Aller au contenu
Aperlena
Langue:

Allemagne - Services de restauration - Restauration exclusive au congress centrum weimarhalle

Original Deutschland - Verpflegungsdienste - Exklusiv-Catering im congress centrum weimarhalle

Ouvert Avis de marché Aucune date limite publiée
Suivre ce marché

Nous vous écrivons si la date limite change ou si un rectificatif est publié. Gratuit. Se connecter

Résumé

Résumé généré automatiquement

La weimar GmbH, Gesellschaft für Marketing, Kongress- und Tourismusservice, attribue le droit exclusif d'exploiter la restauration du congress centrum weimarhalle à Weimar, en Allemagne. La concession couvre la planification, l'organisation et la réalisation autonomes de tous les services de restauration pour les événements du lieu, y compris l'établissement des offres, la coordination avec les organisateurs, la mise en œuvre opérationnelle et la mise à disposition de personnel, de logistique et d'infrastructure. Le concessionnaire agit en son nom et pour son compte, génère ses revenus directement sur le marché et supporte le risque économique. Il doit assurer la restauration de tous les événements. Aucun chiffre d'affaires ou volume minimal n'est garanti. Le contrat débute le 01.02.2027. Aucune valeur estimée ni date limite n'est indiquée dans l'avis.

Description

Die Konzessionsgeberin, die weimar GmbH - Gesellschaft für Marketing, Kongress- und Tourismusservice, vergibt das exklusive Recht zur gastronomischen Bewirtschaftung des congress centrum weimarhalle in Weimar. Gegenstand der Konzession ist die eigenverantwortliche Erbringung sämtlicher gastronomischer Leistungen für Veranstaltungen in der weimarhalle. Der Konzessionsnehmer erbringt die Leistungen im eigenen Namen und auf eigene Rechnung und erzielt seine Umsätze unmittelbar am Markt. Ein Anspruch auf Mindestumsätze oder ein Mindestauftragsvolumen besteht nicht. Das wirtschaftliche Risiko trägt der Konzessionsnehmer. Die Vergabe erfolgt als Exklusivmodell. Der Konzessionsnehmer ist verpflichtet, die gastronomische Versorgung aller Veranstaltungen sicherzustellen. Vertragsbeginn ist der 01.02.2027. Die Konzessionsgeberin, die weimar GmbH - Gesellschaft für Marketing, Kongress- und Tourismusservice, vergibt das exklusive Recht zur gastronomischen Bewirtschaftung des congress centrum weimarhalle in Weimar. Gegenstand der Konzession ist die umfassende, eigenverantwortliche Planung, Organisation und Durchführung sämtlicher gastronomischer Leistungen für Veranstaltungen in der weimarhalle. Dies umfasst insbesondere die Angebotserstellung, Abstimmung mit Veranstaltern, operative Umsetzung sowie die Bereitstellung von Personal, Logistik und Infrastruktur für alle Veranstaltungsformate. Die weimarhalle ist ein multifunktionales Kongress- und Veranstaltungszentrum mit jährlich mehreren hundert Veranstaltungen und einem breiten Spektrum aus Kultur-, Kongress-, Unternehmens- und gesellschaftlichen Formaten. Die gastronomische Leistung ist integraler Bestandteil des Gesamtangebots und ein wesentlicher Erfolgsfaktor für die Qualität und Wettbewerbsfähigkeit des Standorts. Die Konzession wird als Exklusivvergabe erteilt. Der Konzessionsnehmer erhält das Recht und zugleich die Verpflichtung, die gastronomische Versorgung sämtlicher Veranstaltungen im congress centrum weimarhalle sicherzustellen, vorbehaltlich klar definierter Ausnahmefälle. Der Konzessionsnehmer erbringt die Leistungen im eigenen Namen und auf eigene Rechnung und erzielt seine Umsätze unmittelbar gegenüber Veranstaltern und Gästen. Ein Anspruch auf Mindestumsätze oder ein Mindestauftragsvolumen besteht nicht. Das wirtschaftliche Risiko der Leistungserbringung trägt der Konzessionsnehmer. Die zur Leistungserbringung erforderliche gastronomische Infrastruktur ist vom Konzessionsnehmer eigenverantwortlich zu planen, bereitzustellen und zu betreiben. Dies umfasst insbesondere Investitionen in Ausstattung, Technik und Betriebsorganisation sowie deren laufende Instandhaltung und Ersatzbeschaffung. Ziel des Verfahrens ist die Auswahl eines wirtschaftlich leistungsfähigen, langfristig orientierten und investitionsbereiten Konzessionsnehmers, der die gastronomische Versorgung ab dem 01.02.2027 sicherstellt und den Standort konzeptionell und qualitativ weiterentwickelt.

Source officielle

Source : TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU)

Vérifiez toujours les détails dans l'avis officiel.

Dernière vérification auprès de TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU) il y a 1 mois

Consulter l'avis officiel

Plus de cet acheteur

Profil complet de l'acheteur

Cet acheteur n'a encore aucune attribution enregistrée dans ce secteur. Attributaires habituels, Services d'hôtellerie, restauration & traiteur - Allemagne

Entreprise Attributions Montant total attribué Dernière attribution
VielfaltMenü GmbH 9 €1,4M juil. 2026
Ecolog Deutschland GmbH 8 n/d juil. 2026
Drei König Lebensmittelservice GmbH & Co KG 6 n/d sept. 2026
M. Schnecke & A. Schüßler GbR 6 n/d juin 2026
OPAL Catering GmbH 5 n/d juin 2026

Sur la base de 278 attributions avec un profil d'entreprise associé au cours des 2 dernières années.

Historique des modifications

Chaque republication de cet avis par une source officielle avec un contenu différent. Nous surveillons toutes les sources que nous indexons, y compris les copies régionales du même avis.

  1. A lire avant de repondre
    • Valeur estimée: Fixé à 21 000 000 €
    • Objet et critères: La description a été étoffée. À relire avant de repondre.
    • Valeur estimée: Fixé à 21 000 000 €

Suivez ce marche et nous vous ecrivons dès qu'il change. Créer un compte

Marchés similaires

Contexte de marché

Appel ouvert moyen · Services d'hôtellerie, restauration & traiteur
6 616 931 €
1 619 ouverts en Europe actuellement 217% au-dessus de la moyenne du secteur
Historique de l'acheteur sur Aperlena
1 avis suivis · 0 attribués

Ne manquez plus aucun marché comme celui-ci

12 nouveaux avis pour Services d'hôtellerie, restauration & traiteur en Allemagne au cours des 7 derniers jours. Recevez un e-mail quand de nouveaux avis paraissent. Gratuit.

Créer mon alerte
Source

Raccourcis clavier

Parcourir une liste sans toucher la souris. Les raccourcis restent inactifs pendant la saisie dans un champ.

j
Résultat suivant
k
Résultat précédent
Entrée
Ouvrir le résultat
n
Page suivante
p
Page précédente
c
Comparer ce résultat
s
Ajouter ce résultat à la présélection
/
Aller au champ de recherche
?
Afficher ces raccourcis
Échap
Fermer