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Allemagne - Services de cantine - Restauration scolaire

Original Deutschland - Dienstleistungen von Kantinen - Schulverpflegung

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Résumé

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Le pouvoir adjudicateur de Heusenstamm, dans l'arrondissement d'Offenbach en Allemagne, achete la preparation et la livraison de repas de midi pour trois ecoles primaires selon la methode Cook and Chill. Les repas sont livres refrigeres a 7 degres C maximum, puis regeneres a au moins 72 degres C juste avant le service. L'Otto-Hahn-Schule et l'Adalbert-Stifter-Schule comptent chacune environ 100 convives par jour scolaire, avec cuisson finale dans les etuves mixtes des ecoles. La Matthias-Claudius-Schule attend environ 65 convives par jour scolaire et utilise des caissons CoolCooking pour le procede et la regeneration.

Description

Zubereitung und Lieferung von Mittagsverpflegung im Cook&Chill-Verfahren für drei Grundschulen im Kreis Offenbach 1.Otto-Hahn-Schule Heusenstamm, Grundschule (voraussichtlich ca. 100 Essensteilnehmer/Schultag) Die Anlieferung erfolgt im gekühlten Zustand (max. 7°C). Die Fertiggarung (Regenerierung auf mind. 72°C) erfolgt erst unmittelbar vor der Ausgabe in den schuleigenen Kombidämpfern.; 2. Adalbert-Stifter-Schule Heusenstamm, Grundschule (voraussichtlich ca. 100 Essensteilnehmer/Schultag) Die Anlieferung erfolgt im gekühlten Zustand (max. 7°C). Die Fertiggarung (Regenerierung auf mind. 72°C) erfolgt erst unmittelbar vor der Ausgabe in den schuleigenen Kombidämpfern; 3. Matthias-Claudius-Schule Heusenstamm, Grundschule (voraussichtlich ca. 65 Essensteilnehmer/Schultag) Cook & Chill (Kühlkostverfahren) über CoolCooking Boxen Die Anlieferung erfolgt im gekühlten Zustand (max. 7°C). Die Fertiggarung (Regenerierung auf mind. 72°C) erfolgt erst unmittelbar vor der Ausgabe in den CoolCooking Box

Source officielle

Source : TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU)

Vérifiez toujours les détails dans l'avis officiel.

Dernière vérification auprès de TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU) il y a 1 heure

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Profil complet de l'acheteur

31 marchés ouverts actuellement

Cet acheteur n'a encore aucune attribution enregistrée dans ce secteur. Attributaires habituels, Services d'hôtellerie, restauration & traiteur - Allemagne

Entreprise Attributions Montant total attribué Dernière attribution
VielfaltMenü GmbH 9 €1,4M juil. 2026
Ecolog Deutschland GmbH 8 n/d juil. 2026
Drei König Lebensmittelservice GmbH & Co KG 6 n/d sept. 2026
M. Schnecke & A. Schüßler GbR 6 n/d juin 2026
OPAL Catering GmbH 5 n/d juin 2026

Sur la base de 278 attributions avec un profil d'entreprise associé au cours des 2 dernières années.

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Contexte de marché

Appel ouvert moyen · Services d'hôtellerie, restauration & traiteur
6 601 355 €
1 638 ouverts en Europe actuellement
Historique de l'acheteur sur Aperlena
154 avis suivis · 62 attribués
16 543 998 € de contrats attribués

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