Résumé
Résumé généré automatiquementLa commune de Miramas passe un accord-cadre portant sur la fourniture de repas livrés en liaison froide destinés au service de restauration scolaire municipale, couvrant les écoles maternelles et élémentaires ainsi que la restauration des adultes. Le contrat comprend également la fourniture de petits-déjeuners, collations, repas, pique-niques et goûters pour les centres de loisirs et les vacances sportives. Miramas est certifiée 'ECOCERT EN CUISINE' niveau II, ce qui signifie que 40% des approvisionnements alimentaires sont biologiques, et le titulaire devra contribuer au maintien de cette certification selon le référentiel en vigueur.
Description
Répondre ou pas ?
Six questions avant d'engager une équipe. Sous chacune, ce que le registre en sait. Les réponses sont les vôtres.
Puis-je soumissionner ?
- Procédure restreinte : les fournisseurs demandent d'abord à participer, et seuls ceux que l'acheteur retient sont invités à soumissionner. Au-dessus du seuil européen : ouvert aux entreprises de tout pays de l'UE.
- Certificats d'un autre pays de l'UE ? Vérifier les équivalences sur eCertis
Source officielle
Source : TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU)
Vérifiez toujours les détails dans l'avis officiel.
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Dernière vérification auprès de TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU) il y a 2 heures
Ce que paie ce marché
L'acheteur a trop peu d'attributions dans ce secteur : voici la fourchette des 1 420 dernières attributions pour Services d'hôtellerie, restauration & traiteur (France).
- Cet avis
- 6,0 M €
- Montant median
- 273 876 €
- Moitié centrale des attributions passées
- 84 750 € à 1,2 M €
L'estimation est supérieure à trois attributions passées sur quatre.
Montants attribues tels que publies par les sources officielles. A titre indicatif : le perimetre, les lots et la duree varient d'un marche a l'autre.
L'acheteur
Profil complet de l'acheteurCommune de Miramas
Qui remporte ses marchés
Moyennement concentré- entreprises différentes ont remporté ses attributions
- 13
- des attributions sont allées aux trois titulaires les plus fréquents
- 38%
- des titulaires des 12 derniers mois étaient nouveaux ici
- 6 sur 8
- de ses appels d'offres indiquent une valeur estimée
- 90%
D'après 16 attributions avec un titulaire nommé sur les 3 dernières années. Compté par attribution et non par montant, car les montants des lots et des accords-cadres ne sont pas comparables. Concentré : les trois titulaires les plus fréquents ont obtenu 65% des attributions ou plus ; nombreux fournisseurs : moins de 35% avec au moins dix titulaires différents. Nouveau : aucune attribution du même acheteur ou du même marché au cours des deux années précédentes.
Cet acheteur n'a encore aucune attribution enregistrée dans ce secteur. Attributaires habituels, Services d'hôtellerie, restauration & traiteur - France
| Entreprise | Attributions | Montant total attribué | Dernière attribution |
|---|---|---|---|
| API RESTAURATION | 129 | 157,8 M € | oct. 2026 |
| ELIOR RESTAURATION FRANCE | 45 | 193,8 M € | sept. 2026 |
| DUPONT RESTAURATION | 34 | 26,9 M € | août 2026 |
| ANSAMBLE | 33 | 17,5 M € | sept. 2026 |
| SOCIETE FRANCAISE DE RESTAURATION ET SERVICES | 31 | 208,0 M € | août 2026 |
Sur la base de 1658 attributions avec un profil d'entreprise associé au cours des 2 dernières années.
Contexte de marché
Plus important que 88% des avis ouverts du secteur Services d'hôtellerie, restauration & traiteur en Europe.
- ouverts en ce moment, Services d'hôtellerie, restauration & traiteur
- 1 837
- avis ouvert médian
- 176 582 €
Qui remporte les marchés ici
Nombreux fournisseursFrance · Services d'hôtellerie, restauration & traiteur
- entreprises différentes ont remporté des attributions ici
- 823
- des attributions sont allées aux trois titulaires les plus fréquents
- 13%
- des titulaires des 12 derniers mois étaient nouveaux ici
- 627 sur 690
- acheteurs ont attribué des marchés ici
- 1 022
D'après 1 715 attributions avec un titulaire nommé sur les 3 dernières années. Compté par attribution et non par montant, car les montants des lots et des accords-cadres ne sont pas comparables. Concentré : les trois titulaires les plus fréquents ont obtenu 65% des attributions ou plus ; nombreux fournisseurs : moins de 35% avec au moins dix titulaires différents. Nouveau : aucune attribution du même acheteur ou du même marché au cours des deux années précédentes.
Concurrence
- offres par lot en moyenne (procédures ouvertes et restreintes)
- 2,9
- de ces lots ont reçu une seule offre
- 22%
- des attributions sont allées à des entreprises établies dans un autre pays
- 0%
- des offres venaient d'un autre pays
- 4%
Tels que les avis d'attribution officiels les indiquent, sur les 3 dernières années. Les offres par lot ne comptent que les procédures ouvertes et restreintes : dans une procédure négociée ou une attribution directe, une seule offre est la procédure elle-même. Le pays est celui que l'avis donne pour le titulaire.
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