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Allemagne - Installation de cuisines équipées - Nouvelle école Erbslöhstr. 3, 45326 Essen, cuisine de restauration

Original Deutschland - Installation von Einbauküchen - Neubau Gesamtschule Altenessen-Süd, Erbslöhstr. 3, 45326 Essen, Versorgungsküche

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La ville d'Essen lance un appel d'offres pour la technologie de cuisine de restauration destinée à une nouvelle école secondaire à Altenessen-Sud. Le marché comprend la fourniture, l'installation et le raccordement d'équipements de restauration, y compris des installations frigorifiques, pour une cuisine de préparation servant environ 500 convives. Les équipements comprennent des cellules de refroidissement, des fours combine, un bloc de cuisson, des lave-vaisselle, des systèmes de distribution, des rayonnages et des appareils mobiles. Le projet est certifié selon les exigences BNB et QNG.

Description

Ausführung der Bauleistung im Gewerk Großküchentechnik für den Neubau der Gesamtschule Altenessen-Süd, Erbslöhstr. 3, 45326 Essen. Die Stadt Essen plant aufgrund steigender Schülerzahlen und verstärkter Nachfrage nach Gesamtschulplätzen im Stadtgebiet Essen die Neugründung und den Neubau einer 6-zügigen Gesamtschule sowie einer Dreifachsporthalle, zwei Einfachsporthallen und Nebenanlagen an der Erbslöhstraße im Stadtteil Altessen-Süd. Bei der zu erbringenden Leistung handelt es sich um die Lieferung, den Einbau und den Anschluss der Großküchentechnik inkl. kältetechnischer Anlagen für eine Zubereitungsküche mit ca. 500 Verpflegungsteilnehmern. Die Ausschreibung beinhaltet unter anderem folgende neue Ausstattung: 1 Kühlzellenkombination (NK + TK) inkl. kältetechnische Anlagen 5 Tischanlagen in CNS 3 Heißluftkombidämpfer 1 Kochblockanlage mit zwei multifunktionalen Gargeräten, Arbeitstischen Kochkessel und E-Herd 1 Doppelkorbspülmaschine mit Tischanlagen 1 Utensilien-Spülmaschine mit Tischanlagen 1 Ausgabenanlage mit 2 Warmausgaben für die Mittagsverpflegung 2 mobile Kaltausgaben 7 Lagerregalanlagen Fahrbare Geräte und Einrichtungsgegenstände Die Baumaßnahme wird nach BNB-und QNG-Anforderungen zertifiziert.

Source officielle

Source : TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU)

Vérifiez toujours les détails dans l'avis officiel.

Dernière vérification auprès de TED - Tenders Electronic Daily (Publications Office of the EU) il y a 1 mois

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