, déjeuners et dîners servis lors de cérémonies, manifestations ou repas officiels ou temps de travail; Prestation de services de traiteur pour les petits déjeuners servis en début de matinée au lancement de réunions ou d'évènements professionnels, de pauses sucrées, de pauses salées pour des temps conviviaux organisés ponctuellement par les services de la Métropole de Lyon; Prestation de services de traiteur pour les repas nomades et plateaux-repas hors repas à vocation protocolaire. Ces prestations accompagnent soit des réunions de travail, soit des évènements de taille moyenne; Prestation de services de traiteur pour les cocktails, buffets et repas assis classique; Prestation de services de traiteur pour les cocktails, buffets, repas assis haut de gamme

Répondre ou pas ?

Six questions avant d'engager une équipe. Sous chacune, ce que le registre en sait. Les réponses sont les vôtres.

  1. En votre faveur:

    Remplissons-nous chaque critère d'éligibilité ?

    Procédure ouverte : tout fournisseur intéressé peut déposer une offre.

    Au-dessus du seuil européen : ouvert aux entreprises de tout pays de l'UE.

  2. À vous de juger:

    Pouvons-nous livrer avec l'équipe que nous avons ?

    Estimé à 4,1 M €.

  3. À vous de juger:

    Avons-nous deux références comparables ?

    Les prestations comparables relèvent de Services d'hôtellerie, restauration & traiteur.

  4. En votre faveur:

    Le délai permet-il une offre sérieuse ?

    Il reste 14 jours, dont 10 ouvrés.

  5. À vous de juger:

    Reste-t-il une marge au prix probable du gagnant ?

    Dans ce pays, ce type de marché est en général attribué entre 84 750 € et 1,2 M €.

  6. À vous de juger:

    Connaissons-nous cet acheteur ?

    L'acheteur a 272 avis dans le registre et pas encore de tendance chez les titulaires.

Puis-je soumissionner ?

  • Procédure ouverte : tout fournisseur intéressé peut déposer une offre. Au-dessus du seuil européen : ouvert aux entreprises de tout pays de l'UE.
  • Certificats d'un autre pays de l'UE ? Vérifier les équivalences sur eCertis

Source officielle

Source : TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU)

Vérifiez toujours les détails dans l'avis officiel.

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Dernière vérification auprès de TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU) il y a 7 heures

Ce que paie ce marché

L'acheteur a trop peu d'attributions dans ce secteur : voici la fourchette des 1 420 dernières attributions pour Services d'hôtellerie, restauration & traiteur (France).

Cet avis
4,1 M €
Montant median
273 876 €
Moitié centrale des attributions passées
84 750 € à 1,2 M €

L'estimation est supérieure à trois attributions passées sur quatre.

Montants attribues tels que publies par les sources officielles. A titre indicatif : le perimetre, les lots et la duree varient d'un marche a l'autre.

Métropole de Lyon

France

avis dans le registre
272
attributions
128
attribués au total
581,4 M €

Qui remporte ses marchés

Nombreux fournisseurs
entreprises différentes ont remporté ses attributions
106
des attributions sont allées aux trois titulaires les plus fréquents
7%
de ses appels d'offres indiquent une valeur estimée
93%

D'après 115 attributions avec un titulaire nommé sur les 3 dernières années. Compté par attribution et non par montant, car les montants des lots et des accords-cadres ne sont pas comparables. Concentré : les trois titulaires les plus fréquents ont obtenu 65% des attributions ou plus ; nombreux fournisseurs : moins de 35% avec au moins dix titulaires différents.

Concurrence

offres par lot en moyenne (procédures ouvertes et restreintes)
4,2
de ces lots ont reçu une seule offre
9%
des attributions sont allées à des entreprises établies dans un autre pays
0%

Tels que les avis d'attribution officiels les indiquent, sur les 3 dernières années. Les offres par lot ne comptent que les procédures ouvertes et restreintes : dans une procédure négociée ou une attribution directe, une seule offre est la procédure elle-même. Le pays est celui que l'avis donne pour le titulaire.

Un point par attribution, au jour de sa signature, à la taille de son montant. Un anneau est une attribution sans montant publié.

Cet acheteur n'a encore aucune attribution enregistrée dans ce secteur. Attributaires habituels, Services d'hôtellerie, restauration & traiteur - France

Entreprise Attributions Montant total attribué Dernière attribution
API RESTAURATION 129 157,8 M € oct. 2026
ELIOR RESTAURATION FRANCE 45 193,8 M € sept. 2026
DUPONT RESTAURATION 34 26,9 M € août 2026
ANSAMBLE 33 17,5 M € sept. 2026
SOCIETE FRANCAISE DE RESTAURATION ET SERVICES 31 208,0 M € août 2026

Sur la base de 1659 attributions avec un profil d'entreprise associé au cours des 2 dernières années.

11 marchés ouverts actuellement

Contexte de marché

Plus important que 86% des avis ouverts du secteur Services d'hôtellerie, restauration & traiteur en Europe.

ouverts en ce moment, Services d'hôtellerie, restauration & traiteur
1 885
avis ouvert médian
165 833 €

Qui remporte les marchés ici

Nombreux fournisseurs

France · Services d'hôtellerie, restauration & traiteur

entreprises différentes ont remporté des attributions ici
823
des attributions sont allées aux trois titulaires les plus fréquents
13%
des titulaires des 12 derniers mois étaient nouveaux ici
627 sur 690
acheteurs ont attribué des marchés ici
1 023

D'après 1 715 attributions avec un titulaire nommé sur les 3 dernières années. Compté par attribution et non par montant, car les montants des lots et des accords-cadres ne sont pas comparables. Concentré : les trois titulaires les plus fréquents ont obtenu 65% des attributions ou plus ; nombreux fournisseurs : moins de 35% avec au moins dix titulaires différents. Nouveau : aucune attribution du même acheteur ou du même marché au cours des deux années précédentes.

Concurrence

offres par lot en moyenne (procédures ouvertes et restreintes)
2,9
de ces lots ont reçu une seule offre
22%
des attributions sont allées à des entreprises établies dans un autre pays
0%
des offres venaient d'un autre pays
4%

Tels que les avis d'attribution officiels les indiquent, sur les 3 dernières années. Les offres par lot ne comptent que les procédures ouvertes et restreintes : dans une procédure négociée ou une attribution directe, une seule offre est la procédure elle-même. Le pays est celui que l'avis donne pour le titulaire.

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Ouverts en ce moment

Déjà attribués

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78 nouveaux avis pour Services d'hôtellerie, restauration & traiteur en France au cours des 7 derniers jours. Recevez un e-mail quand de nouveaux avis paraissent. Gratuit.

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