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Espagne - Services de cantine et autres services de cafeteria pour une clientele restreinte - Service de bar-cafeteria avec criteres sains et durables dans plusieurs centres de l'UCM

Original España - Servicios de cantina y otros servicios de cafetería para clientela restringida - Ofrecer el servicio de bar cafetería con criterios saludables y sostenibles que conlleva prestaciones directas a favor de la ciudadanía en distintos Centros de la UCM

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Résumé

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L'Universidad Complutense de Madrid (UCM) achete l'exploitation, par un operateur externe, de services de bar et de cafeteria selon des criteres sains et durables dans plusieurs de ses centres, dont les facultes de Medecine et le Rectorat, Droit, Pharmacie, Beaux-Arts, le Batiment des Etudiants, Sciences Economiques, Psychologie, l'Ecole de Gouvernance et le centre CM Ximenez de Cisneros. Le service comprend boissons, aperitifs, sandwiches, produits emballés et plats preparés sur place, dans le strict respect de la reglementation en vigueur, avec usage privatif des installations de bar-cafeteria et de cuisine. Le titulaire pourra egalement assurer un service de traiteur pour les evenements institutionnels dans la mesure de ses moyens. L'universite justifie le recours externe par l'absence de moyens propres. Valeur estimee et delai ne figurent pas dans le texte source.

Description

Consiste en la expedición al público del servicio de bebidas, aperitivos, bocadillos, productos envasados y comidas elaboradas enel centro, en condiciones de cumplimiento estricto de la normativa legal vigente, con la aportación de los medios personales,técnicos y operativos que sean necesarios durante la ejecución del contrato, y a cuyo efecto se autoriza al adjudicatario al usoprivativo de las instalaciones de bar-cafetería y cocina de los distintos centros de la Universidad Complutense de Madrid (de losque resulte adjudicatario) en las condiciones que se establecen en el presente pliego.El adjudicatario podrá prestar los servicios de catering para los eventos institucionales que se puedan organizar en el centro enel que preste los servicios de bar / cafetería dentro de sus posibilidades técnicas y organizativas.La motivación que da lugar a la utilización de este procedimiento:falta de medios propios y la no conveniencia de ampliarlos,procede efectuar la contratación externa de este servicio Cafetería Facultad Medicina y Rectorado; Cafetería Facultad de Derecho y Edificio Multiusos; Cafetería Facultad de Farmacia; Cafetería de Bellas Artes; Cafetería del Edificio de Estudiantes; Cafetería Facultad de Económicas y Empresariales, Facultad de Psicología y Escuela de Gobierno; Cafetería de CM Ximénez de Cisneros

Source officielle

Source : TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU)

Vérifiez toujours les détails dans l'avis officiel.

Dernière vérification auprès de TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU) il y a 2 semaines

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Profil complet de l'acheteur

8 marchés ouverts actuellement

Cet acheteur n'a encore aucune attribution enregistrée dans ce secteur. Attributaires habituels, Services d'hôtellerie, restauration & traiteur - Espagne

Entreprise Attributions Montant total attribué Dernière attribution
CATERING LA HACIENDA S.L. 32 €6,3M août 2026
SERUNION, S.A.U. 20 €6,0M août 2026
SERUNION, S.A. 15 €4,6M sept. 2026
ALBIE S.A. 13 €9,2M sept. 2026
CIVIS HOTELES, S.A. 12 4 023 € juin 2026

Sur la base de 1727 attributions avec un profil d'entreprise associé au cours des 2 dernières années.

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Contexte de marché

Appel ouvert moyen · Services d'hôtellerie, restauration & traiteur
6 616 931 €
1 619 ouverts en Europe actuellement 7% au-dessus de la moyenne du secteur
Historique de l'acheteur sur Aperlena
90 avis suivis · 42 attribués
10 367 563 € de contrats attribués

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