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France - Repas préparés - PRÉPARATION, FOURNITURE ET LIVRAISON DE REPAS EN LIAISON FROIDE POUR LA RESTAURATION COLLECTIVE MUNICIPALE

Ouvert Avis de marché

Informations clés

Clôture dans
13 jours
Montant estimé
4 800 000 €
Acheteur public
Mairie de Roissy-en-Brie
Lieu
France Ile-de-France
Procédure
Procédure ouverte Toute entreprise peut remettre une offre, en une seule étape, sans présélection. Entrée complète Au-dessus du seuil européen Un marché assez important pour que les règles européennes s'appliquent et qu'il paraisse sur TED. Entrée complète
Code CPV Le vocabulaire commun de l'UE pour ce qui est acheté : un code à huit chiffres présent dans chaque avis. Entrée complète
15894200 Repas préparés
Langue d'origine
Français
Source
via TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU), vérifié il y a 1 jour
Numéro de l'avis
653909-2026
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  1. Publié
  2. Aujourd'hui
  3. Date limite ouvert 22 jours
  4. Attribué en attente

Résumé

Résumé généré automatiquement

La Ville confie la preparation, la fourniture et la livraison de repas en liaison froide destines a ses services de restauration collective. Les repas concernent les enfants de 0 a 3 ans accueillis a la Maison de la Petite Enfance, les enfants de 2 a 5 ans frequentant les ecoles maternelles et les accueils de loisirs, les enfants de 6 a 11 ans des ecoles elementaires et des accueils de loisirs, ainsi que les adultes, notamment les agents municipaux. Les prestations comprennent l'elaboration des menus adaptes a chaque public, la confection des repas dans le respect des recommandations nutritionnelles, la prise en compte des textures et grammages des jeunes enfants, des regimes particuliers, allergies et PAI, le conditionnement, l'etiquetage et la tracabilite, la livraison sur les differents sites dans le respect de la chaine du froid et la transmission des informations sur la composition, les allergenes et l'origine des produits. Les prestations sont executees au fur et a mesure des besoins.

Description

Le présent marché a pour objet la préparation, la fourniture et la livraison de repas en liaison froide destinés aux différents services de restauration de la Ville. Les prestations concernent les publics suivants : - les enfants accueillis à la Maison de la Petite Enfance âgés de 0 à 3 ans ; - les enfants âgés de 2 à 5 ans fréquentant les écoles maternelles et les accueils de loisirs ; - les enfants âgés de 6 à 11 ans fréquentant les écoles élémentaires et les accueils de loisirs ; - les adultes, notamment les agents municipaux bénéficiant du service de restauration. Les prestations comprennent notamment : - l'élaboration des menus adaptés aux différentes catégories de convives ; - la confection des repas dans le respect des recommandations nutritionnelles et de la règlementation applicable à la restauration collective ; - la fourniture de repas répondant aux besoins spécifiques des jeunes enfants, notamment en matière de textures, de grammages et d'équilibre alimentaire ; - la prise en compte des régimes alimentaires particuliers, des allergies et des protocoles d'accueil individualisés (PAI) transmis par la collectivité ; - le conditionnement, l'étiquetage et la traçabilité des denrées ; - la livraison des repas sur les différents sites de la collectivité dans le respect de la chaine du froid ; - la transmission des informations relatives à la composition des repas, aux allergènes et à l'origine des produits conformément à la règlementation en vigueur. Le titulaire s'engage à fournir des repas variés, équilibrés et de qualité, adaptés à l'âge des convives et élaborés dans le respect des exigences sanitaires, nutritionnelles et environnementales applicables à la restauration collective. Les prestations sont exécutées au fur et à mesure des besoins de la collectivité selon les modalités définies dans les pièces du marché

Puis-je soumissionner ?

  • Procédure ouverte : tout fournisseur intéressé peut déposer une offre. Au-dessus du seuil européen : ouvert aux entreprises de tout pays de l'UE.
  • Certificats d'un autre pays de l'UE ? Vérifier les équivalences sur eCertis

Source officielle

Source : TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU)

Vérifiez toujours les détails dans l'avis officiel.

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Dernière vérification auprès de TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU) il y a 1 jour

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Profil complet de l'acheteur

3 marchés ouverts actuellement

Cet acheteur n'a encore aucune attribution enregistrée dans ce secteur. Attributaires habituels, Aliments & boissons - France

Entreprise Attributions Montant total attribué Dernière attribution
SYSCO FRANCE SAS 28 7,3 M € août 2026
POMONA 23 8,7 M € sept. 2026
API RESTAURATION 22 5,7 M € sept. 2026
PRO A PRO 17 2,2 M € août 2026
POMONA EPISAVEURS 16 1,4 M € sept. 2026

Sur la base de 809 attributions avec un profil d'entreprise associé au cours des 2 dernières années.

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Contexte de marché

Appel ouvert moyen · Aliments & boissons
2 444 265 €
2 841 ouverts en Europe actuellement 96% au-dessus de la moyenne du secteur
Historique de l'acheteur sur Aperlena
12 avis suivis · 1 attribués

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