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France - Services de restauration scolaire - Avis de sourcing relatif à la gestion de la restauration collective de la Commune de Cavaillon

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Résumé

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La Commune de Cavaillon, en France, a publié un avis de sourcing avant le lancement d'une consultation future sur la gestion de son service de restauration collective. Le service produit environ 125 000 repas par an. La production est réalisée sur place dans neuf cuisines situées dans les écoles, et un atelier est dédié au traitement des légumes et à la pâtisserie. Avant le lancement de la consultation, la commune souhaite échanger avec les entreprises intéressées sur les modalités générales d'organisation et d'exploitation de la restauration collective.

Description

En amont du lancement de la consultation relative à la gestion de la restauration collective, la Commune de Cavaillon souhaite échanger avec les entreprises intéressées sur les modalités générales d'organisation et d'exploitation de la restauration collective. Le service de restauration collective produit environ 125 000 repas par an. La production est réalisée sur place dans neuf cuisines situées dans les écoles. Un atelier est dédié au traitement des légumes et à la pâtisserie.

Source officielle

Source : TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU)

Vérifiez toujours les détails dans l'avis officiel.

Dernière vérification auprès de TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU) il y a 1 mois

Plus de cet acheteur

Profil complet de l'acheteur

1 marché ouvert actuellement

Cet acheteur n'a encore aucune attribution enregistrée dans ce secteur. Attributaires habituels, Services d'hôtellerie, restauration & traiteur - France

Entreprise Attributions Montant total attribué Dernière attribution
API RESTAURATION 93 €94,4M sept. 2026
ELIOR RESTAURATION FRANCE 35 €165,6M sept. 2026
SOCIETE FRANCAISE DE RESTAURATION ET SERVICES 25 €206,9M août 2026
DUPONT RESTAURATION 23 €22,3M août 2026
ANSAMBLE 23 €15,5M août 2026

Sur la base de 1189 attributions avec un profil d'entreprise associé au cours des 2 dernières années.

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Contexte de marché

Appel ouvert moyen · Services d'hôtellerie, restauration & traiteur
6 559 208 €
1 621 ouverts en Europe actuellement
Historique de l'acheteur sur Aperlena
30 avis suivis · 15 attribués

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